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在能够享受的特权,就是有专门厨师为他做菜,开小灶。哈曼这位前大厨、李查兹以及另外几个在烹调上有着手艺的囚犯负责为路易烹制菜肴。
‘进士星’虽然要什么没什么,但森林中还是蕴藏有很多好食材的。没有《本地动植物图鉴》,没有《本地菌物图鉴》,没有《本地微生物图鉴》,但路易手下有好几个‘木灵裔’一脉的囚犯,以他们族裔的天赋能力,将森林中对碳基生物无害而可以食用的食材找出来,列一个长单子,也不算太困难。路易甚至已经命令威廉·李查兹牵头,着手编纂《本地动植物和菌物大全》,以备需要时查考。
进士星的生态环境,虽然与地球的生态环境大相径庭,但既然都是利于碳基生物繁衍生息的行星,本地生物链还是有很多与地球近似,建立在‘氢碳氮氧磷硫’生物化学体系下的基本构造规律是基本一致的,因此有很多动植物可以被碳基人类食用。
大丘陵森林地带有着丰饶的动植物资源,这是一座尚未被开发利用的生物宝库。
李查兹带着几个族裔同胞深入丛林,采摘到了不少野生山菌,都是富含蛋白质、维生素、矿物质、微量元素、氨基酸、纤维素和维生素的天成食材。
哈曼大厨则用从森林中猎取的一种本地禽鸟,熬成高汤做火锅底料,类似于鸡汤,里面放上少许从森林中采摘的土产香料。高汤配上野山菌子一起煮,是最好的火锅搭配。高汤比较鲜,而野山菌子有淡淡的清香,吃到嘴里有回甘。
野山菌子先放进火锅煮,野山菌子一般有小毒,所以要煮得透熟才可以开吃。
大号的陶制火锅是哈曼自己亲手烧造,又以各种秘方清洗、浸泡,尽去其火气,烹煮食物显得滋味醇厚。用这样的火锅,烧煮而成的野山菌子火锅,自然相当之美味。
路易先来上一碗汤,野山菌子汤确实很好喝,山珍美味完全融入汤中,名副其实的色香味俱全,极有特色,堪为一绝,值得一尝。路易吃喝高兴,自是没口子地大赞哈曼,大厨的手艺确乎精湛过人。
哈曼被路易夸得晕晕乎乎,忙又向路易介绍‘大花炒鸡蛋’——森林中采摘的‘大花’适量,洗净备用;鸡蛋磕开入碗打成蛋液,将‘大花’倒入蛋液碗中,放盐拌匀。炒锅置于火口,放上自炼的食用动物油,烧滚油,将‘大花’蛋液缓缓倾入炒锅,转动并用大火,蛋液煎至两面金黄即可起锅。
路易举箸一尝,特有的鸡蛋浓香与‘大花’的微甜清香融合在一起,味道果然妙不可言。
还有一道下酒小菜,‘酥炸花朵儿’,亦是哈曼的推荐——取森林中采摘的鲜嫩花朵适量,洗净入沸水中焯熟,捞出入清水中泡冷,沥去水分,加盐腌。磕开鸡蛋,蛋清加适量面粉、小粉若干、少量精盐,调成蛋清糊。炒锅放油适量,文火炼透,其中可放少量葱姜丝炸香捞出,去除油的腥味。油至五六成热,将沥干的花朵入蛋清糊中裹匀‘衣子’,下锅炸制微黄捞出。待冷却后,上桌之前再下锅炸成金黄,装盘上桌。
哈曼用两个小碟子,一碟子装花椒盐,一碟子装甜面酱,供路易随意蘸食。
哈曼推荐‘酥炸花朵儿’,即因这道菜成色金黄,味道喷香,入口酥脆,十分爽口,实是佐酒助兴之佳肴。
两道花馔菜,虽然简便,却是最考较厨师的火候和功底,加上野山菌子火锅,哈曼这算是在路易老板这里一举过关了。
作为一个志存高远的团队领导者,一个时刻准备越狱出逃的a级重犯,当然不会满足于有吃有喝的小日子。路易其实也有相当程度的过客心态,但与其他a级重犯相比,还是有着相当不同。其中关键,就在于路易一直坚信,凭他自己的力量,也能在数十年间制造出足够冲出行星大气,飞跃整个三狱星系的宇航工具。何况路易与西格公司的君子协定,也不是没有付诸实现的可能,一旦西格公司兑现诺言,他甚至在更短的时间内就能得到自由,尽管可能是有限的自由。
不管怎么说,路易的心态还是比较积极的,他是下定决心要改变自己所面对的境况了。
在能够享受的特权,就是有专门厨师为他做菜,开小灶。哈曼这位前大厨、李查兹以及另外几个在烹调上有着手艺的囚犯负责为路易烹制菜肴。
‘进士星’虽然要什么没什么,但森林中还是蕴藏有很多好食材的。没有《本地动植物图鉴》,没有《本地菌物图鉴》,没有《本地微生物图鉴》,但路易手下有好几个‘木灵裔’一脉的囚犯,以他们族裔的天赋能力,将森林中对碳基生物无害而可以食用的食材找出来,列一个长单子,也不算太困难。路易甚至已经命令威廉·李查兹牵头,着手编纂《本地动植物和菌物大全》,以备需要时查考。
进士星的生态环境,虽然与地球的生态环境大相径庭,但既然都是利于碳基生物繁衍生息的行星,本地生物链还是有很多与地球近似,建立在‘氢碳氮氧磷硫’生物化学体系下的基本构造规律是基本一致的,因此有很多动植物可以被碳基人类食用。
大丘陵森林地带有着丰饶的动植物资源,这是一座尚未被开发利用的生物宝库。
李查兹带着几个族裔同胞深入丛林,采摘到了不少野生山菌,都是富含蛋白质、维生素、矿物质、微量元素、氨基酸、纤维素和维生素的天成食材。
哈曼大厨则用从森林中猎取的一种本地禽鸟,熬成高汤做火锅底料,类似于鸡汤,里面放上少许从森林中采摘的土产香料。高汤配上野山菌子一起煮,是最好的火锅搭配。高汤比较鲜,而野山菌子有淡淡的清香,吃到嘴里有回甘。
野山菌子先放进火锅煮,野山菌子一般有小毒,所以要煮得透熟才可以开吃。
大号的陶制火锅是哈曼自己亲手烧造,又以各种秘方清洗、浸泡,尽去其火气,烹煮食物显得滋味醇厚。用这样的火锅,烧煮而成的野山菌子火锅,自然相当之美味。
路易先来上一碗汤,野山菌子汤确实很好喝,山珍美味完全融入汤中,名副其实的色香味俱全,极有特色,堪为一绝,值得一尝。路易吃喝高兴,自是没口子地大赞哈曼,大厨的手艺确乎精湛过人。
哈曼被路易夸得晕晕乎乎,忙又向路易介绍‘大花炒鸡蛋’——森林中采摘的‘大花’适量,洗净备用;鸡蛋磕开入碗打成蛋液,将‘大花’倒入蛋液碗中,放盐拌匀。炒锅置于火口,放上自炼的食用动物油,烧滚油,将‘大花’蛋液缓缓倾入炒锅,转动并用大火,蛋液煎至两面金黄即可起锅。
路易举箸一尝,特有的鸡蛋浓香与‘大花’的微甜清香融合在一起,味道果然妙不可言。
还有一道下酒小菜,‘酥炸花朵儿’,亦是哈曼的推荐——取森林中采摘的鲜嫩花朵适量,洗净入沸水中焯熟,捞出入清水中泡冷,沥去水分,加盐腌。磕开鸡蛋,蛋清加适量面粉、小粉若干、少量精盐,调成蛋清糊。炒锅放油适量,文火炼透,其中可放少量葱姜丝炸香捞出,去除油的腥味。油至五六成热,将沥干的花朵入蛋清糊中裹匀‘衣子’,下锅炸制微黄捞出。待冷却后,上桌之前再下锅炸成金黄,装盘上桌。
哈曼用两个小碟子,一碟子装花椒盐,一碟子装甜面酱,供路易随意蘸食。
哈曼推荐‘酥炸花朵儿’,即因这道菜成色金黄,味道喷香,入口酥脆,十分爽口,实是佐酒助兴之佳肴。
两道花馔菜,虽然简便,却是最考较厨师的火候和功底,加上野山菌子火锅,哈曼这算是在路易老板这里一举过关了。
作为一个志存高远的团队领导者,一个时刻准备越狱出逃的a级重犯,当然不会满足于有吃有喝的小日子。路易其实也有相当程度的过客心态,但与其他a级重犯相比,还是有着相当不同。其中关键,就在于路易一直坚信,凭他自己的力量,也能在数十年间制造出足够冲出行星大气,飞跃整个三狱星系的宇航工具。何况路易与西格公司的君子协定,也不是没有付诸实现的可能,一旦西格公司兑现诺言,他甚至在更短的时间内就能得到自由,尽管可能是有限的自由。
不管怎么说,路易的心态还是比较积极的,他是下定决心要改变自己所面对的境况了。