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“好什么好,我现在是有钱,但是却缺乏得力的助手,手下那些人没有一个靠谱的,从龙海市酒店管理大学招来的高材生,也是纸上谈兵,理论上的东西一大套,正要干起来,还是不能指望他们。”
刘大伟恍然大悟,“星少,你今天来找我,难道就是因为这些事情?”
王星星面色凝重的点头道:“你可是个大忙人,我可请不动你,现在市里那边的两个店都已经开始装修了,同时我在县城东郊也接下了一家酒楼,叫昌盛大酒楼,你应该也听说过,这个酒楼稍微改建装修一下就能开业,比市里的两家店要简单的多。”
刘大伟点头道:“昌盛大酒楼我当然听说过,小时候去县城,昌盛大酒楼那可是老字号,当时还没有你这鑫云酒楼呢,想不到现在都被你们收购了,这可真是十年河东十年河西啊。”
“其实我原本是打算一连开五家分店的,两千万的启动资金我都已经准备好了,现在市里面竞争激烈,同时高档餐饮业也竞争比较激烈,所以就没有打算在市里多开店,暂时两家,再加上县城一家,现在还要再开两家。”
“一下开五家分店,两千万的启动资金?”刘大伟惊讶的说不出话来,“星少,你这一次的动作可真是够大的,不过我的建议还是要稳住,不能操之过急啊。”
王星星却摇头说道:“五家已经是底线了,原本我可是打算开十家的。”
“额,那你现在有什么设想,接下来的两家店有什么选址的打算吗?我也可以给你提提意见。”
王星星笑了笑,脸上露出一副神秘兮兮的样子,对着刘大伟轻声问道:“大伟啊,这马老板饭店的生意怎么样?”
刘大伟不明所以,“很好啊,生意一直都挺火的,在镇上也算是数一数二的,毕竟镇山的消费比不了县城,不过还是会有些开工厂发了财的老板经常来吃饭的,你也知道,这个镇上有单是纺纱厂就有十几家。”
王星星轻笑道:“这个我当然知道,我早就已经调查好了!”
刘大伟忽然明白过来什么,瞪圆了眼睛道:“星少,你不会打算在镇上也……”
王星星笑嘻嘻的点头,“大伟,果然什么都瞒不过来,现在这个镇上的有钱人还是不少的,我打算在这里开一家分店,档次呢就拉的稍微低一下,当然菜的口味和质量绝对不会下降,消费上个也能比县城和市里低一些。
“你这个想法倒是不错,不过这样的话……”
刘大伟欲言又止,不知道该如何说才好。
王星星微笑道:“大伟啊,我知道你想要说什么,我在镇上开了鑫云酒楼的分店,一定会影响到周围这些饭店的生意,也包括你朋友这家聚福楼。”
刘大伟叹息道:“其实也没什么影响,毕竟你们的定位和档次不同,当然些微的影响肯定还是会有的。”
王星星笑道:“所以我便想着能跟你和你朋友马老板商量一下,看看能不能有个更好的解决办法。”
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“好什么好,我现在是有钱,但是却缺乏得力的助手,手下那些人没有一个靠谱的,从龙海市酒店管理大学招来的高材生,也是纸上谈兵,理论上的东西一大套,正要干起来,还是不能指望他们。”
刘大伟恍然大悟,“星少,你今天来找我,难道就是因为这些事情?”
王星星面色凝重的点头道:“你可是个大忙人,我可请不动你,现在市里那边的两个店都已经开始装修了,同时我在县城东郊也接下了一家酒楼,叫昌盛大酒楼,你应该也听说过,这个酒楼稍微改建装修一下就能开业,比市里的两家店要简单的多。”
刘大伟点头道:“昌盛大酒楼我当然听说过,小时候去县城,昌盛大酒楼那可是老字号,当时还没有你这鑫云酒楼呢,想不到现在都被你们收购了,这可真是十年河东十年河西啊。”
“其实我原本是打算一连开五家分店的,两千万的启动资金我都已经准备好了,现在市里面竞争激烈,同时高档餐饮业也竞争比较激烈,所以就没有打算在市里多开店,暂时两家,再加上县城一家,现在还要再开两家。”
“一下开五家分店,两千万的启动资金?”刘大伟惊讶的说不出话来,“星少,你这一次的动作可真是够大的,不过我的建议还是要稳住,不能操之过急啊。”
王星星却摇头说道:“五家已经是底线了,原本我可是打算开十家的。”
“额,那你现在有什么设想,接下来的两家店有什么选址的打算吗?我也可以给你提提意见。”
王星星笑了笑,脸上露出一副神秘兮兮的样子,对着刘大伟轻声问道:“大伟啊,这马老板饭店的生意怎么样?”
刘大伟不明所以,“很好啊,生意一直都挺火的,在镇上也算是数一数二的,毕竟镇山的消费比不了县城,不过还是会有些开工厂发了财的老板经常来吃饭的,你也知道,这个镇上有单是纺纱厂就有十几家。”
王星星轻笑道:“这个我当然知道,我早就已经调查好了!”
刘大伟忽然明白过来什么,瞪圆了眼睛道:“星少,你不会打算在镇上也……”
王星星笑嘻嘻的点头,“大伟,果然什么都瞒不过来,现在这个镇上的有钱人还是不少的,我打算在这里开一家分店,档次呢就拉的稍微低一下,当然菜的口味和质量绝对不会下降,消费上个也能比县城和市里低一些。
“你这个想法倒是不错,不过这样的话……”
刘大伟欲言又止,不知道该如何说才好。
王星星微笑道:“大伟啊,我知道你想要说什么,我在镇上开了鑫云酒楼的分店,一定会影响到周围这些饭店的生意,也包括你朋友这家聚福楼。”
刘大伟叹息道:“其实也没什么影响,毕竟你们的定位和档次不同,当然些微的影响肯定还是会有的。”
王星星笑道:“所以我便想着能跟你和你朋友马老板商量一下,看看能不能有个更好的解决办法。”
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