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sp; 秋宁慢慢的加入面粉,然后继续用筷子把面糊糊打散开来,“行,呆会入夜了,外面凉的绿豆糕也该成形了,正好可以装上了。王姐,既然是老太太做寿,要不咱们再做些寿包去吧!也能图处吉利,拿出来也好看些。”
王姐一脸惊喜:“行,可是这寿包咋做呢?姐我可只会做饭,做那玩易,真不在行。”
“没事,王姐你按我的要求和面,我来做就成。”
王姐心里喜滋滋的去和面,想着回娘家可以带上一盒子寿饼,那可得多体面呀!这出嫁的姑娘哪家不是比着来,自家娘没沾上自个什么光,这次难得可以多带些体面的东西回娘家了。王姐心里那个高兴呀!真是别提了,连手里揉面的力气也大上几分了。
“秋宁,你咋什么都会做呢?就没难得到你的事儿?”王姐忍不住感叹。
秋宁微微一笑,“王姐,你可千万别这么说,难得倒我的事儿多着呢?这做饭我就不在行了,我也只会做这些小玩易儿。难得王姐你不嫌弃,也由得我瞎折腾。正好还有一些红豆,煮一煮,就做红豆馅的寿包吧!家里有煮红鸡蛋的颜料吗?到时候抹上一些红,就是一个个好看的寿包了。”
“有,家里正好有,之前咱们宝儿做出生时,正好煮过红鸡蛋。”王姐高兴的去寻东西了。
秋宁继续帮麻婆婆作着点心,其实真不麻烦,如果有现代的考箱什么的,那就更加方便了。也可以制出更多品各的点心来了,对了,不是有烤鸭什么的卖吗?照理该有烤箱,只是没有现代的灵活方便操作,需要费些力气。秋宁觉得,自己想要开点心铺子,一定要把烤箱的问题解决。这样不仅可以制出更多式样的点心,更能够尽可能的提高产量。
秋宁的和王姐一直忙到晚饭前,才把该做的事情做完,该上锅蒸的寿包摆上蒸笼里。王姐看秋宁忙了好一会儿,硬让秋宁去休息,这晚餐饭自己来做就行了。秋宁也确实有些累了,不过还真不能休息,必需去院子里瞧瞧绿豆糕,看看冷却后成形如何。不出秋宁的意外,院子里的簸箕上面,凉着的绿豆糕成形很好,也冷却差不多了。不过为了成形更好一点,秋宁觉得该再放一放,再沾沾院子里的凉气。现在入秋天气转凉了,气温正好,不会太冷,也不会因为太热很难成形。
其实如果有现代的冰箱就最好了,这些东西放到冰箱里同,成形会更快,更好。王婆婆正在喂宝儿吃东西,正是秋宁给麻婆婆做的,加了一半葡萄干的点心。“秋宁,这加了葡萄干后,味道也挺好的。还透着一股子葡萄干的甜香味,吃的时候又能吃到又酸又甜的葡萄干,不错。”
秋宁笑着点点头,决定呆会吃完晚饭后,再亲自把点心给麻婆婆送去,让老人家好好尝尝。秋宁很理解点心为何是奢侈品,因为乡下人家如果地少人多,真是只够吃,哪有闲钱来买点心吃呀!所以如果自己真能做出便宜又好吃的点心,至少能拉住最基层老百姓的腰包。
sp; 秋宁慢慢的加入面粉,然后继续用筷子把面糊糊打散开来,“行,呆会入夜了,外面凉的绿豆糕也该成形了,正好可以装上了。王姐,既然是老太太做寿,要不咱们再做些寿包去吧!也能图处吉利,拿出来也好看些。”
王姐一脸惊喜:“行,可是这寿包咋做呢?姐我可只会做饭,做那玩易,真不在行。”
“没事,王姐你按我的要求和面,我来做就成。”
王姐心里喜滋滋的去和面,想着回娘家可以带上一盒子寿饼,那可得多体面呀!这出嫁的姑娘哪家不是比着来,自家娘没沾上自个什么光,这次难得可以多带些体面的东西回娘家了。王姐心里那个高兴呀!真是别提了,连手里揉面的力气也大上几分了。
“秋宁,你咋什么都会做呢?就没难得到你的事儿?”王姐忍不住感叹。
秋宁微微一笑,“王姐,你可千万别这么说,难得倒我的事儿多着呢?这做饭我就不在行了,我也只会做这些小玩易儿。难得王姐你不嫌弃,也由得我瞎折腾。正好还有一些红豆,煮一煮,就做红豆馅的寿包吧!家里有煮红鸡蛋的颜料吗?到时候抹上一些红,就是一个个好看的寿包了。”
“有,家里正好有,之前咱们宝儿做出生时,正好煮过红鸡蛋。”王姐高兴的去寻东西了。
秋宁继续帮麻婆婆作着点心,其实真不麻烦,如果有现代的考箱什么的,那就更加方便了。也可以制出更多品各的点心来了,对了,不是有烤鸭什么的卖吗?照理该有烤箱,只是没有现代的灵活方便操作,需要费些力气。秋宁觉得,自己想要开点心铺子,一定要把烤箱的问题解决。这样不仅可以制出更多式样的点心,更能够尽可能的提高产量。
秋宁的和王姐一直忙到晚饭前,才把该做的事情做完,该上锅蒸的寿包摆上蒸笼里。王姐看秋宁忙了好一会儿,硬让秋宁去休息,这晚餐饭自己来做就行了。秋宁也确实有些累了,不过还真不能休息,必需去院子里瞧瞧绿豆糕,看看冷却后成形如何。不出秋宁的意外,院子里的簸箕上面,凉着的绿豆糕成形很好,也冷却差不多了。不过为了成形更好一点,秋宁觉得该再放一放,再沾沾院子里的凉气。现在入秋天气转凉了,气温正好,不会太冷,也不会因为太热很难成形。
其实如果有现代的冰箱就最好了,这些东西放到冰箱里同,成形会更快,更好。王婆婆正在喂宝儿吃东西,正是秋宁给麻婆婆做的,加了一半葡萄干的点心。“秋宁,这加了葡萄干后,味道也挺好的。还透着一股子葡萄干的甜香味,吃的时候又能吃到又酸又甜的葡萄干,不错。”
秋宁笑着点点头,决定呆会吃完晚饭后,再亲自把点心给麻婆婆送去,让老人家好好尝尝。秋宁很理解点心为何是奢侈品,因为乡下人家如果地少人多,真是只够吃,哪有闲钱来买点心吃呀!所以如果自己真能做出便宜又好吃的点心,至少能拉住最基层老百姓的腰包。