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苏泓昊专门来个约法三章,其目的并不是为了定制度,准确点说,该定的制度何止三条,这约法三章仅仅是为了声明他的立场,表明他要与店铺的各种恶习做斗争。
至于更多其他的制度,他会在过几天后补上,现在先针对一些显著的问题做出处理才是重点。
当然,这更重要的是,方便杀鸡儆猴!
他敢肯定,以宾满楼的现状来看,必然会有鸡主动撞到他的枪口上,等着他来杀。
果不其然。
他的话音一落,八个员工便嘈杂起来。
廖哥率先道:“掌柜,你是觉得我们厨房的人很闲是吗?每天忙得要死,连修炼的时间都快没了,你竟然还要我们每天搞两次清洁?”
老邓附和道:“就是,反正客人也看不到厨房,把厨房弄得那么干净有什么用?”
苏泓昊并不理会他们的抗议,只是皮笑肉不笑的说:“我说了,这是命令,你们必须执行。”
说完,他叼着煎饼转身走了。
作为空降的基层管理,他必须得趁着新官上任,放上几把火来立立威,不然镇不住下面的人。
待他走后,八个员工依旧嘈杂不休,讨论着这让他们愤懑的三条规矩。
…………
到了下午的用餐时间,苏泓昊开始在食楼里转悠。
每个店小二都有意无意的找了借口忙碌起来,并没有像往常一样坐在桌子上发呆,但当他们看到苏泓昊时,只是淡淡的扫过一眼,连声招呼也没打,毕竟约法三章之中,并没有要求他们要对苏泓昊毕恭毕敬。
而账房先生则是站在柜台后算着账本,一副兢兢业业的模样,根本看也不看苏泓昊一下。
苏泓昊暗暗偷笑,对此并不在意。
显然,这群家伙明明将他的约法三章听了进去,却是故意死鸭子嘴硬,既不愿意承认,也不正眼看他,仍然像上午那样当他不曾存在。
想想,这群家伙也是挺可爱的。
如果八个员工都是这么傲娇,他便不用杀鸡儆猴,直接换个法子,也可以让八个员工乖乖听从自己的命令。
于是,他带着这种还算是愉悦的心情走向后厨,想看看其余四个员工的表现。
可当他走进后厨,所看到的情景却是截然不同。
由于那位廖哥就在厨房里当值,厨房里的厨子自然是以廖哥马首是瞻,更何况厨房里的厨子都是刺头,本就不愿意自身被一个凡人所领导。
而廖哥又根本不在乎苏泓昊的掌柜权柄,他是有背景的人,一个小小的掌柜又哪里能管得了他?
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苏泓昊专门来个约法三章,其目的并不是为了定制度,准确点说,该定的制度何止三条,这约法三章仅仅是为了声明他的立场,表明他要与店铺的各种恶习做斗争。
至于更多其他的制度,他会在过几天后补上,现在先针对一些显著的问题做出处理才是重点。
当然,这更重要的是,方便杀鸡儆猴!
他敢肯定,以宾满楼的现状来看,必然会有鸡主动撞到他的枪口上,等着他来杀。
果不其然。
他的话音一落,八个员工便嘈杂起来。
廖哥率先道:“掌柜,你是觉得我们厨房的人很闲是吗?每天忙得要死,连修炼的时间都快没了,你竟然还要我们每天搞两次清洁?”
老邓附和道:“就是,反正客人也看不到厨房,把厨房弄得那么干净有什么用?”
苏泓昊并不理会他们的抗议,只是皮笑肉不笑的说:“我说了,这是命令,你们必须执行。”
说完,他叼着煎饼转身走了。
作为空降的基层管理,他必须得趁着新官上任,放上几把火来立立威,不然镇不住下面的人。
待他走后,八个员工依旧嘈杂不休,讨论着这让他们愤懑的三条规矩。
…………
到了下午的用餐时间,苏泓昊开始在食楼里转悠。
每个店小二都有意无意的找了借口忙碌起来,并没有像往常一样坐在桌子上发呆,但当他们看到苏泓昊时,只是淡淡的扫过一眼,连声招呼也没打,毕竟约法三章之中,并没有要求他们要对苏泓昊毕恭毕敬。
而账房先生则是站在柜台后算着账本,一副兢兢业业的模样,根本看也不看苏泓昊一下。
苏泓昊暗暗偷笑,对此并不在意。
显然,这群家伙明明将他的约法三章听了进去,却是故意死鸭子嘴硬,既不愿意承认,也不正眼看他,仍然像上午那样当他不曾存在。
想想,这群家伙也是挺可爱的。
如果八个员工都是这么傲娇,他便不用杀鸡儆猴,直接换个法子,也可以让八个员工乖乖听从自己的命令。
于是,他带着这种还算是愉悦的心情走向后厨,想看看其余四个员工的表现。
可当他走进后厨,所看到的情景却是截然不同。
由于那位廖哥就在厨房里当值,厨房里的厨子自然是以廖哥马首是瞻,更何况厨房里的厨子都是刺头,本就不愿意自身被一个凡人所领导。
而廖哥又根本不在乎苏泓昊的掌柜权柄,他是有背景的人,一个小小的掌柜又哪里能管得了他?
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