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着一小罐麻油和香椿,和萧烈一起去了龙凤楼。
龙凤楼此时正是热闹的时候,熙熙攘攘的,里面坐满了人。
宋禾跟萧烈两人进了龙凤楼,虽然人多,但还是有小二上前来打招呼。
不过一看两人,小二就认出了这是张熙合作的贵客,忙把两人请到了雅间。
宋禾两人坐定,不一会儿张熙就走了进来。
他听小二说团圆卤煮店的老板来了,脑海中浮现的就是宋禾的面容。
莫名心中一阵激动,也没做多想,忽略了宋禾已经嫁人的事实,就这样赶了过来。
谁知一进雅间,他看到的就是宋禾夫妻两人坐在那里,靠的挺近,嘀嘀咕咕的不知道在说些什么。
他一张笑脸僵在那里,却在一瞬间恢复了正常。
自己在想什么呢?宋禾已经嫁人了,自己这么想迟早会害了她的。
见到张熙进来,宋禾也不多言,直接讲明了来意,说要卖菜式。
张熙顿时来了兴趣,请宋禾去厨房,给她腾出了一个小位置。
宋禾熟练地做出了一道最简单的香椿拌豆腐,装成盘递给了一旁的帮厨。
帮厨递了过去。
张熙早就听说宋禾在卤煮店也做过和香椿有关的香椿猪肉馅包子,也没怎么惊讶,只用筷子夹起一块香椿,简单尝了尝。
眼前已经是一亮,张熙从没尝到过这种味道,当即就拍了板,要买下宋禾的菜方。
宋禾爽快地答应了,只提出了一个要求。
“我可以卖给张公子更多的菜方,只里面的其中一味调料麻油,恕我不能直接卖给张公子,但我会每日将做好的麻油送给张公子,您看如何?”
宋禾有自己的想法,她若是毫无保留地全部卖给张熙,张熙固然值得信任,但也保不齐厨房会有心大的人将秘方偷偷记下来,到时候人人都知道了花椒油怎么做,那可是一笔不小的损失。
张熙没做多想就答应了,毕竟哪一家没有个什么秘方?若是宋禾卖出去了,万一泄露出去,那他可不得有多歉疚?
见张熙答应下来了,宋禾满意一笑,将剩余的方子给了张熙,拿着得来的银两就走了。
回到家,想着明日要供给龙凤楼的花椒油,宋禾也不休息,直接就开始制作起来。
其实也不难,葱姜蒜切段,放油里轻炸一会儿再放入花椒,最后再用漏勺那么一过滤,花椒油就这么做好了。
将做好的花椒油晾凉之后装进小罐子里面,她又带着萧烈去了后院采摘香椿。
第二天做的香椿猪肉馅包子,她再改良一下,做成麻椒味道的,说不定更加受欢迎。
忙活了许久才炒制出了那么一点花椒油,所以卖出去菜方的时候宋禾也就多要了一些,张熙十分爽快,干脆每次来拿花椒油的时候都会付钱。
她做的麻椒味香椿猪肉馅包子生意也十分的好,每天人潮涌动,即便卤肉卖完了,也有不少人站在那里不动,直愣愣的等着包子出锅。
也有同行发觉到了宋禾的这个商机,一时之间卖香椿猪肉包子的商家也有不少。
着一小罐麻油和香椿,和萧烈一起去了龙凤楼。
龙凤楼此时正是热闹的时候,熙熙攘攘的,里面坐满了人。
宋禾跟萧烈两人进了龙凤楼,虽然人多,但还是有小二上前来打招呼。
不过一看两人,小二就认出了这是张熙合作的贵客,忙把两人请到了雅间。
宋禾两人坐定,不一会儿张熙就走了进来。
他听小二说团圆卤煮店的老板来了,脑海中浮现的就是宋禾的面容。
莫名心中一阵激动,也没做多想,忽略了宋禾已经嫁人的事实,就这样赶了过来。
谁知一进雅间,他看到的就是宋禾夫妻两人坐在那里,靠的挺近,嘀嘀咕咕的不知道在说些什么。
他一张笑脸僵在那里,却在一瞬间恢复了正常。
自己在想什么呢?宋禾已经嫁人了,自己这么想迟早会害了她的。
见到张熙进来,宋禾也不多言,直接讲明了来意,说要卖菜式。
张熙顿时来了兴趣,请宋禾去厨房,给她腾出了一个小位置。
宋禾熟练地做出了一道最简单的香椿拌豆腐,装成盘递给了一旁的帮厨。
帮厨递了过去。
张熙早就听说宋禾在卤煮店也做过和香椿有关的香椿猪肉馅包子,也没怎么惊讶,只用筷子夹起一块香椿,简单尝了尝。
眼前已经是一亮,张熙从没尝到过这种味道,当即就拍了板,要买下宋禾的菜方。
宋禾爽快地答应了,只提出了一个要求。
“我可以卖给张公子更多的菜方,只里面的其中一味调料麻油,恕我不能直接卖给张公子,但我会每日将做好的麻油送给张公子,您看如何?”
宋禾有自己的想法,她若是毫无保留地全部卖给张熙,张熙固然值得信任,但也保不齐厨房会有心大的人将秘方偷偷记下来,到时候人人都知道了花椒油怎么做,那可是一笔不小的损失。
张熙没做多想就答应了,毕竟哪一家没有个什么秘方?若是宋禾卖出去了,万一泄露出去,那他可不得有多歉疚?
见张熙答应下来了,宋禾满意一笑,将剩余的方子给了张熙,拿着得来的银两就走了。
回到家,想着明日要供给龙凤楼的花椒油,宋禾也不休息,直接就开始制作起来。
其实也不难,葱姜蒜切段,放油里轻炸一会儿再放入花椒,最后再用漏勺那么一过滤,花椒油就这么做好了。
将做好的花椒油晾凉之后装进小罐子里面,她又带着萧烈去了后院采摘香椿。
第二天做的香椿猪肉馅包子,她再改良一下,做成麻椒味道的,说不定更加受欢迎。
忙活了许久才炒制出了那么一点花椒油,所以卖出去菜方的时候宋禾也就多要了一些,张熙十分爽快,干脆每次来拿花椒油的时候都会付钱。
她做的麻椒味香椿猪肉馅包子生意也十分的好,每天人潮涌动,即便卤肉卖完了,也有不少人站在那里不动,直愣愣的等着包子出锅。
也有同行发觉到了宋禾的这个商机,一时之间卖香椿猪肉包子的商家也有不少。