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拿被子盖住身体,把衣服脱下扔在一边,卢利头挨着枕头还不忘嘱咐,“小薇,有人来了你一定得叫我啊。”
“知道,知道的,放心吧,一定叫你。”梁薇坐在他身边,看着爱人双目微阖,长长的睫毛,俊美的五官,情不自已的凑过去吻了一下,“嗯?干嘛?”
“没事,没事,睡吧,睡吧。”卢利也真是累了,给梁薇哄了几声,不一会儿的功夫,沉沉睡去。
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这一觉好睡!再睁开眼睛的时候,天色依旧亮着,他觉得脑袋有点昏沉,是那种睡了太久之后的身体反应,看看桌上的钟表,还不到十二点,没有睡很久嘛,怎么身上发软呢?
他赤足站在地上,活动了一下身体,逐渐觉得恢复体力了,这才穿衣下楼,到楼梯口放慢了脚步,探头看看,店内还是一片空荡荡,胥云剑几个还坐在那里吸烟呢!卢利心中一沉,看起来暂时是没有客人上门了,这样一想,反而笑了起来,“没生意没关系,现在还不到12点嘛!怎么样,都饿了吧?吃点什么?”
李学庆和李铁汉同时转身,直愣愣的看着卢利,突然间,众人同时大笑起来!
卢利给他们笑得有点发毛,困惑的挠挠头,“怎么了,怎么了?”
梁薇笑着从柜台号转了出来,挽住他的胳膊,道:“你啊,你知道今天几号了?23号了!你足足睡了24个小时呢!”
“啊?是吗?那,昨天……”
看着他患得患失的表情,梁薇和胥云剑几个相视一笑,“放心吧,总是有客人的。不过少一点。”
“有多少人?”
“昨天一天的时间,来来回回一共有19桌。”
“才这么少啊?”卢利环视一周,一楼就有24张餐桌,来来回回19桌,也就是说,最多的时候,一层还没有坐满呢!“那,客人们怎么说?认为咱们这里的东西还可以接受吗?”
“大多数人都是吃完就走了,人家即便觉得不好,也不会主动提出来,反正以后就不再来了呗。剩下的有限几个人,倒是对这种传送带式的上菜途径很感兴趣,还有两个孩子,要不是我们拦着,简直要爬上去坐着玩儿了。”李学庆嘻嘻哈哈的笑道:“至于菜品的质量和口味,很多人都挺喜欢你调制的调料——这可不是我说的,而是在当时,几乎每一个人都是连续不断的‘回碗’,弄到最后,调料都没有了。”
“那还好,”卢利的心情也放松了些许,最后问道:“那,收入是多少?”
“收入一共是7835。60圆。”
卢利一愣,“怎么这么多?”
“不算很多了。”顾忠说道:“我们计算了一下,每一桌大约5个人,平均花费还不超过80圆呢。事后想想,肉和海鲜的需求量小于预期,大多数人都吃青菜,还有一些孩子,食量有限,所以就出现这样的情况了。”
卢利睡了足足一整天,脑袋始终昏沉沉的,和顾忠几个人说了会儿话,头脑开始清醒,“在我看来,这就已经很不少了。我想,我们要做的是尽可能的让客人满意。我……我这么和你们解释吧,每一天店内都是一派热火朝天的景象,固然是值得欣喜的,但更主要的是,要让每一个来咱们这里吃饭的客人在走出火锅店的时候,觉得享受到了很高级的服务。才是更加主要的。”
“利哥,咱们不是西餐厅,也不是那种很豪华的……”
“我知道你的意思。我说的这种服务,是让每一个人都觉得很愉快。实际上这是很简单的一件事。火锅这种食物蕴含着的文化元素与别不同,是很中国、很东方的。而在中国人的理念中,家庭团聚,一屋和乐才是贯彻始终的,哦,你们等一等,有客人来了。看我怎么接待客人。”
梁薇一把拉住了他,“你刚刚睡醒,还没洗脸呢。去,忙完了再来。”
众人轻笑声中,卢利转身到厨房,接着冷水洗了把脸,这下彻底清醒过来,绕出来向着几个客人迎上去,“欢迎您,请坐。”
来的是两对男女,从他们的样子能看出来,并不是特意过来品尝,只是信马由缰的浏览到此地,然后很随意的找一家餐厅用餐的,为首的男子一笑,为女伴拉开座椅,自己在对面相陪,“这里,是打边炉?”
“是的,”卢利含笑说着,回头给胥云剑使了个眼色,后者打开了传送带的电路开关,哗啦一声响,传送带运动了起来。
拿被子盖住身体,把衣服脱下扔在一边,卢利头挨着枕头还不忘嘱咐,“小薇,有人来了你一定得叫我啊。”
“知道,知道的,放心吧,一定叫你。”梁薇坐在他身边,看着爱人双目微阖,长长的睫毛,俊美的五官,情不自已的凑过去吻了一下,“嗯?干嘛?”
“没事,没事,睡吧,睡吧。”卢利也真是累了,给梁薇哄了几声,不一会儿的功夫,沉沉睡去。
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这一觉好睡!再睁开眼睛的时候,天色依旧亮着,他觉得脑袋有点昏沉,是那种睡了太久之后的身体反应,看看桌上的钟表,还不到十二点,没有睡很久嘛,怎么身上发软呢?
他赤足站在地上,活动了一下身体,逐渐觉得恢复体力了,这才穿衣下楼,到楼梯口放慢了脚步,探头看看,店内还是一片空荡荡,胥云剑几个还坐在那里吸烟呢!卢利心中一沉,看起来暂时是没有客人上门了,这样一想,反而笑了起来,“没生意没关系,现在还不到12点嘛!怎么样,都饿了吧?吃点什么?”
李学庆和李铁汉同时转身,直愣愣的看着卢利,突然间,众人同时大笑起来!
卢利给他们笑得有点发毛,困惑的挠挠头,“怎么了,怎么了?”
梁薇笑着从柜台号转了出来,挽住他的胳膊,道:“你啊,你知道今天几号了?23号了!你足足睡了24个小时呢!”
“啊?是吗?那,昨天……”
看着他患得患失的表情,梁薇和胥云剑几个相视一笑,“放心吧,总是有客人的。不过少一点。”
“有多少人?”
“昨天一天的时间,来来回回一共有19桌。”
“才这么少啊?”卢利环视一周,一楼就有24张餐桌,来来回回19桌,也就是说,最多的时候,一层还没有坐满呢!“那,客人们怎么说?认为咱们这里的东西还可以接受吗?”
“大多数人都是吃完就走了,人家即便觉得不好,也不会主动提出来,反正以后就不再来了呗。剩下的有限几个人,倒是对这种传送带式的上菜途径很感兴趣,还有两个孩子,要不是我们拦着,简直要爬上去坐着玩儿了。”李学庆嘻嘻哈哈的笑道:“至于菜品的质量和口味,很多人都挺喜欢你调制的调料——这可不是我说的,而是在当时,几乎每一个人都是连续不断的‘回碗’,弄到最后,调料都没有了。”
“那还好,”卢利的心情也放松了些许,最后问道:“那,收入是多少?”
“收入一共是7835。60圆。”
卢利一愣,“怎么这么多?”
“不算很多了。”顾忠说道:“我们计算了一下,每一桌大约5个人,平均花费还不超过80圆呢。事后想想,肉和海鲜的需求量小于预期,大多数人都吃青菜,还有一些孩子,食量有限,所以就出现这样的情况了。”
卢利睡了足足一整天,脑袋始终昏沉沉的,和顾忠几个人说了会儿话,头脑开始清醒,“在我看来,这就已经很不少了。我想,我们要做的是尽可能的让客人满意。我……我这么和你们解释吧,每一天店内都是一派热火朝天的景象,固然是值得欣喜的,但更主要的是,要让每一个来咱们这里吃饭的客人在走出火锅店的时候,觉得享受到了很高级的服务。才是更加主要的。”
“利哥,咱们不是西餐厅,也不是那种很豪华的……”
“我知道你的意思。我说的这种服务,是让每一个人都觉得很愉快。实际上这是很简单的一件事。火锅这种食物蕴含着的文化元素与别不同,是很中国、很东方的。而在中国人的理念中,家庭团聚,一屋和乐才是贯彻始终的,哦,你们等一等,有客人来了。看我怎么接待客人。”
梁薇一把拉住了他,“你刚刚睡醒,还没洗脸呢。去,忙完了再来。”
众人轻笑声中,卢利转身到厨房,接着冷水洗了把脸,这下彻底清醒过来,绕出来向着几个客人迎上去,“欢迎您,请坐。”
来的是两对男女,从他们的样子能看出来,并不是特意过来品尝,只是信马由缰的浏览到此地,然后很随意的找一家餐厅用餐的,为首的男子一笑,为女伴拉开座椅,自己在对面相陪,“这里,是打边炉?”
“是的,”卢利含笑说着,回头给胥云剑使了个眼色,后者打开了传送带的电路开关,哗啦一声响,传送带运动了起来。