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全本小说网 www.quanben.ac,痞子家丁在汉宋无错无删减全文免费阅读!

需要时间,原材料如果不处理好,造出的东西也不会好到哪里去的,所谓工欲善其事,必先利其器便是这个道理了。

    当然有了出府的机会天上人间自然是不会少去,随着工程即将进入尾声,他去的平率也更加的频繁,再怎么这酒楼也是自己来这世之后第一份产业,自己当然尽心尽力,而随着早出晚归的次数越来越多,什么秦花魁,刘仙子也是见面越来越少,这秦瑶和刘琰都是有毅力之人,一个天天下帖,一个天天等候,倒叫自己有些不好意思了,不过他却丝毫不觉得可惜,开玩笑,在自己心中双儿才是最重要的那个宝贝。

    当然随着时间的流逝,那马员外的事情渐渐的也被人淡忘了,不知不觉中又是半月,天上人间已经竣工,此刻李沐然,程双儿,程天,韩琦等人围坐在了桌子上。

    “大哥这道是什么菜,怎么从没见过?”

    没见过,没见过就对了,你要是见过,那我穿越来还有个屁用。

    无耻的想完,他浅尝了一口汤汁,有些无奈的了头,这个时代没有辣椒,自己准备的这道菜少了辣椒倒是有些缺陷,不过芥末加上姜末在配上花椒也是讲辛辣提到了极致。

    “这叫酸菜鱼,是一道非常好吃的菜”

    看着肥嫩的鱼片,方南也不客气拿起筷子夹起一片就往嘴里放

    “咳咳……”

    伴随着一声咳嗽,方南此刻连憋得通红,估计是被辣着了,虽现在这个朝代还没有辣椒的出现,但是他了解到辣味的主要来源,便是葱,姜,蒜,芥末这四味辛辣调料,不过对于现在这个不怎么吃辣的时代已经完全是够用了。

    “大家都尝尝,这个味道还是很不错的”

    着,自己率先动筷,其他人虽然看到了方南的神情,不过却是并不怎么在意,只以为他是装出来,可是当吃下去的一刻全部憋红了脸颊,就连坐在他身旁的程双儿也是不停的做着深呼吸,时不时的伸出舌头,神情煞是可爱。

    虽然辣的有些厉害,但是吃完的众人还有望着这盘菜,见状的他心中微微一喜,看来果然和自己猜测的一样。

    其实直到今天他才了解到,古代原来是没有炒菜这一的,有的不过是用些汤汁勾芡的菜品,寡淡五味,试想一下一个人若是常年吃着没什么味道的菜品,猛地换上这样刺激的酸菜鱼,会是何等的酸爽……

    “好了大家来试试第二道,这一道菜绝对适合你们的胃口”

    完掀起了盖子,一股浓郁的肉香瞬间肆意的传遍了整个屋内。

    只见一块块红烧肉伴随着百叶结静静的躺在碗中,深红色的汤汁看起来异常的诱人,尤其是那肉上缀的松散葱花更是将香味提到了极致,如果刚才的酸菜鱼是让人吃一口之后想吃第二口,那么这红烧肉就是不尝都想吃了。

    碗里的红烧肉,肉色红里透黑,一看便已经将酱汁完全的吸收,而且做这道菜的肉是他和双儿一同前去购买的,专挑那些薄皮嫩肉,而且是夹精夹肥得肋骨肉,深红的酱汁让每一块红烧肉看起来都是那么有层次感。

    “大家别光看啊,尝尝怎么样,这道菜我打算作为我们的招牌菜”

    众人一听哪里还忍得住,都是动起筷子来,轻咬一口,肥肉入口即化,精肉虽然煮的时间长,可是因为是老母猪肉的原因弹性十足的,嚼劲更是不用,甘醇中和着香甜,汁液混杂着肉香,让在场的既然欲罢不能……

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