第6章 制料 (1/2)
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丰盛十足的晚餐在叶家人闲话家常间渐渐成了残羹,吃得满嘴油光的叶小渔最先败下阵来,有生以来第一次怀疑自己。
她明明已经很努力地吃了,肚肚好饱!为什么桌上的菜还那么多?
那鱼,好香~
叶小渔感觉自己又行了。
最后的最后,感觉腹胀难受的四妹妹“哇”一口吐了出来,将一大桌子人吓得惊慌失措。
叶家二老好歹近四十年生活经验,孩子都生了五个,最初的惊惶后,大概缓过来孩子是吃多了。
叶繁不放心,坚持出门把仁心堂的李大夫请了回来。
一番望闻问切后,李大夫道:“无碍,就是积食而已,我根据叶公子先前说的情况,预先带了些山楂,你们拿去煎服即可。”
“谢谢大夫。”叶繁送大夫出门去。
张氏看着有气无力倒在怀里的小女儿,好气又好笑:“你个傻孩子,吃饱了就好了,咋还往肚里硬塞呢?”
四妹妹脸红,自觉此番太过丢脸,小脸埋母亲怀里,决定装死。
“呵,搁这玩掩耳盗铃呢?”送完大夫回来的叶繁将叶小渔从张氏怀里抓了起来。
叶小渔喃喃道:“我没盗铃,家里没有铃铛玩。”
“看在你还没读书的份上,大哥我就不计较你的无知了。”叶繁将四妹放下,说道:“去院子里走走,多动动也消食。三妹,你陪小妹一起去。”
“好嘞。”领到任务的叶晓婷带着妹妹消食去了。
“你干什么去啊?”张氏见打发两姐妹后的叶繁直往后厨方向去,问道。
叶繁道:“给贪吃鬼煮山楂去。”
张氏听着那吐槽有些好笑:“行了,我去吧。”
“不用,我顺便去把后厨的香料处理一下。”
“大哥。”一直静静看家人忙活的叶盛站起身,稍犹豫下道:“我,我帮你吧。”
“也行,你来吧。”随意应了声,叶繁转身往后厨走去,叶盛立即跟上。
张氏看得心底一松。
家里两兄弟相对无言彼此跟陌生人似的,做母亲的看在眼里也是急在心里却毫无办法。
如今这样,虽没多亲近,但互动多了总是好的。
……
后厨。
叶盛取下几个碗,根据大哥说的比例,将不同的香料按需要的分量抓到碗里,以免弄混,叶盛还特地取来纸笔,将每个碗里各种香料的配比记录清楚。
根据不同配比抓了五大碗香料,叶盛又在大哥的指示下取来石臼,将碗里的香料倒进去,用石杵混合碾碎,香料破碎间迸发的香气颇为呛人,叶盛连忙以袖掩口,连续打了两个喷嚏。
煎着山楂水的叶繁闻声看去,扶额道:“倒是忘了准备些口罩。”
“口罩?”
“哦,就是类似面纱的东西。”
叶盛摆手道:“无事,就是一时没注意被呛住了,我之后仔细些。”
“也不是注意不注意的问题,主要是干净些。”叶繁道:“味道确实有点呛,也不能让人做事的时候不呼吸啊。嗯,你碾碎点,压成粉末状最好。”
“知道了。”叶盛点头,默默干活,不同的香料在石杵下慢慢化作颜色各异的齑粉,最后混在一起。
叶盛沉默地看了会各色香料碾碎而成的香粉,没学过厨的他不知道什么是烧烤料,却知道碾成粉末的香粉让人无法辨别最初的原料。
为了保密么?
“大哥,能问你个问题吗?”正捣鼓着第三碗香料的叶盛看了眼送完山楂水回来的叶繁,忽然道。
“什么?”
叶盛问道:“大哥准备了不同配比的香料... -->>
丰盛十足的晚餐在叶家人闲话家常间渐渐成了残羹,吃得满嘴油光的叶小渔最先败下阵来,有生以来第一次怀疑自己。
她明明已经很努力地吃了,肚肚好饱!为什么桌上的菜还那么多?
那鱼,好香~
叶小渔感觉自己又行了。
最后的最后,感觉腹胀难受的四妹妹“哇”一口吐了出来,将一大桌子人吓得惊慌失措。
叶家二老好歹近四十年生活经验,孩子都生了五个,最初的惊惶后,大概缓过来孩子是吃多了。
叶繁不放心,坚持出门把仁心堂的李大夫请了回来。
一番望闻问切后,李大夫道:“无碍,就是积食而已,我根据叶公子先前说的情况,预先带了些山楂,你们拿去煎服即可。”
“谢谢大夫。”叶繁送大夫出门去。
张氏看着有气无力倒在怀里的小女儿,好气又好笑:“你个傻孩子,吃饱了就好了,咋还往肚里硬塞呢?”
四妹妹脸红,自觉此番太过丢脸,小脸埋母亲怀里,决定装死。
“呵,搁这玩掩耳盗铃呢?”送完大夫回来的叶繁将叶小渔从张氏怀里抓了起来。
叶小渔喃喃道:“我没盗铃,家里没有铃铛玩。”
“看在你还没读书的份上,大哥我就不计较你的无知了。”叶繁将四妹放下,说道:“去院子里走走,多动动也消食。三妹,你陪小妹一起去。”
“好嘞。”领到任务的叶晓婷带着妹妹消食去了。
“你干什么去啊?”张氏见打发两姐妹后的叶繁直往后厨方向去,问道。
叶繁道:“给贪吃鬼煮山楂去。”
张氏听着那吐槽有些好笑:“行了,我去吧。”
“不用,我顺便去把后厨的香料处理一下。”
“大哥。”一直静静看家人忙活的叶盛站起身,稍犹豫下道:“我,我帮你吧。”
“也行,你来吧。”随意应了声,叶繁转身往后厨走去,叶盛立即跟上。
张氏看得心底一松。
家里两兄弟相对无言彼此跟陌生人似的,做母亲的看在眼里也是急在心里却毫无办法。
如今这样,虽没多亲近,但互动多了总是好的。
……
后厨。
叶盛取下几个碗,根据大哥说的比例,将不同的香料按需要的分量抓到碗里,以免弄混,叶盛还特地取来纸笔,将每个碗里各种香料的配比记录清楚。
根据不同配比抓了五大碗香料,叶盛又在大哥的指示下取来石臼,将碗里的香料倒进去,用石杵混合碾碎,香料破碎间迸发的香气颇为呛人,叶盛连忙以袖掩口,连续打了两个喷嚏。
煎着山楂水的叶繁闻声看去,扶额道:“倒是忘了准备些口罩。”
“口罩?”
“哦,就是类似面纱的东西。”
叶盛摆手道:“无事,就是一时没注意被呛住了,我之后仔细些。”
“也不是注意不注意的问题,主要是干净些。”叶繁道:“味道确实有点呛,也不能让人做事的时候不呼吸啊。嗯,你碾碎点,压成粉末状最好。”
“知道了。”叶盛点头,默默干活,不同的香料在石杵下慢慢化作颜色各异的齑粉,最后混在一起。
叶盛沉默地看了会各色香料碾碎而成的香粉,没学过厨的他不知道什么是烧烤料,却知道碾成粉末的香粉让人无法辨别最初的原料。
为了保密么?
“大哥,能问你个问题吗?”正捣鼓着第三碗香料的叶盛看了眼送完山楂水回来的叶繁,忽然道。
“什么?”
叶盛问道:“大哥准备了不同配比的香料... -->>
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