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由孙晓莹、齐婶、顾薇薇三人一起组织筹划的刨冰店，经过简单的装修，正式开张营业。
门面呈简洁明快的现代风格“晓莹冰世界”几个大字间点缀着片片雪花。落地橱窗陈列了十几种花式刨冰和一些水果的模型，这是找专业模型店定做的，看上去非常逼真。
店内主色调为蓝白相间，弧形吧台上方的灯箱印制了刨冰的品种及价格，一目了然，靠窗布置了几排玻璃餐桌和矮背圆椅，整体风格清新雅致。
刨冰店的产品分为盘装花式刨冰和简易纸杯刨冰两种。前者在店内享用，价格在十五至三十元不等;后者为窗口外卖，价格便宜得多，每杯在五元至八元之间。
刨冰店的编制为三人，赵秀儿为店长，带着另外两名女服务员。
由于今天是开张第一天，包子铺专门又抽调了两名服务员过来帮忙，在石鼓巷北街口散发宣传传单，凭传单可以免费领一份儿刨冰。
刨冰店的市场定位是年轻顾客群，尤其是天海大学的学生，更是争取的对象。
渐渐开始有顾客拿着宣传单上门了，赵秀儿和手下连忙用托盘端出试用小纸杯让客人免费品尝。
特制水不负众望，照例发挥了它的威力，碎冰、果汁、碎果块、冰糖、赤豆、绿豆等几种简单的材料，却组合焕发出了超乎寻常的冰爽美味，尤其是碎果块，在冰渣的ji发下散出浓郁的果香，让试吃的顾客们顿时陶醉其中，连称痛快。于是纷纷解囊，购买纸杯刨冰正式装。
一率上午，总计卖出纸杯刨冰一百多杯，盘装花式刨冰二十几份。
赵秀儿信心倍增，她对这种开业旺销的情况是有预计的毕竟优质美味的产品是一切的基础，营销手段、技巧只是辅助和锦上添花而已。
当然，这种程度的旺销只是相对而言，要比起包子铺那边就相差甚远了毕竟消费圈子有限。
午饭后，孙晓莹来到刨冰店，从后门走进休息室，一名服务员正在收拾东西，见到她，连忙点头，称孙经理好。
“别叫我经理我已经卸任了。”孙晓莹纠正道。
“哟，是晓莹啊，过来看看啊。”一身白色制服的赵秀儿进屋，招呼道。
“秀儿姐，我设计的刨冰花式反应急么样啊？”孙晓莹问道。
现在店里的十几种花式刨冰，并没有完全照搬网上的图片，而是进行了一些创作发挥，所以她很关心自己的作品会不会得到顾客的认可。
“不错啊今天的客人都说刨冰很漂亮呢。”赵秀儿给她吃了一颗定心丸。
孙晓莹松了一口气，第一次做这个，没有得到差评就好。
“秀儿姐给我来一份儿芒果刨冰吧，我检查一下口感和味道有没有下降。要大份儿的啊。”孙晓莹提出检查工作的要求。
“嘻嘻，是你自己嘴馋了吧。还是来中份吧，... -->>
由孙晓莹、齐婶、顾薇薇三人一起组织筹划的刨冰店，经过简单的装修，正式开张营业。
门面呈简洁明快的现代风格“晓莹冰世界”几个大字间点缀着片片雪花。落地橱窗陈列了十几种花式刨冰和一些水果的模型，这是找专业模型店定做的，看上去非常逼真。
店内主色调为蓝白相间，弧形吧台上方的灯箱印制了刨冰的品种及价格，一目了然，靠窗布置了几排玻璃餐桌和矮背圆椅，整体风格清新雅致。
刨冰店的产品分为盘装花式刨冰和简易纸杯刨冰两种。前者在店内享用，价格在十五至三十元不等;后者为窗口外卖，价格便宜得多，每杯在五元至八元之间。
刨冰店的编制为三人，赵秀儿为店长，带着另外两名女服务员。
由于今天是开张第一天，包子铺专门又抽调了两名服务员过来帮忙，在石鼓巷北街口散发宣传传单，凭传单可以免费领一份儿刨冰。
刨冰店的市场定位是年轻顾客群，尤其是天海大学的学生，更是争取的对象。
渐渐开始有顾客拿着宣传单上门了，赵秀儿和手下连忙用托盘端出试用小纸杯让客人免费品尝。
特制水不负众望，照例发挥了它的威力，碎冰、果汁、碎果块、冰糖、赤豆、绿豆等几种简单的材料，却组合焕发出了超乎寻常的冰爽美味，尤其是碎果块，在冰渣的ji发下散出浓郁的果香，让试吃的顾客们顿时陶醉其中，连称痛快。于是纷纷解囊，购买纸杯刨冰正式装。
一率上午，总计卖出纸杯刨冰一百多杯，盘装花式刨冰二十几份。
赵秀儿信心倍增，她对这种开业旺销的情况是有预计的毕竟优质美味的产品是一切的基础，营销手段、技巧只是辅助和锦上添花而已。
当然，这种程度的旺销只是相对而言，要比起包子铺那边就相差甚远了毕竟消费圈子有限。
午饭后，孙晓莹来到刨冰店，从后门走进休息室，一名服务员正在收拾东西，见到她，连忙点头，称孙经理好。
“别叫我经理我已经卸任了。”孙晓莹纠正道。
“哟，是晓莹啊，过来看看啊。”一身白色制服的赵秀儿进屋，招呼道。
“秀儿姐，我设计的刨冰花式反应急么样啊？”孙晓莹问道。
现在店里的十几种花式刨冰，并没有完全照搬网上的图片，而是进行了一些创作发挥，所以她很关心自己的作品会不会得到顾客的认可。
“不错啊今天的客人都说刨冰很漂亮呢。”赵秀儿给她吃了一颗定心丸。
孙晓莹松了一口气，第一次做这个，没有得到差评就好。
“秀儿姐给我来一份儿芒果刨冰吧，我检查一下口感和味道有没有下降。要大份儿的啊。”孙晓莹提出检查工作的要求。
“嘻嘻，是你自己嘴馋了吧。还是来中份吧，... -->>
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