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次日,安绾和宋坚宋琴都早早起来,打算去找个好地段开家饭店。
他们三个都是初来乍到,对锦城俱是人生地不熟,根本不知道该从哪里找寻要出兑的房子。
这时候,掌柜的再次出面,给他们介绍了隔壁的院子。
安绾在感谢的同时,也忍不住疑惑道:“你不怕我们抢了你的生意吗?”
对安绾的这句直白的提问,掌柜的没有立即回答,而是在摇了摇头后笑着扭头看她:“小老儿家里其实不缺吃穿,只是闲来无事,才开了这家客栈,若是姑娘能做得红红火火,我便把我这店铺也盘给你,安心回家养老去喽。”
他的话语里待着几分诙谐和淡淡的自嘲,安绾跟在他身后,听着他说完话,接着语气肯定地回答:“我一定会把饭店开得红红火火的!”
那位年迈的掌柜其实已看透了人情冷暖,便回过头来想善意地劝说安绾一番,让她不要这么好高骛远、应懂得往脚下看……
但他刚一回头,就撞进了安绾的眼眸里。
少女的神情坚毅而自信,好像天大的难题都无法将她击退。
掌柜的默默闭紧了嘴,不再对安绾的想法多做评价,只恐自己扼杀了一个梦想。
旁边这个院子的主人是掌柜的朋友,现在见他带人过来看房,便看在老朋友的面子上,给安绾一个很低的价格,让她五十两租上半年。
没想到居然能遇到这种好事,安绾笑得眉眼弯弯,不住地感谢那位老人。
房主还没说话,掌柜的却主动接过了话头,十分傲娇地冷哼了一声:“老头子这是给你们一个机会,若是半年后你们的生意没有一点起色,可就要照常收价了。”
他的模样做得凶恶,但安绾却能看出藏在皮囊下的真情实意,便笑着回应:“谢谢,我一定会把饭店做大的!”
既然已经有了店铺,安绾的心也一下子松快了不少,赶忙开始和宋坚宋琴一起准备桌椅和厨房的器具,还要给他们的小饭店起个名字……
安绾在现代也弄过这些事情,所以在古代重新来过,也能把需求都考虑周到,不至于出现做菜做了一半,才发现缺盐少油的状况。
旁边的掌柜整日闲着没事儿干,见这边安绾忙得热火朝天,也欣赏年轻人的干劲儿,就常常主动给她提供一些信息,甚至还能主动出去给她带些锦城的优质香料。
在这种忙得脚不点地的时刻,这位老人的帮助和鼓励就像是一剂温和的中药,祛除了安绾心中的火气,让她得以稳定下来,继续一点一点地谋划她的小小产业。
她有心让老人入股,但又觉得现在就说出这种事,实在是有圈钱的嫌疑,便做好了打算,等将来做出了成绩来,就主动送一部分股份给他,也算是对他曾经帮助的回报。
经过三天的努力,这间普普通通的院子终于被弄得有了些烟火气,看起来像是一家温馨的小饭店了。
此时安绾也已经收割了三波蔬菜,他们被堆叠到了空间的最角落,密密实实地挤压在一起,但却自然水嫩,仿佛刚从田间摘下的一般。
宋坚和宋琴都是读过书的人,安绾便让他们一个帮忙跑堂,一个负责记账。
现在一切都已经初具雏形,只要揭下盖在牌匾上的红布,这家叫做“缘聚阁”的饭店便可顺利开张,但安绾却依然没有正式开业的打算。
宋坚和宋琴眼看着时间一天天过去,安绾却整日神出鬼没,心里很是焦急。
某天晚上宋琴堵住了安绾,蹙眉询问她的打算。
安绾这时才想起要把自己的打算和他们二人共享,便拉了宋琴去到对方的房间,把她的计划说出来:
既然安绾是从现代过来的人,那么现代的那些营销招数,她就算没能全面领会,但也总能知道几种方法,例如打折、促销、买一赠一、会员卡等等……
这几天安绾就找专人绘制了一张可以立在门口的大牌子,又找人用木片制了几张精致的会员卡。
对于安绾做的这些事,宋琴一知半解,但隐约觉得很有意思。
把这些事情都交待完,安绾告诉宋琴,她已经联系好了一家菜农,明早他们就会把一车菜送过来。
宋琴听着安绾连珠串一般的话语,刚想说句什么,就被对方再次夺去了语言:“对了,琴儿,你们在记账的时候,一定要仔细记下来,不能有一丝纰漏……我们现在还只是一家小店铺,万一被人抓住了什么问题,就直接完蛋了。”
听到安绾说出“完蛋”两个字,宋琴的身形不自觉地抖了一下,跟着如小鸡啄米一般地点头:“嗯,安姐姐说得对,我和父亲一定会小心的!”
她把这句话说完,就见得安绾的面上露出如释重负的表情,接着回身向门外行去。
宋琴张了张嘴,刚想问安绾明早送来的那些菜多少钱、还新不新鲜,就突然又回忆起了她疲惫的双眼。
算了,反正菜已经订下,也临时反悔不了,还是明早再看吧。
这... -->>
次日,安绾和宋坚宋琴都早早起来,打算去找个好地段开家饭店。
他们三个都是初来乍到,对锦城俱是人生地不熟,根本不知道该从哪里找寻要出兑的房子。
这时候,掌柜的再次出面,给他们介绍了隔壁的院子。
安绾在感谢的同时,也忍不住疑惑道:“你不怕我们抢了你的生意吗?”
对安绾的这句直白的提问,掌柜的没有立即回答,而是在摇了摇头后笑着扭头看她:“小老儿家里其实不缺吃穿,只是闲来无事,才开了这家客栈,若是姑娘能做得红红火火,我便把我这店铺也盘给你,安心回家养老去喽。”
他的话语里待着几分诙谐和淡淡的自嘲,安绾跟在他身后,听着他说完话,接着语气肯定地回答:“我一定会把饭店开得红红火火的!”
那位年迈的掌柜其实已看透了人情冷暖,便回过头来想善意地劝说安绾一番,让她不要这么好高骛远、应懂得往脚下看……
但他刚一回头,就撞进了安绾的眼眸里。
少女的神情坚毅而自信,好像天大的难题都无法将她击退。
掌柜的默默闭紧了嘴,不再对安绾的想法多做评价,只恐自己扼杀了一个梦想。
旁边这个院子的主人是掌柜的朋友,现在见他带人过来看房,便看在老朋友的面子上,给安绾一个很低的价格,让她五十两租上半年。
没想到居然能遇到这种好事,安绾笑得眉眼弯弯,不住地感谢那位老人。
房主还没说话,掌柜的却主动接过了话头,十分傲娇地冷哼了一声:“老头子这是给你们一个机会,若是半年后你们的生意没有一点起色,可就要照常收价了。”
他的模样做得凶恶,但安绾却能看出藏在皮囊下的真情实意,便笑着回应:“谢谢,我一定会把饭店做大的!”
既然已经有了店铺,安绾的心也一下子松快了不少,赶忙开始和宋坚宋琴一起准备桌椅和厨房的器具,还要给他们的小饭店起个名字……
安绾在现代也弄过这些事情,所以在古代重新来过,也能把需求都考虑周到,不至于出现做菜做了一半,才发现缺盐少油的状况。
旁边的掌柜整日闲着没事儿干,见这边安绾忙得热火朝天,也欣赏年轻人的干劲儿,就常常主动给她提供一些信息,甚至还能主动出去给她带些锦城的优质香料。
在这种忙得脚不点地的时刻,这位老人的帮助和鼓励就像是一剂温和的中药,祛除了安绾心中的火气,让她得以稳定下来,继续一点一点地谋划她的小小产业。
她有心让老人入股,但又觉得现在就说出这种事,实在是有圈钱的嫌疑,便做好了打算,等将来做出了成绩来,就主动送一部分股份给他,也算是对他曾经帮助的回报。
经过三天的努力,这间普普通通的院子终于被弄得有了些烟火气,看起来像是一家温馨的小饭店了。
此时安绾也已经收割了三波蔬菜,他们被堆叠到了空间的最角落,密密实实地挤压在一起,但却自然水嫩,仿佛刚从田间摘下的一般。
宋坚和宋琴都是读过书的人,安绾便让他们一个帮忙跑堂,一个负责记账。
现在一切都已经初具雏形,只要揭下盖在牌匾上的红布,这家叫做“缘聚阁”的饭店便可顺利开张,但安绾却依然没有正式开业的打算。
宋坚和宋琴眼看着时间一天天过去,安绾却整日神出鬼没,心里很是焦急。
某天晚上宋琴堵住了安绾,蹙眉询问她的打算。
安绾这时才想起要把自己的打算和他们二人共享,便拉了宋琴去到对方的房间,把她的计划说出来:
既然安绾是从现代过来的人,那么现代的那些营销招数,她就算没能全面领会,但也总能知道几种方法,例如打折、促销、买一赠一、会员卡等等……
这几天安绾就找专人绘制了一张可以立在门口的大牌子,又找人用木片制了几张精致的会员卡。
对于安绾做的这些事,宋琴一知半解,但隐约觉得很有意思。
把这些事情都交待完,安绾告诉宋琴,她已经联系好了一家菜农,明早他们就会把一车菜送过来。
宋琴听着安绾连珠串一般的话语,刚想说句什么,就被对方再次夺去了语言:“对了,琴儿,你们在记账的时候,一定要仔细记下来,不能有一丝纰漏……我们现在还只是一家小店铺,万一被人抓住了什么问题,就直接完蛋了。”
听到安绾说出“完蛋”两个字,宋琴的身形不自觉地抖了一下,跟着如小鸡啄米一般地点头:“嗯,安姐姐说得对,我和父亲一定会小心的!”
她把这句话说完,就见得安绾的面上露出如释重负的表情,接着回身向门外行去。
宋琴张了张嘴,刚想问安绾明早送来的那些菜多少钱、还新不新鲜,就突然又回忆起了她疲惫的双眼。
算了,反正菜已经订下,也临时反悔不了,还是明早再看吧。
这... -->>
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