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将最后一口面包咽下,张建国稍稍组织了一下措辞,才认真的说道:
“东升哥,说实话你们厂的这些新品,没国义哥说道的那么差,认真的说起来,味道其实还不错。”
“那就好,那就好,我就说你们就是好东西吃多了,才觉得我们厂做的面包不行。”
余东升听他这么说,不由稍稍松了一口气,笑着打趣儿了一句。
毕竟张建国的口味,比在场的众人都能代表广大群众,其他人因为身份的问题,多多少少都和群众有所偏离。
既然张建国说味道还不错,那就说明他们厂的新品还是能被广大群众接受的。
“东子,你先听建国说完。”
李丰收没好气的丢了一个白眼,东子看样子是被新品烦的够呛,这种摆明了先夸后贬的话都没听出来。
“好好,建国你继续说。”
被点了一下,余东升也回过了味来,讪讪的笑了笑。
“嗯,那我就继续说了,就是一点我个人的意见,东升哥你就随便听听,毕竟我就是个外行人,看也就能看个表面。”
张建国很有自知之明的说道,毕竟食品行业前世今生他都没有接触过,一些专业上的东西免不了出错。
他能说的无非就是结合当前的情况,说一些后世的食品出来,制作技术还得余东升去想办法。
“在我看来,这些产品的优点都是统一的,那就是用料十足很符合大家想要吃甜食的期待。
不过这既是优点,也是缺点,这些新品在我看来说是同一种产品都不为过,细微的口味差距完全起不到区分的作用。
怎么说呢,就是这些面包饼干中规规矩,很符合大家对于面包饼干的想法,却没有让人记住的特点。
如果是一直在生产的老产品,这算不上缺点,但放在新品上,没有特点就等于失败了。”
余东升一开始脸上还带着笑容,但随着张建国的话一句句说出,他脸上的笑容就开始一点点的消失,直到最后连扯出一个勉强的微笑都做不到了。
之前其他人给他反馈的时候,无非就是说好吃、一般、难吃之类的,他其实并不是太放在心上。
但张建国刚才的那一番话,简直是一针见血的把他们厂的问题给点了出来。
也将他一直藏着不愿意面对的事实,摆到了台面上。
要说他之前不清楚这个问题,那是不可能的,只是之前他一直不肯承认罢了。
“这……”
余东升张了张嘴,却发现完全不知道该说什么。
“厉害啊建国,你这话简直就是说到我心里去了。
之前东子让我尝他们厂做的这些东西的时候,我就觉得哪里怪怪的,又说不出来,你这么一说我可算是明白了。”
李丰收猛地一拍桌子,有些激动的说道。
作为面粉厂厂长,他和食品厂的接触非常频繁,对于张建国所说的情况深有感触。
只是以前他虽然知道这些新品有问题,却不知道问题出在哪里,毕竟味道上确实还算是过的去,今... -->>
将最后一口面包咽下,张建国稍稍组织了一下措辞,才认真的说道:
“东升哥,说实话你们厂的这些新品,没国义哥说道的那么差,认真的说起来,味道其实还不错。”
“那就好,那就好,我就说你们就是好东西吃多了,才觉得我们厂做的面包不行。”
余东升听他这么说,不由稍稍松了一口气,笑着打趣儿了一句。
毕竟张建国的口味,比在场的众人都能代表广大群众,其他人因为身份的问题,多多少少都和群众有所偏离。
既然张建国说味道还不错,那就说明他们厂的新品还是能被广大群众接受的。
“东子,你先听建国说完。”
李丰收没好气的丢了一个白眼,东子看样子是被新品烦的够呛,这种摆明了先夸后贬的话都没听出来。
“好好,建国你继续说。”
被点了一下,余东升也回过了味来,讪讪的笑了笑。
“嗯,那我就继续说了,就是一点我个人的意见,东升哥你就随便听听,毕竟我就是个外行人,看也就能看个表面。”
张建国很有自知之明的说道,毕竟食品行业前世今生他都没有接触过,一些专业上的东西免不了出错。
他能说的无非就是结合当前的情况,说一些后世的食品出来,制作技术还得余东升去想办法。
“在我看来,这些产品的优点都是统一的,那就是用料十足很符合大家想要吃甜食的期待。
不过这既是优点,也是缺点,这些新品在我看来说是同一种产品都不为过,细微的口味差距完全起不到区分的作用。
怎么说呢,就是这些面包饼干中规规矩,很符合大家对于面包饼干的想法,却没有让人记住的特点。
如果是一直在生产的老产品,这算不上缺点,但放在新品上,没有特点就等于失败了。”
余东升一开始脸上还带着笑容,但随着张建国的话一句句说出,他脸上的笑容就开始一点点的消失,直到最后连扯出一个勉强的微笑都做不到了。
之前其他人给他反馈的时候,无非就是说好吃、一般、难吃之类的,他其实并不是太放在心上。
但张建国刚才的那一番话,简直是一针见血的把他们厂的问题给点了出来。
也将他一直藏着不愿意面对的事实,摆到了台面上。
要说他之前不清楚这个问题,那是不可能的,只是之前他一直不肯承认罢了。
“这……”
余东升张了张嘴,却发现完全不知道该说什么。
“厉害啊建国,你这话简直就是说到我心里去了。
之前东子让我尝他们厂做的这些东西的时候,我就觉得哪里怪怪的,又说不出来,你这么一说我可算是明白了。”
李丰收猛地一拍桌子,有些激动的说道。
作为面粉厂厂长,他和食品厂的接触非常频繁,对于张建国所说的情况深有感触。
只是以前他虽然知道这些新品有问题,却不知道问题出在哪里,毕竟味道上确实还算是过的去,今... -->>
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