“带我过去。”庄语道。
厨师道:“王后里面请。”
站在锅前庄语问:“拿鸡和油过来。”
这鸡厨师知道是什么可是油是什么?
“敢问王后有是何物?”厨师问。
庄语道:“炸鸡用的。”
厨师低着头说:“未曾听过,炊厨房好像没有此物。”
或许是叫法不同,想到这个庄语开始在里面四处走动看看别人的锅里都是什么。
旁边有人不知道要做什么但是拿了一个固体膏状的东西先放了进去,融化开后就成了油,像猪油那样。
“这个是什么?”庄语问一直跟着她的厨师。
厨师:“回王后,是膳膏。”
“我要这个。”庄语道。
厨师又问:“王后是要猪膏、牛膏、狗膏还是…”
未等厨师一一报完庄语便回:“猪膏。”
生火倒入猪膏就差鸡往里面下了,这里没有面包糠会不会里面还没熟外面就过了?前期已经想到了这个问题没有想到解决方案,庄语直接把鸡丢了进去。果不其然外面熟过了已经黑了里面还是生的。
经过这次失败后庄语换了一种方法,她拿过刀把鸡剁成一块一块的。旁边的都想帮忙庄语撸起袖子回绝了所有人。
剁好的鸡肉块再一次下锅依旧没有成功。
“有面粉吗?”连续失败两次庄语都快有些气馁了。
厨师:“回王后未曾听过此物。”
庄语叹了声气又在炊厨房游走起来,从头到尾也没发现面粉。怪不得没有吃过面食原来这里都没有面食。这样只能换一种方法做了。
外面的若青与其他侍从等了许久也不见王后出来有些着急,王后不许进去只能在外面干等着。期间有炊厨房的人出去若青便拦下来。
“王后在里面可还好?”若青问。
说来也巧被拦下的人刚好就是庄语第一次来炊厨房时惊扰到庄语的那位婢子。
那小侍女答:“一切都好。”
若青松了口气道了声谢。
另一边的庄语看着摆放整齐的用料,这么多辅料为什么就做不出来好吃的饭菜实在令她不解。
她随手抓起了辅料然后又拿了一只鸡剁成块,炸鸡不成那就炖鸡总可以了。
“你去给我拿碗酒来。”庄语道。
“是。”
冷水下鸡块倒入酒去腥味,待水滚后捞出鸡肉冲去血沫接着再放入新的冷水中,依次加入各种辅料,水沸腾之后小火慢炖。
“一定要小火记住了吗?”庄语道。
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