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“还有吗?”苏钦朝一边听,一边跟着用炭笔,仔细的在册子上记下,所需要补上的花卉种类,和大致数目。
免得之后还得再费时间,与采买的下人们重新核对什么的。
他对园艺什么的并不十分了解,于他来说,能养活了就很不错了,哪里知道这么许多门道。
“暂时只有这些,对了,方叔。”卫无栾想了想,确定没错漏了。
才转头看向站在一侧的老管家:“庄子里是不是没有请花匠?”
这是他最疑惑的地方。
刚刚清查的时候他就发现,这些残枝败叶,有不少还是非常难得的珍品。
就比如亭外这株只剩下残花的十八学士。
寻常培育一株也难,这里却有三株。
还有左侧的姚黄,假山山脚的那捧,看着像杂草一般凌乱的素冠荷鼎…
可以说,但凡庄子里有半个懂花之人,这园子也不会变成这副模样。
真真是远看金玉其外,近观败絮其中,可惜可惜。
“是,之前都是主子亲自侍弄的。”老管家恭敬的回禀,随后蹙眉无奈的说出缘由:
其实他也心疼这些花卉,不说价钱,有不少还是他求人寻得的。
可自从无鸾去了城里后,就一直未曾回来。
他们又不懂养护,只能按原来的吩咐,按时浇水,久而久之便就成了这样。
“原来如此,那便还要请一位花匠。”得了话的卫无栾回过头看向苏钦朝,示意他一并记下来。
“好。”
折腾完小花园,之后卫无栾又在其他地方,发现了好几处小毛病。
比如好几处的瓦片需要更换、厨房的厨娘前两年走了一个,因为府里没有主子在,就一直没补上来...
一径忙到天擦黑,待庄子里的灯陆续被下人们点燃,才勉强作罢。
其后自是要留在庄子里用晚膳的。
正好试试剩下的那个厨娘的厨艺,若不合口味就及时换掉。
“这道我记得是扬州菜,做的不错。”苏钦朝说的是桌上那道鸡汁干丝。
这本就是淮扬菜系中的看家菜,虽然看着简单,但对厨子的手上功夫要求极高。
他上次去扬州查市舶司的事时,曾在当地吃过多次,就是这个味,口感鲜香清爽,做的很地道。
“是,窦娘子便是主子特地从江南请来的。”候在一边的老管家闻言介绍。
“原来如此,那便让她接着做。”卫无栾也夹起一筷子放入口中,仔细品尝,确实不错,很是爽口开胃。
“是。”
之后两人又将饭桌上其他的菜式,连带着甜点都尝了个遍。
发现味道都很不错,色香味无一不全,真不愧是无鸾亲自选的厨娘。
...
吃饱喝足,又再无其他事需要办,苏钦朝自是要赶回小棠村的。
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“还有吗?”苏钦朝一边听,一边跟着用炭笔,仔细的在册子上记下,所需要补上的花卉种类,和大致数目。
免得之后还得再费时间,与采买的下人们重新核对什么的。
他对园艺什么的并不十分了解,于他来说,能养活了就很不错了,哪里知道这么许多门道。
“暂时只有这些,对了,方叔。”卫无栾想了想,确定没错漏了。
才转头看向站在一侧的老管家:“庄子里是不是没有请花匠?”
这是他最疑惑的地方。
刚刚清查的时候他就发现,这些残枝败叶,有不少还是非常难得的珍品。
就比如亭外这株只剩下残花的十八学士。
寻常培育一株也难,这里却有三株。
还有左侧的姚黄,假山山脚的那捧,看着像杂草一般凌乱的素冠荷鼎…
可以说,但凡庄子里有半个懂花之人,这园子也不会变成这副模样。
真真是远看金玉其外,近观败絮其中,可惜可惜。
“是,之前都是主子亲自侍弄的。”老管家恭敬的回禀,随后蹙眉无奈的说出缘由:
其实他也心疼这些花卉,不说价钱,有不少还是他求人寻得的。
可自从无鸾去了城里后,就一直未曾回来。
他们又不懂养护,只能按原来的吩咐,按时浇水,久而久之便就成了这样。
“原来如此,那便还要请一位花匠。”得了话的卫无栾回过头看向苏钦朝,示意他一并记下来。
“好。”
折腾完小花园,之后卫无栾又在其他地方,发现了好几处小毛病。
比如好几处的瓦片需要更换、厨房的厨娘前两年走了一个,因为府里没有主子在,就一直没补上来...
一径忙到天擦黑,待庄子里的灯陆续被下人们点燃,才勉强作罢。
其后自是要留在庄子里用晚膳的。
正好试试剩下的那个厨娘的厨艺,若不合口味就及时换掉。
“这道我记得是扬州菜,做的不错。”苏钦朝说的是桌上那道鸡汁干丝。
这本就是淮扬菜系中的看家菜,虽然看着简单,但对厨子的手上功夫要求极高。
他上次去扬州查市舶司的事时,曾在当地吃过多次,就是这个味,口感鲜香清爽,做的很地道。
“是,窦娘子便是主子特地从江南请来的。”候在一边的老管家闻言介绍。
“原来如此,那便让她接着做。”卫无栾也夹起一筷子放入口中,仔细品尝,确实不错,很是爽口开胃。
“是。”
之后两人又将饭桌上其他的菜式,连带着甜点都尝了个遍。
发现味道都很不错,色香味无一不全,真不愧是无鸾亲自选的厨娘。
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吃饱喝足,又再无其他事需要办,苏钦朝自是要赶回小棠村的。
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