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246临时起意
王福忠顿时神色一黯,叹气道:“还能怎么样?全烧没了……唉!!”
许默安慰道:“王老板也别太难过,只要人没事就好,店还可以重新再开。”
“是啊,现在唯一能庆幸的就是我没被烧死……”王福忠苦笑道,“至于重新开店……呵呵,恐怕没希望了。”
许默不由愕然道:“怎么会?虽然店面被烧了,但重新装修一下就可以重新开业了吧?”
王福忠摇头道:“谈何容易,整栋房子被烧了个七七八八,几乎就剩一个框架了,想要重建的话,花费恐怕至少也要一百万以上,再加上重新购置器材等其他东西,没个两百万估计做不成,而我现在根本拿不出这么多钱来。”
许默疑惑道:“王老板的望膳楼以前盈利应该挺不错吧?现在怎么两百万都拿不出来?”
王福忠有些尴尬道:“不瞒许先生,我那望膳楼盈利的确还算可以,一年的净利润也在百万以上,只是前阵子我投资失败,几乎赔光了所有积蓄,甚至连所有能抵押的东西也都拿去抵押贷款了,现在全被套在了里面,已经快要破产了……”
许默惊讶道:“王老板做什么投资?”
王福忠:“炒股……”
许默:“……”
王福忠失落道:“原本还有望膳楼在,也算一条后路,我本来想再好好经营一下,在餐饮行业更进一步发展,再重振旗鼓。为了这个目的,我这阵子一直在为一个月后的全市厨艺大赛做准备,想要在大赛上拼个名头。给望膳楼打响名气,所以经常在店里研究新的药膳配方,有时候弄得晚了。就懒得回家,索性就在店里睡觉——昨晚就是如此。只是没想到差一点因此丢了性命……”
许默目光微闪,若有所思,问道:“那王老板以后有什么打算?这望膳楼,难道不开了吗?”
“没办法啊,想开也开不下去了。”王福忠叹气道,“我准备把店面转让了,如果买家想要的话,就把望膳楼这个招牌一柄给他。我自己回苏北老家做点小生意。”
许默问道:“王老板舍得放弃这个店吗?我可是听说望膳楼已经开了有五六年了,一定耗费了你不少心血吧?”
“谁说不是呢?经营了六年多,从最开始举步维艰到后来的日渐兴隆,这个店就像我的孩子一样,如果不是万不得已,我也不想放弃啊!”王福忠悲伤道,“当初为了邀请药膳主厨师傅,我亲自拜访了无数次,腿都快跑断了才请到人,后来为了搜罗药膳食谱也是费了无数心血。望膳楼才能有今天的成就,可惜现在什么都完了。”
“别说已经没钱重来,就算有钱重新开业。中间耽搁那么长时间,不知道要丢失多少熟客,而且店里的员工也未必愿意等那么久,特别是主厨师傅,指不定哪天就被人挖走了,到时候就算重新开业,没了主厨招牌,一些老顾客也未必肯再来消费,恐怕也难复从前的兴隆了……”
说到这。王福忠用手指点了点面前的桌子,有些自嘲道:“说起来。这福祥大饭店一直是我的最大竞争对手之一。而且听说最近也在计划推出药膳料理,早前就多次悄悄... -->>
246临时起意
王福忠顿时神色一黯,叹气道:“还能怎么样?全烧没了……唉!!”
许默安慰道:“王老板也别太难过,只要人没事就好,店还可以重新再开。”
“是啊,现在唯一能庆幸的就是我没被烧死……”王福忠苦笑道,“至于重新开店……呵呵,恐怕没希望了。”
许默不由愕然道:“怎么会?虽然店面被烧了,但重新装修一下就可以重新开业了吧?”
王福忠摇头道:“谈何容易,整栋房子被烧了个七七八八,几乎就剩一个框架了,想要重建的话,花费恐怕至少也要一百万以上,再加上重新购置器材等其他东西,没个两百万估计做不成,而我现在根本拿不出这么多钱来。”
许默疑惑道:“王老板的望膳楼以前盈利应该挺不错吧?现在怎么两百万都拿不出来?”
王福忠有些尴尬道:“不瞒许先生,我那望膳楼盈利的确还算可以,一年的净利润也在百万以上,只是前阵子我投资失败,几乎赔光了所有积蓄,甚至连所有能抵押的东西也都拿去抵押贷款了,现在全被套在了里面,已经快要破产了……”
许默惊讶道:“王老板做什么投资?”
王福忠:“炒股……”
许默:“……”
王福忠失落道:“原本还有望膳楼在,也算一条后路,我本来想再好好经营一下,在餐饮行业更进一步发展,再重振旗鼓。为了这个目的,我这阵子一直在为一个月后的全市厨艺大赛做准备,想要在大赛上拼个名头。给望膳楼打响名气,所以经常在店里研究新的药膳配方,有时候弄得晚了。就懒得回家,索性就在店里睡觉——昨晚就是如此。只是没想到差一点因此丢了性命……”
许默目光微闪,若有所思,问道:“那王老板以后有什么打算?这望膳楼,难道不开了吗?”
“没办法啊,想开也开不下去了。”王福忠叹气道,“我准备把店面转让了,如果买家想要的话,就把望膳楼这个招牌一柄给他。我自己回苏北老家做点小生意。”
许默问道:“王老板舍得放弃这个店吗?我可是听说望膳楼已经开了有五六年了,一定耗费了你不少心血吧?”
“谁说不是呢?经营了六年多,从最开始举步维艰到后来的日渐兴隆,这个店就像我的孩子一样,如果不是万不得已,我也不想放弃啊!”王福忠悲伤道,“当初为了邀请药膳主厨师傅,我亲自拜访了无数次,腿都快跑断了才请到人,后来为了搜罗药膳食谱也是费了无数心血。望膳楼才能有今天的成就,可惜现在什么都完了。”
“别说已经没钱重来,就算有钱重新开业。中间耽搁那么长时间,不知道要丢失多少熟客,而且店里的员工也未必愿意等那么久,特别是主厨师傅,指不定哪天就被人挖走了,到时候就算重新开业,没了主厨招牌,一些老顾客也未必肯再来消费,恐怕也难复从前的兴隆了……”
说到这。王福忠用手指点了点面前的桌子,有些自嘲道:“说起来。这福祥大饭店一直是我的最大竞争对手之一。而且听说最近也在计划推出药膳料理,早前就多次悄悄... -->>
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