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全本小说网 www.quanben.ac,给古人直播美食,他们都馋疯了无错无删减全文免费阅读!

    糊糊如约而至,“哈喽,小伙伴们,我又来了!”

    胤禟学习外语有天分,“hallow,果然是英吉利语。”

    糊糊:“今天说的美食,最开始是一道药材,发明的它的是一位大夫。”

    昨天的荔枝,刘彻吃不上,只能期待今天的。

    糊糊:“祛寒娇耳汤,由医圣张仲景发明。

    彼时张仲景任太守,看到很多无家可归的人面黄肌瘦,衣不遮体,耳朵都冻烂了,心里很难受。

    他研制了一个可以御寒的食疗方子,‘祛寒娇耳汤’。

    用面皮包上一些驱寒的药材,比如羊肉、胡椒等,大锅煮熟。

    给每个穷人一碗汤,2个娇耳,人们吃了娇耳,喝了汤,浑身发暖,两耳生热,再没人耳朵冻伤。

    舍药那天正是冬至,从此种花家便有冬至吃娇耳的习俗。”

    迷雾麋鹿迷了路:北方习俗冬至吃饺子。

    十万伏特:再重申一次,我们南方冬至吃汤圆。

    我爱花花:巴蜀大地不参与南北咸甜大战,因为我们冬至喝羊肉汤,豆腐脑吃辣的……

    糊糊:“现在我们统称为‘饺子’,其实它的起源很早。

    《礼记》中记载,稻米二、肉一,合以为饵,煎之。这是煎饺。

    张仲景做的,更像我们今天水饺。

    唐代叫‘偃月形混沌’,宋代叫‘角儿’、‘角子’。传到蒙古去,叫做‘扁食’。

    到明代时,北方年三十半夜子时吃饺子,取‘岁更交子’之意。

    流传到今天,饺子的烹饪方法多样,煮、蒸、煎、烤,馅料更是数不胜数。”

    刘彻:“餦馄?”

    决定了,今天就吃它了!

    糊糊:“张仲景有两个身份,一个医一个官。

    我们先说‘医’,‘医圣’就是他的医学成就。

    着医书《伤寒杂病论》,后人整理成为《伤寒论》和《金匮要略》两本书。

    是种花家医学史上影响最大的着作之一。

    古代医家地位并不高,张仲景既然能做官,为何还要从医呢?

    说一个不算冷的知识,张仲景是东汉末年人,建安三神医之一,和曹操是同龄人。

    两人生卒年都差不多。”

    奶茶要加糖:我一直以为他比曹操早,直到看到“建安”两个字。

    建安七子啊!他们还真是同一个时代的。

    火树银花:画风完全不一样,一个种田文,一个权谋争霸文。

    百忍成金:魏蜀吴,他属于哪方势力?

    曹操:长沙太守张机?

    真不知道,他私下行医。

    糊糊:“现在想到东汉末年是什么样的,生灵涂炭,民不聊生。

    张仲景出身于一个没落的官僚家族,在灵帝时,被州郡举为孝廉,进入官场。

    据史书记载,东汉桓帝时大疫三次,灵帝时大疫五次,献帝建安年间疫病流行更甚。

    张家本是个大族,人口多达二百余人。从建安初年以来,不到十年,三分之二的人因患疫症而死亡,死于伤寒者竟占十分之七。

    张仲景痛下决心,潜心研究伤寒病的诊治,一定要制服伤寒症这个瘟神。

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