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元光元年(公元前134年)秋,张骞归长安。
张骞归来,不仅带来了西域的农产品与技术,还有当地的风土人情,生活习惯等等,让汉朝人首次对西域有了直观的了解,此外,大月氏虽不愿出兵,夹击匈奴,但包括大宛国在内的诸国都表现出了想与汉朝通商的渴望。
汉武帝是名有雄心的年轻帝王,自是日日召见张骞,秉烛夜谈,听他讲述西域见闻,而后者除了尽心尽力告知自己所学之外,也忍不住夹带私货,向刘彻赞美自己在路上所遭遇的一位名士贤人。
张骞:“此君乃是我得救命恩人,且不说当年身陷西域,是江郎将我带出,此后西行路上,他还拿出众多有益民生之实绩,这豆酱的酿法,便是他传给我的。”
豆酱的做法张骞一早便献上去了,然而刘彻最近公务繁忙,从头至尾疏通一番西域事耗费了颇多时间,现在才看到酱的酿法,看到之后他就招来了张骞,细问一番。
刘彻:“我看这豆醢,便于运输,易于保存,又有盐拌在其中,可充作军粮。”
汉代现在的军粮构成分为三:粮食、盐,还有包括蔬菜肉类在内的副食品。粮食基本上只有麦、粟、豆三种,这三种价格相对便宜,容易保存,作为大宗运输时折损比较小;盐的供应量是每人每月三升,和粮食一起发下来。
副食品就比较麻烦了,考虑到蔬菜等物难以保存,一般都是直接给副食品钱,然后让军官去市场上购买菜肉,但究竟给多少,国家却没有具体定数,往往是根据各部队剩多少军饷来决定的,比较富裕、也不克扣军饷的队伍就吃的好点,穷的又在边塞的队伍,除非是自己还能种点蔬菜,否则就是盐拌饭了。
汉武帝和张骞都知道,这种情况,现在是能维持军队的,一旦和匈奴大规模开战却万万不可,匈奴地处漠南漠北,深入腹地,哪里有买菜的市场?如果一直吃盐拌饼饭,士兵可会没有怨言?此时,含有盐并且味道鲜美,又造价便宜的豆酱进入他们眼帘,其作用立刻被看透了。
在与张骞谈了一会儿后,刘彻作出决定,要将豆瓣酱的做法广而告之,召集人做,先供军需,为日后的战事做准备。
既然要有大动作,提供豆酱做法的人自然不能少,摇曳的火光中,刘彻英俊的眉眼若影若现,他淡淡道:“如此良才,我当见之。”
张骞额头上的冷汗都要滴下来了,江郎啊江郎!你既不愿在陛下眼前露面,何苦令我带如此多竹简进京?
张骞只能回答:“江郎在外多年,刚归我大汉之国土,他心念故乡,想要先游历一番,周游各地,观百姓民生,再听各派先生的教诲,他先头便说要待他学富五车,满腹经纶后,再入长安,将一身文武技艺献予陛下。”
刘彻:呵呵。
那他真是好棒棒哦!
……
元光元年,冬,马邑。
北方的风,冷得刺骨,呼啸着向人袭来,有排山倒海之势,江观潮耳边常有“呼噜呼噜”的声响,那是风刮过屋檐,狠狠撞在墙壁上引发的震动。
江观潮的运气不错,在入马邑这天没有下雪,否则真的是六出蔽空,说不定隔日还能看见“忽如一夜春风来,千树万树梨花开”的雾凇景象。
他穿得十分保暖,头戴皮帽,身上先穿了一件厚棉袄,外面又套了一件皮衣,棉花的处理方式十分粗糙,直接窝成一团缝进布衣里,而皮草则是堂邑父弄来的。
沙丘猫的下半身陷在他的棉衣中,只有脑袋露在外面。
江观潮:“橘猪,你最近怎么来得如此之勤,我连衣服都没给你准备。”
沙丘猫:你以为是我想感风寒的吗?
猫主子早就发现了,自己只要一受伤,一身体不适,就会入这狸身,若是身体棒棒,便在人身里好好呆着。
……
马邑此地不同,靠近边界,距离匈奴王庭极近,故民风也十分彪悍,江观潮走在路上,只觉得周围无论是男女老少,都有股全民皆兵的肃杀之气,自己忽然进城,像是一头小绵羊入了狼窝,看起来分外不协调。
他准备在马邑呆很长时间,便没有落脚农家,而是在城市中心找了一谒舍,定房间落脚,等把这批货卖了,就盘下一小院,直接住进去。
谒舍就是今天的旅馆,三教九流汇聚其中,不仅外地人会汇集在此,本地商贾医工也会在这交换情报。
江观潮先把行李都放好,随后带猫到大堂要些热水吃食,此时谒舍正热闹,天南海北的商人汇聚于此地,一边大咀麦饼,一边谈明日将开的牛市羊市。
江观潮要了热米汁、麦饼、还有羊腿以及肉酱,又从包袱里拿出放酸菜的小罐。橘猪闻到酸唧唧的味儿,一下子从他怀里跳出来,猫眼紧盯酸菜罐。
当事人无语地夹了一条酸菜,再把麦饼羊肉各自分割一小块,放在橘猪面前,不走寻常路的猫看都不看其他吃食,率先大嚼酸菜。
沙丘猫:朕对那些寒酸的吃食不感兴趣,也就这酸菜可以稍微入眼。
咯吱咯吱咯吱――
嗯,这个口感,这个味道!
江观潮看着吃得津津有味的猫,嘴角忍不住抽搐一下:……你的味觉还好吗?
他一边细细吃着,一边听众商贾谈天。
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元光元年(公元前134年)秋,张骞归长安。
张骞归来,不仅带来了西域的农产品与技术,还有当地的风土人情,生活习惯等等,让汉朝人首次对西域有了直观的了解,此外,大月氏虽不愿出兵,夹击匈奴,但包括大宛国在内的诸国都表现出了想与汉朝通商的渴望。
汉武帝是名有雄心的年轻帝王,自是日日召见张骞,秉烛夜谈,听他讲述西域见闻,而后者除了尽心尽力告知自己所学之外,也忍不住夹带私货,向刘彻赞美自己在路上所遭遇的一位名士贤人。
张骞:“此君乃是我得救命恩人,且不说当年身陷西域,是江郎将我带出,此后西行路上,他还拿出众多有益民生之实绩,这豆酱的酿法,便是他传给我的。”
豆酱的做法张骞一早便献上去了,然而刘彻最近公务繁忙,从头至尾疏通一番西域事耗费了颇多时间,现在才看到酱的酿法,看到之后他就招来了张骞,细问一番。
刘彻:“我看这豆醢,便于运输,易于保存,又有盐拌在其中,可充作军粮。”
汉代现在的军粮构成分为三:粮食、盐,还有包括蔬菜肉类在内的副食品。粮食基本上只有麦、粟、豆三种,这三种价格相对便宜,容易保存,作为大宗运输时折损比较小;盐的供应量是每人每月三升,和粮食一起发下来。
副食品就比较麻烦了,考虑到蔬菜等物难以保存,一般都是直接给副食品钱,然后让军官去市场上购买菜肉,但究竟给多少,国家却没有具体定数,往往是根据各部队剩多少军饷来决定的,比较富裕、也不克扣军饷的队伍就吃的好点,穷的又在边塞的队伍,除非是自己还能种点蔬菜,否则就是盐拌饭了。
汉武帝和张骞都知道,这种情况,现在是能维持军队的,一旦和匈奴大规模开战却万万不可,匈奴地处漠南漠北,深入腹地,哪里有买菜的市场?如果一直吃盐拌饼饭,士兵可会没有怨言?此时,含有盐并且味道鲜美,又造价便宜的豆酱进入他们眼帘,其作用立刻被看透了。
在与张骞谈了一会儿后,刘彻作出决定,要将豆瓣酱的做法广而告之,召集人做,先供军需,为日后的战事做准备。
既然要有大动作,提供豆酱做法的人自然不能少,摇曳的火光中,刘彻英俊的眉眼若影若现,他淡淡道:“如此良才,我当见之。”
张骞额头上的冷汗都要滴下来了,江郎啊江郎!你既不愿在陛下眼前露面,何苦令我带如此多竹简进京?
张骞只能回答:“江郎在外多年,刚归我大汉之国土,他心念故乡,想要先游历一番,周游各地,观百姓民生,再听各派先生的教诲,他先头便说要待他学富五车,满腹经纶后,再入长安,将一身文武技艺献予陛下。”
刘彻:呵呵。
那他真是好棒棒哦!
……
元光元年,冬,马邑。
北方的风,冷得刺骨,呼啸着向人袭来,有排山倒海之势,江观潮耳边常有“呼噜呼噜”的声响,那是风刮过屋檐,狠狠撞在墙壁上引发的震动。
江观潮的运气不错,在入马邑这天没有下雪,否则真的是六出蔽空,说不定隔日还能看见“忽如一夜春风来,千树万树梨花开”的雾凇景象。
他穿得十分保暖,头戴皮帽,身上先穿了一件厚棉袄,外面又套了一件皮衣,棉花的处理方式十分粗糙,直接窝成一团缝进布衣里,而皮草则是堂邑父弄来的。
沙丘猫的下半身陷在他的棉衣中,只有脑袋露在外面。
江观潮:“橘猪,你最近怎么来得如此之勤,我连衣服都没给你准备。”
沙丘猫:你以为是我想感风寒的吗?
猫主子早就发现了,自己只要一受伤,一身体不适,就会入这狸身,若是身体棒棒,便在人身里好好呆着。
……
马邑此地不同,靠近边界,距离匈奴王庭极近,故民风也十分彪悍,江观潮走在路上,只觉得周围无论是男女老少,都有股全民皆兵的肃杀之气,自己忽然进城,像是一头小绵羊入了狼窝,看起来分外不协调。
他准备在马邑呆很长时间,便没有落脚农家,而是在城市中心找了一谒舍,定房间落脚,等把这批货卖了,就盘下一小院,直接住进去。
谒舍就是今天的旅馆,三教九流汇聚其中,不仅外地人会汇集在此,本地商贾医工也会在这交换情报。
江观潮先把行李都放好,随后带猫到大堂要些热水吃食,此时谒舍正热闹,天南海北的商人汇聚于此地,一边大咀麦饼,一边谈明日将开的牛市羊市。
江观潮要了热米汁、麦饼、还有羊腿以及肉酱,又从包袱里拿出放酸菜的小罐。橘猪闻到酸唧唧的味儿,一下子从他怀里跳出来,猫眼紧盯酸菜罐。
当事人无语地夹了一条酸菜,再把麦饼羊肉各自分割一小块,放在橘猪面前,不走寻常路的猫看都不看其他吃食,率先大嚼酸菜。
沙丘猫:朕对那些寒酸的吃食不感兴趣,也就这酸菜可以稍微入眼。
咯吱咯吱咯吱――
嗯,这个口感,这个味道!
江观潮看着吃得津津有味的猫,嘴角忍不住抽搐一下:……你的味觉还好吗?
他一边细细吃着,一边听众商贾谈天。
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