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萼儿嘻着嘴，慢慢走了。子规握着手中一把嫩叶，若有所思地看着她，银芳从后头过来，鼻子里哼出一团冷气，扭着身子也走了。
子规抬头看看天色，方觉周围已是大亮，便急急赶回大厨房去了。
此刻正是厨房里最忙的时候，吴申家的一早打发个手下婆子来说话，领孙四家的出去了，小螺子眼里包着泪，直走到外面，见人没了影儿方回来，手里捏着个小包裹，心里回想昨夜的那番对话。。
“嫂子，真要走？就这么走了？”
“算了，小螺子，我已是不中用了，这样走，倒还体面，若闹出去见了官，更是受罪，只怕连命也保不住。”
“嫂子，要不，去找长安哥，让他再去求求二爷，毕竟主仆多年，说不准二爷就应了呢？”
“小螺子，别再费事了，长安也不易，二爷要帮，才在房里就帮了，若不乐意，长安再说，也是无用，主子就是主子，奴才只是奴才。”
“嫂子！我就是不服这口气！那小丫头才来几天，就惹出这妖蛾子，竟有这本事，把你赶出这园子去了？！”
“小螺子，听我一句劝，以后别跟那丫头犟。那丫头，我冷眼看着，不是个善茬，且最是心里有数，面上又会做人，你一个人，决计斗不过她。倒不如老着脸皮，贴上去顺着她，只怕还能有几天好日子可过。”
“嫂子话说得的确在理，可我就是不甘心！咱们呆在这园子里多久了？她不过短短几个月，就爬到咱们头上去了？我偏是不信，她就能有这个本事？”
“小螺子，我反正话是丢给你了，听不听在你，能不能做得到，更得看你的造化。我这一出去，也不回街上我那宅子里了，大奶奶说得没错，我就去临近村里，寻几亩田，过过老实安生日子算了。若安置下来，我找人来这里，给你个信儿，这包裹里，是一支银簪子跟一条销金汗巾儿，到底咱俩投缘，你留下来，做个念想吧。”
小螺子想到这里，将手里的东西攥得紧紧的，眼望着外面，孙四家的早已走得连影子都不见了。
子规看了看外间小螺子的背影，正要张口，杜鹃说话了：“好姐姐！快帮我开几个糟蛋！”
子规忙回身应道：“来了！”说着就走到背阴的北墙角，将那青釉陶罐打开，从那满满当当的老糟里，拣上头的，捞了几只出来。
子规将糟蛋打开切好，见蛋黄殷红发光，蛋白柔香馔人，便开口赞道：“这东西好，配上那新荷粥，定能开胃健饭，谁想到的？倒确是个好主意。”
宋妈妈边把炖好的燕窝粥拿出来，边道：“还能有谁？苏姨娘呗。人是嘉兴船娘出身，用糟制菜最是拿手，这还不算什么，若你尝过她的糟鱼，那才叫好呢。每回将她亲手新制的糟鱼拿出来蒸上，这大厨房里的香气，隔多远都能闻见，连老爷都夸过味道好呢！”
子规听了笑道：“吃是没吃过，听你这么一说，倒把馋虫勾上来了，真有这么好？”
那边正拣着齐整酱兔腿盛盘的刘妈听了也笑道：“老宋说得可没错，当真就是这么好，说起来，制法倒不复杂，也没有稀奇之处，我们也是看过的，不过是将那活青鱼用大粒盐搓遍内外，待风干之后，用酒酿浸渍起来，到纤维硬韧，肉色泛红便得了。到用时，只在鱼块上满铺原制酒酿，再放些葱姜，脂油一类，小火慢蒸也就罢了。说起来简单，我们也试做过几回，可是到底跟苏姨娘做出来的，偏就是不一样，她做出来，就是比咱们自己做的肉质肥美，糟香袭人。每回她的蒸鱼一上桌，二爷必定要加餐添饭方才能罢手呢！”
杜鹃听了，直咂舌不已，子规也是一脸羡慕之情，又说道：“直叫人口水都要流下来了，自打我进来这地方，好东西也吃过不少了，还没见过这一号呢！刘妈快告诉我是哪一坛，我偷一块去！”
小螺子走过身边，淡淡开口道：“苏姨娘的糟鱼向是放在自己院里的，当宝贝一样藏着，哪里就能偷到了？”
子规识趣，见对方语气和缓，便笑道：“小螺子跟二奶奶那里的丫头最好，咱们不如求求小螺子，给苏姨娘说几句好话，就赏咱们几块骨头也是好的。”
小螺子浅笑：“行，过天我就试试。”
宋妈妈见此，嘴上笑笑，心里却摇了摇头。
一时饭菜齐备，众人各领食盒而去。子规心知孙四家的走后，宁娥必要再选人接手大厨房，不免心怀期待，与杜鹃拎着盒子，揣着小心，往拢香院而去。
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萼儿嘻着嘴，慢慢走了。子规握着手中一把嫩叶，若有所思地看着她，银芳从后头过来，鼻子里哼出一团冷气，扭着身子也走了。
子规抬头看看天色，方觉周围已是大亮，便急急赶回大厨房去了。
此刻正是厨房里最忙的时候，吴申家的一早打发个手下婆子来说话，领孙四家的出去了，小螺子眼里包着泪，直走到外面，见人没了影儿方回来，手里捏着个小包裹，心里回想昨夜的那番对话。。
“嫂子，真要走？就这么走了？”
“算了，小螺子，我已是不中用了，这样走，倒还体面，若闹出去见了官，更是受罪，只怕连命也保不住。”
“嫂子，要不，去找长安哥，让他再去求求二爷，毕竟主仆多年，说不准二爷就应了呢？”
“小螺子，别再费事了，长安也不易，二爷要帮，才在房里就帮了，若不乐意，长安再说，也是无用，主子就是主子，奴才只是奴才。”
“嫂子！我就是不服这口气！那小丫头才来几天，就惹出这妖蛾子，竟有这本事，把你赶出这园子去了？！”
“小螺子，听我一句劝，以后别跟那丫头犟。那丫头，我冷眼看着，不是个善茬，且最是心里有数，面上又会做人，你一个人，决计斗不过她。倒不如老着脸皮，贴上去顺着她，只怕还能有几天好日子可过。”
“嫂子话说得的确在理，可我就是不甘心！咱们呆在这园子里多久了？她不过短短几个月，就爬到咱们头上去了？我偏是不信，她就能有这个本事？”
“小螺子，我反正话是丢给你了，听不听在你，能不能做得到，更得看你的造化。我这一出去，也不回街上我那宅子里了，大奶奶说得没错，我就去临近村里，寻几亩田，过过老实安生日子算了。若安置下来，我找人来这里，给你个信儿，这包裹里，是一支银簪子跟一条销金汗巾儿，到底咱俩投缘，你留下来，做个念想吧。”
小螺子想到这里，将手里的东西攥得紧紧的，眼望着外面，孙四家的早已走得连影子都不见了。
子规看了看外间小螺子的背影，正要张口，杜鹃说话了：“好姐姐！快帮我开几个糟蛋！”
子规忙回身应道：“来了！”说着就走到背阴的北墙角，将那青釉陶罐打开，从那满满当当的老糟里，拣上头的，捞了几只出来。
子规将糟蛋打开切好，见蛋黄殷红发光，蛋白柔香馔人，便开口赞道：“这东西好，配上那新荷粥，定能开胃健饭，谁想到的？倒确是个好主意。”
宋妈妈边把炖好的燕窝粥拿出来，边道：“还能有谁？苏姨娘呗。人是嘉兴船娘出身，用糟制菜最是拿手，这还不算什么，若你尝过她的糟鱼，那才叫好呢。每回将她亲手新制的糟鱼拿出来蒸上，这大厨房里的香气，隔多远都能闻见，连老爷都夸过味道好呢！”
子规听了笑道：“吃是没吃过，听你这么一说，倒把馋虫勾上来了，真有这么好？”
那边正拣着齐整酱兔腿盛盘的刘妈听了也笑道：“老宋说得可没错，当真就是这么好，说起来，制法倒不复杂，也没有稀奇之处，我们也是看过的，不过是将那活青鱼用大粒盐搓遍内外，待风干之后，用酒酿浸渍起来，到纤维硬韧，肉色泛红便得了。到用时，只在鱼块上满铺原制酒酿，再放些葱姜，脂油一类，小火慢蒸也就罢了。说起来简单，我们也试做过几回，可是到底跟苏姨娘做出来的，偏就是不一样，她做出来，就是比咱们自己做的肉质肥美，糟香袭人。每回她的蒸鱼一上桌，二爷必定要加餐添饭方才能罢手呢！”
杜鹃听了，直咂舌不已，子规也是一脸羡慕之情，又说道：“直叫人口水都要流下来了，自打我进来这地方，好东西也吃过不少了，还没见过这一号呢！刘妈快告诉我是哪一坛，我偷一块去！”
小螺子走过身边，淡淡开口道：“苏姨娘的糟鱼向是放在自己院里的，当宝贝一样藏着，哪里就能偷到了？”
子规识趣，见对方语气和缓，便笑道：“小螺子跟二奶奶那里的丫头最好，咱们不如求求小螺子，给苏姨娘说几句好话，就赏咱们几块骨头也是好的。”
小螺子浅笑：“行，过天我就试试。”
宋妈妈见此，嘴上笑笑，心里却摇了摇头。
一时饭菜齐备，众人各领食盒而去。子规心知孙四家的走后，宁娥必要再选人接手大厨房，不免心怀期待，与杜鹃拎着盒子，揣着小心，往拢香院而去。
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