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全本小说网 www.quanben.ac,梦穿,避开人生中的坑!坑!坑!无错无删减全文免费阅读!

    从停车处到饭馆步行只用了五分钟。

    这家饭馆位于福玛路旁的一条小巷内,名为“福玛味道”。

    店内面积不大,只有靠窗的几张卡座和中间摆放的两张圆桌。

    找了一张卡座,三人先后落座。

    秦宛茹接过服务员递来的菜单,勾选了几道菜后,也不管两位男士,直接将菜单交还给服务员。

    “就这些吧,不够了再点,先上壶茶,我们渴死了。”

    服务员点头离开。一会为他们端来了一壶茉莉花茶和一盘瓜子。

    福玛味道的菜肴,主打一个老闽州本地特色。

    上的第一道菜是醉排骨。

    去闽州的饭店吃饭,如果第一道菜就点醉排骨,老板一定认为你是老闽州。

    这道醉排骨在闽州深受大家的喜欢,一般来说平时吃不到,只有逢年过节时,是家家户户必做的一道菜!

    三人也饿了,不等菜齐,直接大快朵颐。醉排骨,滋味浓郁,真是令三人陶醉。

    不一会儿,上了第二道菜——八宝红鲟饭。

    红鲟并不是鱼,而是指的青蟹!先将红鲟过油,然后再用糯米搭配鸭肉、猪肚、竹笋、火腿等八样食材一起蒸熟。

    这道菜入口鲜香四溢,软糯爽口。属于味鲜又饱腹还营养的一道菜。只好让腹中饥饿的三人稍稍解了饥饿之苦。

    要为秦宛茹点赞,藏在小巷深处的好味道她也能寻得。

    第三道上的是淡糟香螺片。这道菜需要把香螺切成大小一致的薄片,先再爆,最后再淋上英汁。

    雪白的螺片肉,配上殷红的糟汁,煞是好看!

    萧成阳第一个夹了一筷子螺肉就往口中塞。

    哇,入口之后,螺片脆嫩鲜爽,再加上风味独特的糟汁,真的是别有一番滋味!

    “你们快尝尝这道菜,说实话,比我们学校的大食堂的菜品味道好多了!”

    秦宛茹微微一笑,说道:“胡辉哥,你也尝尝呀,萧成阳都说好吃那就是真的好吃了。”

    胡辉丢下一块骨头,这夹了螺肉往口中送。

    “好吃!妹子诚不欺我也。成子,这有菜无酒不成席,喝点?”

    “那就我俩喝点,宛茹就免了,她喝饮料吧。下午让她开车。”萧成阳转头朝服务员喊道:“来几瓶冰镇啤酒,一瓶橙汁。”

    随着酒水一起上的是第四道菜是爆炒双脆。

    这道菜厨师用的是海蜇和猪腰子为主料,应该是十分讲究火候的一道菜。

    因为烹炒的时间久了,那么海蜇就会炒出水分来,而烹炒的时间不够,则海蜇和猪腰的腥味无法彻底去除!

    记得闽大学校食堂就有厨师尝试过,但味道不尽人意。

    反观这道菜,不仅外观漂亮,入口也是脆嫩爽口,无论是海蜇还是猪腰子,吃起来都是脆脆的。

    “来,干一杯。”胡辉起了个头。

    三人举杯共饮。

    最后上的是闽州菜的精华——佛跳墙。

    福玛味道的这一道“佛跳墙”把十多种原料煨于一坛,既有共同的荤味,又保持各自的特色。各料互为渗透,味中有味。吃起来软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻。

    秦宛茹给萧成阳与胡辉各舀了一小碗“佛跳墙”,自己也舀上一小碗,细细地品着。

    她说道:“这碗汤味道真好,与港城吴伯与依姆煨的佛跳墙各有千秋。

    萧成阳,胡辉哥,我有点想念... -->>

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