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了就走人……上班时间现在根本都没事做啊。”
石涧仁挠挠头,这话倒是真的没错,没客人,叫面点师傅呆在岗位上干嘛?所以他指指周围:“那你带路吧,我到你的操作间去看看,那里没摄像头吧?”说着他真的摘下腰间那个对讲机对着宴会厅外走廊的摄像头摁动对话键:“我是集团公司来的人,张主管给你们说过没?”
有点沙沙声的对讲机里静默了几秒钟,石涧仁都跟着黄晓薇走到走廊尽头了,对讲机传来清晰的声音:“仁哥!明白了,您一来就跟我们蛋糕之花站一块了!”
石涧仁瞪大眼看那红色风衣的姑娘,黄晓薇却不生气的对着摄像头出示中指!
那修长灵活的中指哦,看得石涧仁心头又是一荡,不为别的,其实鉴人看相,手指也是个很重要的环节,不是很多瞎子算命都是看手相么,起码眼前这姑娘纤纤如春葱般的手指,是聪明相,可不是眼前呈现出来的一副傻大姐模样。
黄晓薇也真不傻,有了确认却变得冷淡许多,公事公办的开始介绍:“标准宴会厅,总餐位最多能到600人,旁边有十四个高级包房,可以说现在这边酒店全靠周末的婚宴寿宴等支撑营收,整个餐饮部还有三个餐厅,中餐厅、风味厅和西餐厅,西餐厅跟咖啡厅是兼用的,也用作早餐自助餐厅,另外还有大堂吧,这五处餐饮范围就是我们的主要工作场所,总计应该能满足一千二百人的餐饮需求,可我上班半年多以来,从来没有超过六百人,而且也只有周末的宴会才有这种情况,平时的早餐最多四十人,而且十多二十人居多,全靠周边几个工地的高级工程师住在这里,不然酒店真的是鬼楼。”
石涧仁看见的报表和数据跟这听见的有不小的差距,不知道是中间有人做水分,还是纪如青在的时候就为了让数据好看同意隐瞒,伸手指压压自己的眉头:“那么意思是说,酒店382个大小不同的客房,入驻率还不到10%?”
对于一家每年要花费过千万资金在员工工资、设备折旧、贷款利息以及营业成本、税金上面的大型酒店,这每天都得白扔上十万块出去?!
一贯不怎么在乎钱的小布衣,这会儿还是哆嗦了一下心尖子。
纪若棠这小姑奶奶的大将之风可真不是普通人都能比拟的。
黄晓薇做出个很无可奈何的耸肩动作:“我只是个小打工的……”带路七弯八拐,石涧仁终于看见其他人了,厨师们正三三两两的聚在一起聊天,旁边玻璃办公室里更像是吸烟室,用胶布封住了烟感器的狭小空间里简直烟雾弥漫。
当着所有人的目光,黄晓薇几乎不给任何人有眼神交流加打招呼,直接走进旁边一间小玻璃隔间里,先伸手打开办公室里面的音响,放出震耳欲聋的摇滚音乐,然后才开始脱下风衣,外套,穿上白色厨师装,戴上高高的帽子,出来在操作间的一张长台上,开始慢吞吞的洗碗盆。
对比今天石涧仁在威斯顿大酒店面点师傅那里看见的热闹景象,简直就是天壤之别。
换他也不想在这里干吧。
接着黄晓薇打开一袋进口面粉,就在不锈钢操作台上,自顾自的开始和面……
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从小黑屋出来看见又多了位盟主,有书友提醒我,照法律法规来说要加更,不然不足以平民愤,臣老老实实加更感谢兔子不眨眼的盟主,也顺便感谢赌神东道、努米迪亚、一剑醉心尘和恩呼图克图几位之前的盟主,其实要感谢每一位打赏,投推荐票、月票特别是订阅支持我的朋友,感谢。
通报下目前两千一的均订,也许在别人眼里还是个不值一提的扑街成绩,但对于不到两万的收藏,特别是一本有点异类的书,我已经非常感谢每位订阅读者的支持,未来这本书会更认真,争取出个正能量的好成绩,才对得起各位的支持(未完待续。)
了就走人……上班时间现在根本都没事做啊。”
石涧仁挠挠头,这话倒是真的没错,没客人,叫面点师傅呆在岗位上干嘛?所以他指指周围:“那你带路吧,我到你的操作间去看看,那里没摄像头吧?”说着他真的摘下腰间那个对讲机对着宴会厅外走廊的摄像头摁动对话键:“我是集团公司来的人,张主管给你们说过没?”
有点沙沙声的对讲机里静默了几秒钟,石涧仁都跟着黄晓薇走到走廊尽头了,对讲机传来清晰的声音:“仁哥!明白了,您一来就跟我们蛋糕之花站一块了!”
石涧仁瞪大眼看那红色风衣的姑娘,黄晓薇却不生气的对着摄像头出示中指!
那修长灵活的中指哦,看得石涧仁心头又是一荡,不为别的,其实鉴人看相,手指也是个很重要的环节,不是很多瞎子算命都是看手相么,起码眼前这姑娘纤纤如春葱般的手指,是聪明相,可不是眼前呈现出来的一副傻大姐模样。
黄晓薇也真不傻,有了确认却变得冷淡许多,公事公办的开始介绍:“标准宴会厅,总餐位最多能到600人,旁边有十四个高级包房,可以说现在这边酒店全靠周末的婚宴寿宴等支撑营收,整个餐饮部还有三个餐厅,中餐厅、风味厅和西餐厅,西餐厅跟咖啡厅是兼用的,也用作早餐自助餐厅,另外还有大堂吧,这五处餐饮范围就是我们的主要工作场所,总计应该能满足一千二百人的餐饮需求,可我上班半年多以来,从来没有超过六百人,而且也只有周末的宴会才有这种情况,平时的早餐最多四十人,而且十多二十人居多,全靠周边几个工地的高级工程师住在这里,不然酒店真的是鬼楼。”
石涧仁看见的报表和数据跟这听见的有不小的差距,不知道是中间有人做水分,还是纪如青在的时候就为了让数据好看同意隐瞒,伸手指压压自己的眉头:“那么意思是说,酒店382个大小不同的客房,入驻率还不到10%?”
对于一家每年要花费过千万资金在员工工资、设备折旧、贷款利息以及营业成本、税金上面的大型酒店,这每天都得白扔上十万块出去?!
一贯不怎么在乎钱的小布衣,这会儿还是哆嗦了一下心尖子。
纪若棠这小姑奶奶的大将之风可真不是普通人都能比拟的。
黄晓薇做出个很无可奈何的耸肩动作:“我只是个小打工的……”带路七弯八拐,石涧仁终于看见其他人了,厨师们正三三两两的聚在一起聊天,旁边玻璃办公室里更像是吸烟室,用胶布封住了烟感器的狭小空间里简直烟雾弥漫。
当着所有人的目光,黄晓薇几乎不给任何人有眼神交流加打招呼,直接走进旁边一间小玻璃隔间里,先伸手打开办公室里面的音响,放出震耳欲聋的摇滚音乐,然后才开始脱下风衣,外套,穿上白色厨师装,戴上高高的帽子,出来在操作间的一张长台上,开始慢吞吞的洗碗盆。
对比今天石涧仁在威斯顿大酒店面点师傅那里看见的热闹景象,简直就是天壤之别。
换他也不想在这里干吧。
接着黄晓薇打开一袋进口面粉,就在不锈钢操作台上,自顾自的开始和面……
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从小黑屋出来看见又多了位盟主,有书友提醒我,照法律法规来说要加更,不然不足以平民愤,臣老老实实加更感谢兔子不眨眼的盟主,也顺便感谢赌神东道、努米迪亚、一剑醉心尘和恩呼图克图几位之前的盟主,其实要感谢每一位打赏,投推荐票、月票特别是订阅支持我的朋友,感谢。
通报下目前两千一的均订,也许在别人眼里还是个不值一提的扑街成绩,但对于不到两万的收藏,特别是一本有点异类的书,我已经非常感谢每位订阅读者的支持,未来这本书会更认真,争取出个正能量的好成绩,才对得起各位的支持(未完待续。)