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张小川叔侄俩人离开张茂生家以后,张小川开着摩托车把二叔送回家后,正准备开着摩托车回自己的家,但被二叔拦住了,二叔要留他吃餐便饭,最主要的是大家可以边吃边商量过年的事,张小川一想二叔不是外人,再加上过年有好多事要商量,更重要的在所有亲人里他和二叔性情最投缘,可以随便,二叔是一个很有能力的人,可惜他不再年轻,不然他会干出一番事业。
张小川停好摩托车,和二叔平稳地下摩托车后,张小川随二叔进了堂屋,进堂屋一看空无一人,也不见火盆,二叔猜她们都在厨房烤火,二人急忙从堂屋到厨房,果然二婶和小兰、小军在厨房里烧火,三个脸被炭火映得红红的。
“今天怎么在厨房烤火,外面来了人也不知道?”张旺林刚进厨房便诘问张小川的二婶。
“这么冷的天,谁会来我们家,大侄儿来了。”张小川的二婶起身后笑着向张旺林解释,接着招呼了小川一声。在火盆边烤火的小兰和小军迅速站起来乖巧地叫着大哥,乐的小川还来不及回应二婶的话,连忙答应他们哎、哎。答应完小兰和小军,张小川接着对二婶说:
“二婶我二叔说的有道理,就怕真有人来了,大家在堂屋可以招待,要不我这就和小兰把火盆移到堂屋。”张小川轻言细语地征求二婶。
“那你们就搬吧。”小川的二婶率直地答应了。小川深知二婶和二叔一样都是心胸开阔的人,所以他敢顺着二叔的话说。还未等小兰动身,张旺林笑着对小川说:
“还是我们爷俩来吧,他二婶你去准备烧火做饭,杀一只肥一点的母鸡做个火锅,小兰去跟你大哥泡一杯绿茶。”听了一家之长的吩咐后各人各忙人的,但小川一听说二叔让二婶现杀母鸡连忙阻止了,他说:
“不用太麻烦,又不是外人,家里如果有现成的腊肉,再多加一些白菜和萝卜,然后放在一个小铁锅里慢慢炖、慢慢吃,一家人围在一起吃的热乎乎的。”
小川记起那次在县委刘书记家吃的杂烩面,味道就不错,所以今天他建议二叔来一锅杂烩菜。想起县委刘书记,眼看要过年了, 也不知父女俩怎么在过,小川决定春节过后早点去县城看望他们父女俩,随便汇报一下工作。
“好吧,就按小川说的,家里腊肉多的是,不过他二婶你还是剁一只腊鸡,白菜萝卜太拖油了。”张旺林重新安排了事情,见老婆和女儿到厨房各忙各的去了,他叫上小川也到了厨房,二人抬着放在一个木架子上的火盆慢慢地到了堂屋,然后小心翼翼地把装着火盆的矮木架放在堂屋中间,那个矮木架是特制的,中间有个圆洞,火盆刚好镶嵌在木架中的个圆洞里。火盆放好了,张旺林笑着让小川坐下烧火。小川在火盆边找了个矮凳坐下了,张旺林和小军也在火盆边找了凳子坐下了,望着朝气蓬勃的小军,小川亲切地问小军:
“小军,寒假作业做完了没有,你要发奋读书,学你小山哥考大学,学成归来为自已家乡出一份力,将来做一个对国家,社会有用的人,另外还在学校加强体育锻炼,在家帮着做点小家务活,这对你长身体有好处,这一点你别学小山哥,他在学校不爱体育锻炼,在家不愿干活,所以人长的瘦瘦的。”
“寒假作业快做完了,大哥说的我都记下了,我会努力的。”小军既有点紧张又有点腼腆地回答了小川。张小川听了很高兴地对小军说:
“嗯,这样这好。”
“小军,你要用心记你住你大哥说的话,别口里答应,转身就忘了,他是为你好。”张旺林在旁边加强语气又提醒、叮嘱了小军几句话。
“我知道了,你这么不相信我。”小军有些委曲地对父亲说,这回他是真听见大哥的话了,而且牢牢记住了大哥说的话,一定好好学习,锻炼身体,争取考取大学。看到小军委曲、较真的样子,小川觉得他说的话在小军心里起了一些作用,本来青少年思想波动大,要往好的方向诱导。为了安慰、鼓励小军,故意批评二叔:
“二叔,您也真是连自己儿子都不相信,小军好不容易下定决心好好学习,您反而泼冷水,这就是您的不对了。”
“看来我还真冤枉了我们家的小军,我相信你。 好了今天不说小军了, 小川你对过年有什么安排。”张旺林说完小军的事后,转而说到过年的事。
“我听二叔的安排。”小川谦虚地对二叔说。
“好,我是这样安排的,今天已是腊月二十九了,猪肉和鱼我都准备好了,下午开油锅炸东西,晚上开卤锅卤东西,三十团年,你看行不行,你看由谁来做菜,总得要个人主厨。”张旺林提醒、建议张小川。
“您这样安排蛮好,时间安排很合理,主厨二婶和三婶都可以,我和您当个下手没问题,只是猪肉和鱼不能让您一家出。”小川觉得过个年二叔家出资太多了。
“我也想让你们家出,可是你们和老三两家都没养猪,也没有养鱼,所以这个不要再提了,其实你们家到时也会出不少,柴米油盐酱醋茶,人多用起来、吃起来就不显形。还不算其它的,你小叔家情况不是很好,再加上爷爷、奶奶长年跟他们在一起,多多少少要用些钱,所以这回过年就让我们家挑大头,说到爷爷、奶奶,考虑到明年几家联手生产,我们没有时间照顾老人,以后就让爷爷、奶奶跟你爸他们一起吃住,你爸身体不怎么样,明年就让他带着小花安排生活,平时我们忙的时候,可能中午都会在那吃饭,当然包括几个娃。至于主厨还是由我和你来吧,今年人多做的菜也多,要力气,就让你婶婶们打个下手吧。”张旺林和颜悦色地对小川说。
二叔说的的确是事实,他们家和三叔家因种种原因既没养鱼也没有养猪,看来只能从别的地方弥补了。小川笑着询问二叔说:
“那过一个年大概需要多少斤猪肉,几十斤应该够了吧。”
“什么几十斤,你开什么玩笑,平常可以,今年就不行了,这么多的人过一个年,几十斤吃什么,按习俗正月里每年乡亲们之间都互相接春客,家里总要准备一些菜吧,还有你几个姑姑得知你今年退伍回来了,一定会过来看你,家里的菜不搞充足点,到时你... -->>
张小川叔侄俩人离开张茂生家以后,张小川开着摩托车把二叔送回家后,正准备开着摩托车回自己的家,但被二叔拦住了,二叔要留他吃餐便饭,最主要的是大家可以边吃边商量过年的事,张小川一想二叔不是外人,再加上过年有好多事要商量,更重要的在所有亲人里他和二叔性情最投缘,可以随便,二叔是一个很有能力的人,可惜他不再年轻,不然他会干出一番事业。
张小川停好摩托车,和二叔平稳地下摩托车后,张小川随二叔进了堂屋,进堂屋一看空无一人,也不见火盆,二叔猜她们都在厨房烤火,二人急忙从堂屋到厨房,果然二婶和小兰、小军在厨房里烧火,三个脸被炭火映得红红的。
“今天怎么在厨房烤火,外面来了人也不知道?”张旺林刚进厨房便诘问张小川的二婶。
“这么冷的天,谁会来我们家,大侄儿来了。”张小川的二婶起身后笑着向张旺林解释,接着招呼了小川一声。在火盆边烤火的小兰和小军迅速站起来乖巧地叫着大哥,乐的小川还来不及回应二婶的话,连忙答应他们哎、哎。答应完小兰和小军,张小川接着对二婶说:
“二婶我二叔说的有道理,就怕真有人来了,大家在堂屋可以招待,要不我这就和小兰把火盆移到堂屋。”张小川轻言细语地征求二婶。
“那你们就搬吧。”小川的二婶率直地答应了。小川深知二婶和二叔一样都是心胸开阔的人,所以他敢顺着二叔的话说。还未等小兰动身,张旺林笑着对小川说:
“还是我们爷俩来吧,他二婶你去准备烧火做饭,杀一只肥一点的母鸡做个火锅,小兰去跟你大哥泡一杯绿茶。”听了一家之长的吩咐后各人各忙人的,但小川一听说二叔让二婶现杀母鸡连忙阻止了,他说:
“不用太麻烦,又不是外人,家里如果有现成的腊肉,再多加一些白菜和萝卜,然后放在一个小铁锅里慢慢炖、慢慢吃,一家人围在一起吃的热乎乎的。”
小川记起那次在县委刘书记家吃的杂烩面,味道就不错,所以今天他建议二叔来一锅杂烩菜。想起县委刘书记,眼看要过年了, 也不知父女俩怎么在过,小川决定春节过后早点去县城看望他们父女俩,随便汇报一下工作。
“好吧,就按小川说的,家里腊肉多的是,不过他二婶你还是剁一只腊鸡,白菜萝卜太拖油了。”张旺林重新安排了事情,见老婆和女儿到厨房各忙各的去了,他叫上小川也到了厨房,二人抬着放在一个木架子上的火盆慢慢地到了堂屋,然后小心翼翼地把装着火盆的矮木架放在堂屋中间,那个矮木架是特制的,中间有个圆洞,火盆刚好镶嵌在木架中的个圆洞里。火盆放好了,张旺林笑着让小川坐下烧火。小川在火盆边找了个矮凳坐下了,张旺林和小军也在火盆边找了凳子坐下了,望着朝气蓬勃的小军,小川亲切地问小军:
“小军,寒假作业做完了没有,你要发奋读书,学你小山哥考大学,学成归来为自已家乡出一份力,将来做一个对国家,社会有用的人,另外还在学校加强体育锻炼,在家帮着做点小家务活,这对你长身体有好处,这一点你别学小山哥,他在学校不爱体育锻炼,在家不愿干活,所以人长的瘦瘦的。”
“寒假作业快做完了,大哥说的我都记下了,我会努力的。”小军既有点紧张又有点腼腆地回答了小川。张小川听了很高兴地对小军说:
“嗯,这样这好。”
“小军,你要用心记你住你大哥说的话,别口里答应,转身就忘了,他是为你好。”张旺林在旁边加强语气又提醒、叮嘱了小军几句话。
“我知道了,你这么不相信我。”小军有些委曲地对父亲说,这回他是真听见大哥的话了,而且牢牢记住了大哥说的话,一定好好学习,锻炼身体,争取考取大学。看到小军委曲、较真的样子,小川觉得他说的话在小军心里起了一些作用,本来青少年思想波动大,要往好的方向诱导。为了安慰、鼓励小军,故意批评二叔:
“二叔,您也真是连自己儿子都不相信,小军好不容易下定决心好好学习,您反而泼冷水,这就是您的不对了。”
“看来我还真冤枉了我们家的小军,我相信你。 好了今天不说小军了, 小川你对过年有什么安排。”张旺林说完小军的事后,转而说到过年的事。
“我听二叔的安排。”小川谦虚地对二叔说。
“好,我是这样安排的,今天已是腊月二十九了,猪肉和鱼我都准备好了,下午开油锅炸东西,晚上开卤锅卤东西,三十团年,你看行不行,你看由谁来做菜,总得要个人主厨。”张旺林提醒、建议张小川。
“您这样安排蛮好,时间安排很合理,主厨二婶和三婶都可以,我和您当个下手没问题,只是猪肉和鱼不能让您一家出。”小川觉得过个年二叔家出资太多了。
“我也想让你们家出,可是你们和老三两家都没养猪,也没有养鱼,所以这个不要再提了,其实你们家到时也会出不少,柴米油盐酱醋茶,人多用起来、吃起来就不显形。还不算其它的,你小叔家情况不是很好,再加上爷爷、奶奶长年跟他们在一起,多多少少要用些钱,所以这回过年就让我们家挑大头,说到爷爷、奶奶,考虑到明年几家联手生产,我们没有时间照顾老人,以后就让爷爷、奶奶跟你爸他们一起吃住,你爸身体不怎么样,明年就让他带着小花安排生活,平时我们忙的时候,可能中午都会在那吃饭,当然包括几个娃。至于主厨还是由我和你来吧,今年人多做的菜也多,要力气,就让你婶婶们打个下手吧。”张旺林和颜悦色地对小川说。
二叔说的的确是事实,他们家和三叔家因种种原因既没养鱼也没有养猪,看来只能从别的地方弥补了。小川笑着询问二叔说:
“那过一个年大概需要多少斤猪肉,几十斤应该够了吧。”
“什么几十斤,你开什么玩笑,平常可以,今年就不行了,这么多的人过一个年,几十斤吃什么,按习俗正月里每年乡亲们之间都互相接春客,家里总要准备一些菜吧,还有你几个姑姑得知你今年退伍回来了,一定会过来看你,家里的菜不搞充足点,到时你... -->>
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