第0173章 烧烤店的滑铁卢? (2/2)
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取得普通的会员卡后,消费满一万才能申请,当然,取得银卡的会员也能够得到更多的优惠,他们在店里的消费能够打八五折。
最高的金卡会员则需要消费累计满十万之后才能申请,就餐一律打七折。最重要的是,金卡会员承诺能够在仙园集团旗下的其它店里使用,而且基本上不用排队,随到随用餐。
事实上,这种会员金卡,其实就是曾程接下来准备在仙园超市以及仙园烧烤连锁店里面推出的会员卡。拥有这种会员卡的,可以在全国范围内的任何仙园集团旗下的店面使用。
“不会,相反我觉得只要烧烤的口感过关,并且不断推出新东西,就不会没有客人,咱们的烧烤店不能走那种太低端的路线,要一开始就定位在一个比较有品位的层次,才能迅速打出品牌效应。”
大姐和二姐其实是有些忐忑的,二姐曾慧还曾经出门打过工,可大姐曾敏甚至都没离开过石城,一直在乡下生活,哪里干过营销?虽然觉得不对劲,但是她们又说不出理由来,思虑了一番后也只好答应了。
………………
在农历2006年的最后一个月开头的几天,在石城城里几个人口流量比较大的街道上,几乎每天下午下班时间都能看得到一群穿着一套酒红色西装的女孩子在发传单。这是曾程安排那些在接受培训的烧烤店服务员,在每天接受完培训之后,上街去为烧烤店做宣传推广。
但是,在看了传单之后,路人们的反应却都不太好。因为传单上面给出的烧烤价格实在是太高了,甚至是城里其它烧烤店的两三倍。
但是曾程似乎一点也不着急,而是继续每天都让那些个女孩子出去发传单,也不说话,有人问就给传单。
街上来来往往的行人这几天也都习惯了,当然上来询问的和拿走传单的也不在少数,好奇是人的天性。
等了好久一段时间,老早就申请办理的营业执照总算是按时下来了,曾程也算是松了一口气,毕竟在腊八节这天正常开业是已经定好了。
………………
时间飞快就到了腊月初八这天,曾氏烧烤也在这天准时开门营业。
曾氏烧烤最近搞这么大的阵势着实吸引了不少人,但是大姐曾敏和二姐曾慧是看在眼里急在心里,眼看着太阳都老高了,抬起手腕看了一眼,已经将近上午十点钟了,开业这么长时间别说客人了,就是进烧烤店看看的都没有。
问的人倒是不少,一上午已经有不下百十人来询问了,可一听到价格基本上就都摇头走了。
那几个在烧烤店外面揽客的小姑娘一上午人是累得不行,但是就忙着去回答问题了,基本上没有几个人进门,更别说去点单了。
收银台那里,大姐曾敏和二姐曾慧正在聊着。
“姐,毛这主意是谁出的,店装修得这么好,光是装修费就花了好几万,今天开业的日子连个人影都没有,到时候真要关门了,妈估计又要闹。”
妹妹在一边来来回回地看,嘴里念念叨叨地说过不停,大姐曾敏也不答话,今天开业,虽然没预料到到现在为止都没客人进店,但是之前弟弟也已经交代过她,开业归开业,今天的主要是任务是做好中午的那一桌烤鱼。
原来曾程给姐姐出了个主意,那就是请仙园农副产品公司的中高层吃一顿烤鱼,虽然这看上去有些弄虚作假请托儿的嫌疑,但只要东西好,等客人们吃了之后感到满意,也就没什么了。
果然,一直到中午快11点的时候,在外人看来,曾氏烧烤开业终究是弄了个不小的笑话,为嘛?你见过开业老半天没有一个生意的店吗?
看着妹妹愁眉苦脸的样子,曾敏又看了看手腕上的机械表,已经将近11点了,心里一动就迈开步子朝厨房里喊了一嗓子:“开火!”
曾慧有些急眼了,大声问道:“姐,你怎么回事啊?开业大半天没见一个客人进门你开火,开火干什么?”
本来这次到城里来开烧烤店,就是弟弟为了让她们两姊妹日子过得紧实一点,房子什么的都装修好了,就差开门做生意。她也想到最近弟弟赚了不少钱,他给出的点子应该没什么问题,不说赚大钱,总比在家里面窝着要好吧。
哪里晓得头一天开业是这个鬼样子,没捞到个开门红就算了,倒还开门就被敲了个闷棍,这事儿放谁身上都不兴欢喜得起来的,这正好在气头上,曾慧正好没哪里撒气呢,大姐的一嗓子就把她给喊急了。(未完待续。)
取得普通的会员卡后,消费满一万才能申请,当然,取得银卡的会员也能够得到更多的优惠,他们在店里的消费能够打八五折。
最高的金卡会员则需要消费累计满十万之后才能申请,就餐一律打七折。最重要的是,金卡会员承诺能够在仙园集团旗下的其它店里使用,而且基本上不用排队,随到随用餐。
事实上,这种会员金卡,其实就是曾程接下来准备在仙园超市以及仙园烧烤连锁店里面推出的会员卡。拥有这种会员卡的,可以在全国范围内的任何仙园集团旗下的店面使用。
“不会,相反我觉得只要烧烤的口感过关,并且不断推出新东西,就不会没有客人,咱们的烧烤店不能走那种太低端的路线,要一开始就定位在一个比较有品位的层次,才能迅速打出品牌效应。”
大姐和二姐其实是有些忐忑的,二姐曾慧还曾经出门打过工,可大姐曾敏甚至都没离开过石城,一直在乡下生活,哪里干过营销?虽然觉得不对劲,但是她们又说不出理由来,思虑了一番后也只好答应了。
………………
在农历2006年的最后一个月开头的几天,在石城城里几个人口流量比较大的街道上,几乎每天下午下班时间都能看得到一群穿着一套酒红色西装的女孩子在发传单。这是曾程安排那些在接受培训的烧烤店服务员,在每天接受完培训之后,上街去为烧烤店做宣传推广。
但是,在看了传单之后,路人们的反应却都不太好。因为传单上面给出的烧烤价格实在是太高了,甚至是城里其它烧烤店的两三倍。
但是曾程似乎一点也不着急,而是继续每天都让那些个女孩子出去发传单,也不说话,有人问就给传单。
街上来来往往的行人这几天也都习惯了,当然上来询问的和拿走传单的也不在少数,好奇是人的天性。
等了好久一段时间,老早就申请办理的营业执照总算是按时下来了,曾程也算是松了一口气,毕竟在腊八节这天正常开业是已经定好了。
………………
时间飞快就到了腊月初八这天,曾氏烧烤也在这天准时开门营业。
曾氏烧烤最近搞这么大的阵势着实吸引了不少人,但是大姐曾敏和二姐曾慧是看在眼里急在心里,眼看着太阳都老高了,抬起手腕看了一眼,已经将近上午十点钟了,开业这么长时间别说客人了,就是进烧烤店看看的都没有。
问的人倒是不少,一上午已经有不下百十人来询问了,可一听到价格基本上就都摇头走了。
那几个在烧烤店外面揽客的小姑娘一上午人是累得不行,但是就忙着去回答问题了,基本上没有几个人进门,更别说去点单了。
收银台那里,大姐曾敏和二姐曾慧正在聊着。
“姐,毛这主意是谁出的,店装修得这么好,光是装修费就花了好几万,今天开业的日子连个人影都没有,到时候真要关门了,妈估计又要闹。”
妹妹在一边来来回回地看,嘴里念念叨叨地说过不停,大姐曾敏也不答话,今天开业,虽然没预料到到现在为止都没客人进店,但是之前弟弟也已经交代过她,开业归开业,今天的主要是任务是做好中午的那一桌烤鱼。
原来曾程给姐姐出了个主意,那就是请仙园农副产品公司的中高层吃一顿烤鱼,虽然这看上去有些弄虚作假请托儿的嫌疑,但只要东西好,等客人们吃了之后感到满意,也就没什么了。
果然,一直到中午快11点的时候,在外人看来,曾氏烧烤开业终究是弄了个不小的笑话,为嘛?你见过开业老半天没有一个生意的店吗?
看着妹妹愁眉苦脸的样子,曾敏又看了看手腕上的机械表,已经将近11点了,心里一动就迈开步子朝厨房里喊了一嗓子:“开火!”
曾慧有些急眼了,大声问道:“姐,你怎么回事啊?开业大半天没见一个客人进门你开火,开火干什么?”
本来这次到城里来开烧烤店,就是弟弟为了让她们两姊妹日子过得紧实一点,房子什么的都装修好了,就差开门做生意。她也想到最近弟弟赚了不少钱,他给出的点子应该没什么问题,不说赚大钱,总比在家里面窝着要好吧。
哪里晓得头一天开业是这个鬼样子,没捞到个开门红就算了,倒还开门就被敲了个闷棍,这事儿放谁身上都不兴欢喜得起来的,这正好在气头上,曾慧正好没哪里撒气呢,大姐的一嗓子就把她给喊急了。(未完待续。)