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把这么个能人留下来。看她的谈吐,看起来似乎并不屑来他酒楼当厨娘啊……
也是!她有这一身的本事,自己开一家酒楼,日进斗金不好,干什么要去给人家当厨娘,受管头?
吴掌柜一面在心里暗暗琢磨,一面笑着将夏箐箐引入隔壁雅间道:“夏娘子,来,我们坐下来慢慢说。”
团子重新端了热茶过来,吴掌柜亲自给夏箐箐斟了茶。热切期盼的看着她道:“那夏娘子,你看我刚才的提议你有没有兴趣?”
夏箐箐慢慢的品了一口茶,道:“吴掌柜这是打算继续把酒楼开下去了?”
吴掌柜感慨的点头道:“如果请的到厨子,这酒楼我自然还是想开下去的。说实话,这酒楼也跟了我大半辈子,若不是迫不得已,我也舍不得就这样把酒楼关了啊!”
夏箐箐翘着二郎腿坐在靠背椅上,手指无意识的在桌子上画着圈圈,沉吟道:“现在你们酒楼里就杨师傅一个厨子?”
吴掌柜看了一眼她那坐姿,飞快的转了目光道:“除了杨师傅外另还有两个厨子三个洗菜的帮工,因为打算关门了,就都放他们回家了,要召集起来很快的,都是这附近的人。”
夏箐箐问道:“这些人都是从外面请的?那岂不是他们想走就能走?”这样的话,她那个法子只怕不行啊!
她问东问西的,却不答应做厨娘的话,再想到方才在外面时两人聊天时她说的那些话,吴掌柜心里有个模糊的想法,干脆将酒楼的情况说给她听。
“杨师傅是我婆娘家侄子,又是跟着林厨娘学徒的,他的人品我是放心。除非我们酒楼不开了,不然他不会另去别家的。另两个厨子也都在酒楼做了好些年……再说这不还可签长约嘛。”
夏箐箐听说之后给他出主意道:“那你完全可以自己培养一批厨子出来嘛,这样以后就再也不怕酒楼没有厨子了。”
吴掌柜刚要下意识的说:“厨子哪里是那么好培养的。”一抬头看到面前这尊大佛,脑子里那个模糊的念头越来越清晰,道:“这么说,夏娘子是不想到我们酒楼来当厨娘,而是想卖方子给我?”
夏箐箐摇头道:“不是卖方子,而是技术入股。”
吴掌柜眉头深深的皱了一下,不解道:“什么技术入股?”
夏箐箐道:“就是我帮你培养厨子,教他们怎么做菜,但是你要将酒楼的收益分我一部分。”
“这不就叫合伙吗?”吴掌柜说完倒吸了口凉气。这小娘子可真是敢说,她一分钱不出,就来教一下酒楼的厨子做菜,就要分他的收入?
他年少轻狂的时候可都没敢这么想过。
夏箐箐像是看出了他的想法,挑眉道:“怎么?觉得不划算?你要知道,凭我的手艺,我自己开一家酒楼,是完全不愁客源的。只不过是现在没有本钱而已。等我有了这个本钱,你可不一定能再遇到这么好的机会了。”
把这么个能人留下来。看她的谈吐,看起来似乎并不屑来他酒楼当厨娘啊……
也是!她有这一身的本事,自己开一家酒楼,日进斗金不好,干什么要去给人家当厨娘,受管头?
吴掌柜一面在心里暗暗琢磨,一面笑着将夏箐箐引入隔壁雅间道:“夏娘子,来,我们坐下来慢慢说。”
团子重新端了热茶过来,吴掌柜亲自给夏箐箐斟了茶。热切期盼的看着她道:“那夏娘子,你看我刚才的提议你有没有兴趣?”
夏箐箐慢慢的品了一口茶,道:“吴掌柜这是打算继续把酒楼开下去了?”
吴掌柜感慨的点头道:“如果请的到厨子,这酒楼我自然还是想开下去的。说实话,这酒楼也跟了我大半辈子,若不是迫不得已,我也舍不得就这样把酒楼关了啊!”
夏箐箐翘着二郎腿坐在靠背椅上,手指无意识的在桌子上画着圈圈,沉吟道:“现在你们酒楼里就杨师傅一个厨子?”
吴掌柜看了一眼她那坐姿,飞快的转了目光道:“除了杨师傅外另还有两个厨子三个洗菜的帮工,因为打算关门了,就都放他们回家了,要召集起来很快的,都是这附近的人。”
夏箐箐问道:“这些人都是从外面请的?那岂不是他们想走就能走?”这样的话,她那个法子只怕不行啊!
她问东问西的,却不答应做厨娘的话,再想到方才在外面时两人聊天时她说的那些话,吴掌柜心里有个模糊的想法,干脆将酒楼的情况说给她听。
“杨师傅是我婆娘家侄子,又是跟着林厨娘学徒的,他的人品我是放心。除非我们酒楼不开了,不然他不会另去别家的。另两个厨子也都在酒楼做了好些年……再说这不还可签长约嘛。”
夏箐箐听说之后给他出主意道:“那你完全可以自己培养一批厨子出来嘛,这样以后就再也不怕酒楼没有厨子了。”
吴掌柜刚要下意识的说:“厨子哪里是那么好培养的。”一抬头看到面前这尊大佛,脑子里那个模糊的念头越来越清晰,道:“这么说,夏娘子是不想到我们酒楼来当厨娘,而是想卖方子给我?”
夏箐箐摇头道:“不是卖方子,而是技术入股。”
吴掌柜眉头深深的皱了一下,不解道:“什么技术入股?”
夏箐箐道:“就是我帮你培养厨子,教他们怎么做菜,但是你要将酒楼的收益分我一部分。”
“这不就叫合伙吗?”吴掌柜说完倒吸了口凉气。这小娘子可真是敢说,她一分钱不出,就来教一下酒楼的厨子做菜,就要分他的收入?
他年少轻狂的时候可都没敢这么想过。
夏箐箐像是看出了他的想法,挑眉道:“怎么?觉得不划算?你要知道,凭我的手艺,我自己开一家酒楼,是完全不愁客源的。只不过是现在没有本钱而已。等我有了这个本钱,你可不一定能再遇到这么好的机会了。”