添加到主屏幕

请点击，然后点击“添加到主屏幕”

第七十四章 业余的与专业的 (2/2)

随心随性随喜 / 著投票加入书签

全本小说网 www.quanben.ac，异次元游戏无错无删减全文免费阅读！

/>     郑双龙是按照立华奏的胃口与自己喜好来制作料理的，而且这些料理都是中华料理，让身为日本少女的茜久保桃吃不惯也是有可能的。

    听到郑双龙这么问，茜久保桃微微张张嘴，也不知道是否应该将这些菜品的缺陷说出来。

    郑双龙的厨艺不错，那是相对于绝大多数普通人来说的，但是比起来自于世界有名的料理学院【远月学园】，并且还是学院中最强的“十杰”的第四席的茜久保桃来说，差距还是太明显了。这完全就是业余的和专业的之间的差距。

    除却那道麻婆豆腐之外，其他的真的没有什么好比的。

    虽然茜久保桃最擅长的是甜点，但是身为十杰中第四席，对其他菜品也没有什么不擅长的，更何况是美食王国中国的料理。

    想想远月学园的精神，再想想如果不将郑双龙的错误点出来，郑双龙在制作料理的时候，仍旧会犯下这样或者那样的错误，茜久保桃就决定将郑双龙制作的料理的错误点出来。

    虽然茜久保桃是一个不太喜欢说话的害羞的孩子，但是，面对救命恩人，茜久保桃还是稍微能够稍微大胆的说一点东西的。

    “龙园豆腐是梅龙镇酒家的特色菜，嫩豆腐入开水的时候时间过长，以至于豆腐过老，那种爽滑的清香味口感不够，在加上烧制的时间稍微长了点，辅料的数量，嗯，干贝、虾仁、香菇的数量过多，调料盐与黄酒放的多了些，味道重了点，稍微有点破坏了整体的味道的平衡，总的来说是一个完成度不够高的菜品。”

    “生煸草头是属于中华上海市传统的汉族名菜，属于沪菜系。具体的料理过程是将草头去老梗、败叶，选有三片叶子的嫩头部分，用水洗净，沥干;炒锅上火，经滑锅后，加入猪油，烧至九成热时，放入草头、精盐，旺火急煸，用铁勺不断推拌煸散，连续颠翻，使草头受热均匀;然后加白糖、味精、酱油和高梁酒，炒至草头柔软碧绿，即出锅，平摊在盘内即成。而这一道生煸草头火候明显过了点。用铁勺推拌煸散的力度也大了点。”

    “蟹粉狮子头是久负盛名的扬州、镇江地区传统名菜。主要原料是蟹肉和用猪肉斩成细末做成的肉丸，制作工艺上先不说，仅仅是猪肉与虾仁不宜同食这个禁忌就不应该在制作了龙园豆腐之后，制作蟹粉狮子头。”

    “素火腿是一道汉族名菜，其生成工艺和技艺，流传至今已有1500多年的历史，是佛教文化和饮食文化有机结合的产物。主要食材是豆腐衣。因形似而得名。成品红白相间，香甜细嫩，色形逼真，并有益肺固肾，行气和胃之功效。不过，这道才蒸的时间太短了点，虽然已经可以食用，但是明显在成熟度上不够。”

    “麻婆豆腐……”

    说道这里，进行批判的茜久保桃说不下去了，她被郑双龙与立华奏那震惊的目光给吓进去了。

    反应过来，自己似乎将自己救命恩人制作的菜肴批的太过分了，批的一点价值都没有了的茜久保桃红着脸，红着眼睛，快速的道歉道：“失礼了，真的是太失礼了！”

    ;

章节目录

添加到主屏幕

请点击，然后点击“添加到主屏幕”

闂傚倸鍊搁崐鎼佸磹閹间礁纾归柟闂寸绾惧綊鏌熼梻瀵割槮缁炬儳缍婇弻鐔兼⒒鐎靛壊妲紒鐐劤缂嶅﹪寮婚悢鍏尖拻閻庨潧澹婂Σ顔剧磼閻愵剙鍔ょ紓宥咃躬瀵鎮㈤崗灏栨嫽闁诲酣娼ф竟濠偽ｉ鍓х＜闁绘劦鍓欓崝銈囩磽瀹ュ拑韬€殿喖顭烽弫鎰緞婵犲嫷鍚呴梻浣瑰缁诲倿骞夊☉銏犵缂備焦岣块崢杈ㄧ節閻㈤潧孝闁稿﹤缍婂畷鎴﹀Ψ閳哄倻鍘搁柣蹇曞仩椤曆勬叏閸屾壕鍋撳▓鍨灍闁瑰憡濞婇獮鍐ㄢ枎瀵版繂婀遍埀顒婄秵娴滄瑦绔熼弴銏♀拺闁告稑锕︾紓姘舵煕鎼淬垹鈻曢柟顖氱焸瀹曞崬鈽夊▎鎴濆箞婵＄偑鍊栭崝鎴﹀磹閺囥垹鍑犻柟杈鹃檮閻撴洘绻涢崱妤冪缂佺姵褰冭彁闁搞儜宥堝惈濡炪們鍨虹粙鎴﹀煡婢跺⿴娼ㄩ柛鈩冾殕閻ゅ倻绱撻崒娆掑厡闁惧繐閰ｅ畷锝夊礃椤忓棔绗夐梺鍝勭▉閸樺ジ鎷戦悢鍏肩叆婵犻潧妫Ο鍫ユ煛娴ｅ憡鍠橀柡宀嬬秮瀵潙顫濋崡鐐差瀴闂備焦鐪归崐鎾舵濮橆剦娼栭柧蹇撴贡绾惧吋淇婇婊呭笡闁稿骸閰ｅ铏圭矙濞嗘儳鍓伴梺鎸庢磸閸婃繈骞冩ィ鍐╁€婚柦妯侯樀閸炲爼姊洪崫鍕窛闁稿⿵缍侀崺锟犲礃閳轰焦鐎惧┑鐘灱濞夋稖鐧岄梺鎸庣箓椤︻垶鏌嬮崶顒佺厪闊洤顑呴悘顕€鏌ㄥ☉娆戠畺缂佺粯绋掑ḿ蹇涘礈瑜嶉崺宀勬⒑閸︻厸鎷￠柛瀣躬閵嗕線骞樺畷鍥ㄦ畷闂佸憡娲﹂崜娑㈠储闁秵鈷戦梻鍫熻儐瑜版帒纾块柟鎯版閺勩儵鏌ㄥ┑鍡樼闁稿鎸搁埢鎾诲垂椤旂晫浜俊鐐€ら崣鍐绩鏉堛劎鈹嶅┑鐘叉搐缁犵懓霉閿濆懏鎲搁柛妯绘倐濮婅櫣绮欓幐搴㈡嫳闂佹椿鍙庨崰姘舵嚍鏉堛劎顩烽悗锝庡亐閹风粯绻涙潏鍓у埌闁硅櫕鐟ㄩ妵鎰板箳閹存繄褰夋俊鐐€栫敮鎺楀磹婵犳碍鍎楁繛鍡樻尰閻撴瑩寮堕崼鐔峰姢闁伙附绮撻弻鈩冩媴缁嬪簱鍋撻崸妤€钃熼柕濞炬櫆閸嬪棝鏌涚仦鍓р槈妞ゅ骏鎷�