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“我也来帮忙”王美霞是个坐不住的性子,在加上要和少爷坐在一张桌上,压力很大,连忙说道要来帮忙。
“婶子和孙瑶俩就帮忙和面和剁饺子馅吧,小草就帮二姐姐烧火”知春见状说道,然后吩咐了三人的岗位。
三人闻言就迅速的忙活了起来,小草又抱了一把柴过来,然后坐在了灶台的另一边给她烧火。
灶台上有两个灶,知春先把鸡肉剁好,然后把猪肚也切开两半,放进锅里加水煲着。另一个锅就先把买的猪油给榨了。
“小草儿,你可要把火烧好了啊!”知春边挥动着刀把猪板油切小块,一边嘱咐着小草。
“好”小草笑呵呵的应着,手里添柴的动作更是麻利了。
知春切好一些就先丢进了锅内,然后在接着快速的切着。不一会锅内就传出了猪油被榨的‘滋啦。。滋啦。。’的声音。
小草听见声音站了起来,眼睛一眨不眨的看着知春利落的切着菜。
没一会知春就切完了猪油全放进了锅里,榨的差不多了后就让小草烧小些火,自己去把今天专门买的装有的大碗给拿来装油用。
猪油榨好后,小院子里满是猪油的香腻味。知春把猪油渣装出来后,就开始烧红烧肉,刚榨好油的锅不用洗,先把糖炒出汤色后,就把肥瘦相间的五花肉方静锅内煸炒,然后加水和调料进去炖着,就差了点酱油了,要是有酱油就更加好看美味了。
知春这刚把五花肉炖着,孙瑶和王美霞那边也开始在包饺子了。知春见两人也包的过来,就去把看看鸡汤煲的怎么样了。
见鸡汤也差不多了,知春就把猪肚夹了出来,切好了在丢进去继续煨着。然后让小草烧小火。
知春又去削了两个土豆一会准备放进红烧肉里。然后把猪大肠也切好,准备一会来个爆炒。
知春看了看晚上的几个菜,一道猪肚鸡汤,一道红烧肉,一道爆炒肥肠,在来个醋溜土豆丝,主食就是猪肉大饺子。虽然菜式就这几道,不过分量都是够够的。完全足够这一众人吃。
天色渐晚时,知春终于做好了一桌子的菜,饺子也用鸡汤煮了出来。
把最后一碗饺子盛出国锅后,知春就叫小草和小宝去洗手一会吃饭。
“你也去洗洗”知春把饺子端上桌时对一旁坐着的齐然笑着说道。
齐然闻言没有反驳嘴角微勾起身就去洗手了。知春看见齐然有在诱惑自己了,连忙心道妖孽,没事长这么一张颠倒众生的脸。
很快几人洗了手回来,天色已经要黑了下来,知春连忙去屋里把买的油灯给点上拿了出来。还好有个油灯也不至于什么事都摸黑。
吃放时知春一直嘱咐着几人多吃些,把两个大鸡腿夹给了小草和小宝。
“来,你不要眼馋小孩的,你吃这个”知春见自己给小草和小宝夹菜齐然投来了凉凉的眼神,连忙给他夹了块红烧肉。
齐然见状心里极为舒坦,心情愉悦的夹起了碗里的红烧肉吃了起来。
“我也来帮忙”王美霞是个坐不住的性子,在加上要和少爷坐在一张桌上,压力很大,连忙说道要来帮忙。
“婶子和孙瑶俩就帮忙和面和剁饺子馅吧,小草就帮二姐姐烧火”知春见状说道,然后吩咐了三人的岗位。
三人闻言就迅速的忙活了起来,小草又抱了一把柴过来,然后坐在了灶台的另一边给她烧火。
灶台上有两个灶,知春先把鸡肉剁好,然后把猪肚也切开两半,放进锅里加水煲着。另一个锅就先把买的猪油给榨了。
“小草儿,你可要把火烧好了啊!”知春边挥动着刀把猪板油切小块,一边嘱咐着小草。
“好”小草笑呵呵的应着,手里添柴的动作更是麻利了。
知春切好一些就先丢进了锅内,然后在接着快速的切着。不一会锅内就传出了猪油被榨的‘滋啦。。滋啦。。’的声音。
小草听见声音站了起来,眼睛一眨不眨的看着知春利落的切着菜。
没一会知春就切完了猪油全放进了锅里,榨的差不多了后就让小草烧小些火,自己去把今天专门买的装有的大碗给拿来装油用。
猪油榨好后,小院子里满是猪油的香腻味。知春把猪油渣装出来后,就开始烧红烧肉,刚榨好油的锅不用洗,先把糖炒出汤色后,就把肥瘦相间的五花肉方静锅内煸炒,然后加水和调料进去炖着,就差了点酱油了,要是有酱油就更加好看美味了。
知春这刚把五花肉炖着,孙瑶和王美霞那边也开始在包饺子了。知春见两人也包的过来,就去把看看鸡汤煲的怎么样了。
见鸡汤也差不多了,知春就把猪肚夹了出来,切好了在丢进去继续煨着。然后让小草烧小火。
知春又去削了两个土豆一会准备放进红烧肉里。然后把猪大肠也切好,准备一会来个爆炒。
知春看了看晚上的几个菜,一道猪肚鸡汤,一道红烧肉,一道爆炒肥肠,在来个醋溜土豆丝,主食就是猪肉大饺子。虽然菜式就这几道,不过分量都是够够的。完全足够这一众人吃。
天色渐晚时,知春终于做好了一桌子的菜,饺子也用鸡汤煮了出来。
把最后一碗饺子盛出国锅后,知春就叫小草和小宝去洗手一会吃饭。
“你也去洗洗”知春把饺子端上桌时对一旁坐着的齐然笑着说道。
齐然闻言没有反驳嘴角微勾起身就去洗手了。知春看见齐然有在诱惑自己了,连忙心道妖孽,没事长这么一张颠倒众生的脸。
很快几人洗了手回来,天色已经要黑了下来,知春连忙去屋里把买的油灯给点上拿了出来。还好有个油灯也不至于什么事都摸黑。
吃放时知春一直嘱咐着几人多吃些,把两个大鸡腿夹给了小草和小宝。
“来,你不要眼馋小孩的,你吃这个”知春见自己给小草和小宝夹菜齐然投来了凉凉的眼神,连忙给他夹了块红烧肉。
齐然见状心里极为舒坦,心情愉悦的夹起了碗里的红烧肉吃了起来。