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脚饭没多大问题,就是卤汤需要更换了!”
“啊?太谢谢你们了!终于找出来了原因!”
“还有啊!阿婆,你家的混沌口味太重,盐放的太多了!”
“啊?这几天我儿子忙其他的事情,调肉馅时都是我自己弄得。
可能是自己年龄大了,口味也重!”
“哈哈,阿婆,我们留下的配方,都有考虑这些问题。
你完全可以按照配方来!”
“这......我不认识字啊!”
“哎!那就这样吧!
明天早上我去你们家一趟。
帮你把肉馅调好,然后帮你们换了猪脚的卤汤。”
“哎呀!太谢谢你了!
现在很多老乡来到了香港讨生活。
如果有想学习小吃的,我一定把他们介绍到你们培训班!”
“哈哈,那就太谢谢阿婆了!
现在我们都会上门教授,不需要再跑到我们培训班了!”
口碑都是一点点积累出来的,华夏美食培训班的尽责用心,彻底征服了商贩们的心。
好多没有在华夏美食培训班学习过厨艺的商贩遇到了问题,也会咨询培训班,然后只需要支付一笔咨询费,这也算是为培训班开辟了新业务。
......
华夏美食培训班的周师傅忙了一天,回到培训班的时候,就向苏宁汇报了情况。
“老板,这段时间发现了很多问题。
都不太严重,我们自己也能解决!
可是,蛇哥那里......”
“蛇哥那个家伙又怎么了?”
“他......他把剩下的肉串,以次充好的放在第二天继续卖给顾客!
顾客的意见很大,而且他的摊位上有很多不三不四的社团人员,总是让顾客敢怒不敢言!”
“呵呵,以蛇哥那人的鼠目寸光,肯定能干出来这种事情!
以后这种事,你不用处理,回来告诉我就行!”
“是!老板!”
苏宁离开了培训班,直接来到了蛇哥的一个烧烤摊档上,果然看到了蛇哥和他的手下待在那里。
看到苏宁的到来,蛇哥表现的非常惊讶,然后笑着打招呼说道,“阿宁,你过来啦!
要不让兄弟们给你烤点?”
没有理会蛇哥,苏宁直接开始检查蛇哥摊位上的肉串,果然像周师傅说的那样,很多都已经变质了。
拿起一串变质的肉串,看向了一脸尴尬的蛇哥,“蛇哥,你们这样干可不行啊?”
“这......这是手下人不留心,没有提起收起来!
还愣着干嘛,快把变质的捡出来!”
“是!蛇哥!”
没有拆穿蛇哥的想法,苏宁直接把手里的变质肉串递给了蛇哥的手下,“蛇哥,我知道你们不舍的丢掉剩下的东西!
可是这样恶性循环,对你的生意影响很大的!”
“可......”
“蛇哥,我给你出一个主意!
头天剩下的单独打折出售,卖不出去的也要在变质之前,尽量烤熟了给兄弟们吃!”
“对啊!打折处理!
我怎么就没有想到呢!
哈哈,看来还是阿宁你这脑子灵活!”
“蛇哥,说好了事情,我就先走了!”
“别呀!阿宁,你帮了我这么大的忙!
今天一定要请你吃饭!”
“蛇哥,吃饭就不用了!
明天我会派一个厨师过来,帮着你盯几天!”
“嘿嘿,那可就太谢谢了!”
“蛇哥,以后你们摊位不需要这么多的人在!
会惊吓到胆小的顾客,留下两个面善能说会道的手下就行!”
“呃?阿宁,你说的对!
我明天就让他们别来了!
都回去看着地下赌场去!”蛇哥有些尴尬的说道。
如果不是为了自己华夏美食培训班的口碑,自己才懒得理会这个蛇哥,完全就是烂泥扶不上墙的家伙。
飞虎哥的生意干的就非常不错,不光是烧烤,牛杂和鱼丸也是规规矩矩的,苏宁还是喜欢飞虎哥这种实在人。
......
脚饭没多大问题,就是卤汤需要更换了!”
“啊?太谢谢你们了!终于找出来了原因!”
“还有啊!阿婆,你家的混沌口味太重,盐放的太多了!”
“啊?这几天我儿子忙其他的事情,调肉馅时都是我自己弄得。
可能是自己年龄大了,口味也重!”
“哈哈,阿婆,我们留下的配方,都有考虑这些问题。
你完全可以按照配方来!”
“这......我不认识字啊!”
“哎!那就这样吧!
明天早上我去你们家一趟。
帮你把肉馅调好,然后帮你们换了猪脚的卤汤。”
“哎呀!太谢谢你了!
现在很多老乡来到了香港讨生活。
如果有想学习小吃的,我一定把他们介绍到你们培训班!”
“哈哈,那就太谢谢阿婆了!
现在我们都会上门教授,不需要再跑到我们培训班了!”
口碑都是一点点积累出来的,华夏美食培训班的尽责用心,彻底征服了商贩们的心。
好多没有在华夏美食培训班学习过厨艺的商贩遇到了问题,也会咨询培训班,然后只需要支付一笔咨询费,这也算是为培训班开辟了新业务。
......
华夏美食培训班的周师傅忙了一天,回到培训班的时候,就向苏宁汇报了情况。
“老板,这段时间发现了很多问题。
都不太严重,我们自己也能解决!
可是,蛇哥那里......”
“蛇哥那个家伙又怎么了?”
“他......他把剩下的肉串,以次充好的放在第二天继续卖给顾客!
顾客的意见很大,而且他的摊位上有很多不三不四的社团人员,总是让顾客敢怒不敢言!”
“呵呵,以蛇哥那人的鼠目寸光,肯定能干出来这种事情!
以后这种事,你不用处理,回来告诉我就行!”
“是!老板!”
苏宁离开了培训班,直接来到了蛇哥的一个烧烤摊档上,果然看到了蛇哥和他的手下待在那里。
看到苏宁的到来,蛇哥表现的非常惊讶,然后笑着打招呼说道,“阿宁,你过来啦!
要不让兄弟们给你烤点?”
没有理会蛇哥,苏宁直接开始检查蛇哥摊位上的肉串,果然像周师傅说的那样,很多都已经变质了。
拿起一串变质的肉串,看向了一脸尴尬的蛇哥,“蛇哥,你们这样干可不行啊?”
“这......这是手下人不留心,没有提起收起来!
还愣着干嘛,快把变质的捡出来!”
“是!蛇哥!”
没有拆穿蛇哥的想法,苏宁直接把手里的变质肉串递给了蛇哥的手下,“蛇哥,我知道你们不舍的丢掉剩下的东西!
可是这样恶性循环,对你的生意影响很大的!”
“可......”
“蛇哥,我给你出一个主意!
头天剩下的单独打折出售,卖不出去的也要在变质之前,尽量烤熟了给兄弟们吃!”
“对啊!打折处理!
我怎么就没有想到呢!
哈哈,看来还是阿宁你这脑子灵活!”
“蛇哥,说好了事情,我就先走了!”
“别呀!阿宁,你帮了我这么大的忙!
今天一定要请你吃饭!”
“蛇哥,吃饭就不用了!
明天我会派一个厨师过来,帮着你盯几天!”
“嘿嘿,那可就太谢谢了!”
“蛇哥,以后你们摊位不需要这么多的人在!
会惊吓到胆小的顾客,留下两个面善能说会道的手下就行!”
“呃?阿宁,你说的对!
我明天就让他们别来了!
都回去看着地下赌场去!”蛇哥有些尴尬的说道。
如果不是为了自己华夏美食培训班的口碑,自己才懒得理会这个蛇哥,完全就是烂泥扶不上墙的家伙。
飞虎哥的生意干的就非常不错,不光是烧烤,牛杂和鱼丸也是规规矩矩的,苏宁还是喜欢飞虎哥这种实在人。
......