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猪肉厚实,油多,香,只需要简单的烹饪方式,稍微加上一些调味品,就可以做的很好吃了。但是鸡肉却很少,骨头多,肉柴,一旦处理不好还有一种土腥味,做起来也十分麻烦。
但是家里面还有赵小川这三个嗷嗷待哺的吃货,三个人的饭量都极大,而且都是在长身体的时候,修炼所需要的能量也大,是万万不能少了肉食的。
而且老光头之前储存的肉食,这几天也都被吃光了,所以无奈之下,老光头只能将肉铺里面仅剩的十几只鸡全都给买了回来。
“老板,如果是鸡肉的话,我倒有个办法能做的好吃一些。”看着老光头一副嫌弃的样子,一旁的马克倒是眼前一亮。
“哦?什么法子?”
“我以前听别人说过,鸡这种东西炖起来虽然好吃,但是却需要掌握火候,小火慢炖很长时间,而且对于调味料的要求也比较苛刻,所以有人研发了一种特殊的做法——炸鸡!”
“炸鸡?”
“用油炸吗?”
“油炸?会好吃吗?”
马克刚一说完,赵小川、老光头和小铁匠三个吃货瞬间眼前一亮,稍稍脑补了一下,瞳孔中甚至还透露着绿光,如同饿狼一般看向了马克。
“吸溜~”一天一夜没吃饭的赵小川没忍住擦了一下嘴角的口水:“反正听起来挺好吃的样子。”
“那既然这样的话,炸鸡的事情就交给你了!”老光头大手一挥,财大气粗,直接从储物室拿出了一大堆的调料,和一大桶油以及一个大铁锅。
这个年代油也是一种比较稀缺的物资,但是家底殷实的老光头这里可绝对不会少了油这种东西的,本来准备安享晚年的他,在这之前几乎把所有的精力都放在了吃上面,剩下的精力则是都在二楼用光了。
“额...那好吧,我先试试,我记得好像是要先把鸡腌制入味...”
马克对此也是一知半解,摸着石头过河,试探性的在鸡的身上切上了一道道刀口,方便入味,然后再将各种调味品在鸡的身上涂抹均匀,腌放了小半个小时。就在赵小川都快等不及想要生啃的时候,马克终于开始起锅烧油,等油烧开之后,直接将一整只鸡给扔了进去。
滋啦~
一瞬间,鸡和热油接触产生了那股诱人的响声,瞬间将赵小川的口水都快给听出来了,而鸡肉被热油包裹之后,更是瞬间散发出了一股赵小川之前从来都没有闻到过的奇香。
“我擦!?这个味道!?”
“这味道为什么会这么香!?”
顿时,一旁的老光头和小铁匠也是一副惊讶的样子,在资源紧缺的年代,很少有人会拿一锅油炸东西吃,所以即便是老光头都从来没有吃过炸鸡这种东西。
“我一天没吃饭了,这第一只鸡,我先不客气了!”赵小川目光如炬,伸手如同探龙一般,快准狠,直接拿起一旁的筷子,瞬间夹在了油锅中的鸡上!
“臭小子!放开那只鸡!!尊老爱幼懂不懂!?”然而老光头的速度更快,甚至直接用起了武技,在空气之中掠起了阵阵残影,然后直接运起元能,徒手从油锅之中将鸡给捞了出来,狠狠咬了一口:
“卧槽!还没熟!”
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猪肉厚实,油多,香,只需要简单的烹饪方式,稍微加上一些调味品,就可以做的很好吃了。但是鸡肉却很少,骨头多,肉柴,一旦处理不好还有一种土腥味,做起来也十分麻烦。
但是家里面还有赵小川这三个嗷嗷待哺的吃货,三个人的饭量都极大,而且都是在长身体的时候,修炼所需要的能量也大,是万万不能少了肉食的。
而且老光头之前储存的肉食,这几天也都被吃光了,所以无奈之下,老光头只能将肉铺里面仅剩的十几只鸡全都给买了回来。
“老板,如果是鸡肉的话,我倒有个办法能做的好吃一些。”看着老光头一副嫌弃的样子,一旁的马克倒是眼前一亮。
“哦?什么法子?”
“我以前听别人说过,鸡这种东西炖起来虽然好吃,但是却需要掌握火候,小火慢炖很长时间,而且对于调味料的要求也比较苛刻,所以有人研发了一种特殊的做法——炸鸡!”
“炸鸡?”
“用油炸吗?”
“油炸?会好吃吗?”
马克刚一说完,赵小川、老光头和小铁匠三个吃货瞬间眼前一亮,稍稍脑补了一下,瞳孔中甚至还透露着绿光,如同饿狼一般看向了马克。
“吸溜~”一天一夜没吃饭的赵小川没忍住擦了一下嘴角的口水:“反正听起来挺好吃的样子。”
“那既然这样的话,炸鸡的事情就交给你了!”老光头大手一挥,财大气粗,直接从储物室拿出了一大堆的调料,和一大桶油以及一个大铁锅。
这个年代油也是一种比较稀缺的物资,但是家底殷实的老光头这里可绝对不会少了油这种东西的,本来准备安享晚年的他,在这之前几乎把所有的精力都放在了吃上面,剩下的精力则是都在二楼用光了。
“额...那好吧,我先试试,我记得好像是要先把鸡腌制入味...”
马克对此也是一知半解,摸着石头过河,试探性的在鸡的身上切上了一道道刀口,方便入味,然后再将各种调味品在鸡的身上涂抹均匀,腌放了小半个小时。就在赵小川都快等不及想要生啃的时候,马克终于开始起锅烧油,等油烧开之后,直接将一整只鸡给扔了进去。
滋啦~
一瞬间,鸡和热油接触产生了那股诱人的响声,瞬间将赵小川的口水都快给听出来了,而鸡肉被热油包裹之后,更是瞬间散发出了一股赵小川之前从来都没有闻到过的奇香。
“我擦!?这个味道!?”
“这味道为什么会这么香!?”
顿时,一旁的老光头和小铁匠也是一副惊讶的样子,在资源紧缺的年代,很少有人会拿一锅油炸东西吃,所以即便是老光头都从来没有吃过炸鸡这种东西。
“我一天没吃饭了,这第一只鸡,我先不客气了!”赵小川目光如炬,伸手如同探龙一般,快准狠,直接拿起一旁的筷子,瞬间夹在了油锅中的鸡上!
“臭小子!放开那只鸡!!尊老爱幼懂不懂!?”然而老光头的速度更快,甚至直接用起了武技,在空气之中掠起了阵阵残影,然后直接运起元能,徒手从油锅之中将鸡给捞了出来,狠狠咬了一口:
“卧槽!还没熟!”