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“什么?吃?!”这可把贺老吓坏了。
“丫头,你没有搞错吧?你确定这东西能吃?”
“哈哈哈……”林云娇被贺老的反应逗笑了,“我确定。您老要是不信呀,那就把您家的灶房借给我,我用这番椒做一道菜给您尝尝。”
“好。”贺老一听,赶忙命仆人将林云娇带到灶房去了。“丫头,你多做几个菜,别只做番椒这一个菜哈。”
贺老吞吞口水。
他年轻时候门下弟子很多,如今虽然已经退休了,可在木匠行里,依旧德高望重。
但他平生没有什么爱好,唯美酒和美食而已。
之所以想要开一家食肆,除了给自己找点事情做,更主要的目的,就是为了满足自己的口腹之欲。
自从上次吃了林云娇做的菜,贺老就一直惦记着。
想着跟林云娇合伙开了食肆,以后就可以随时随地都能吃到林云娇做的菜了。
林云娇进了灶房,紧着灶房里面有的菜,做了一盘青红椒炒肉片,她自己尝了一口,不错,这辣椒还挺辣的。
就是这个味儿,她来到这里,还是第一次吃到,忍不住多尝了几口。
想起刚才贺老眼巴巴让她多做几个菜,林云娇又做了一道怀抱鲤鱼,一道胭脂鹅脯。
这两道菜她也很少尝试。
在家里的时候,她一般都是做一些家常的菜,不会做这样有点麻烦的菜。
但是她看得出来,贺老是在吃上面有点讲究的,也是会吃的人。
遇到一个欣赏自己的厨艺的人,是对一个爱做饭的人的最佳奖赏。
林云娇忍不住也想做一点能彰显自己的厨艺的菜,来让贺老看看,选她做合伙人,是多么正确的选择。
大约半个时辰之后,胭脂鹅脯和怀抱鲤鱼都做好了,她又炒了几盘青菜。
做完了,她洗洗手,解了围裙,请贺府的仆人们将菜端到桌子上。
贺老一看到林云娇做的饭菜,眼睛就亮了。
“真香啊。”贺老立刻就抓起了筷子,先挑了一筷子鱼肉吃。“嗯,嗯,不错,不错。”
一面吃,一面点头。
“老师傅,这道鱼叫做怀抱鲤鱼,一道菜,有两种味道。”
林云娇说着,也拿起筷子,将鲤鱼的肚子戳开,贺老这才发现,原来鲤鱼的肚子里,还有一条小一点的鲤鱼。
“怪不得叫做怀抱鲤鱼呢。原来里面还有一条鲤鱼。”
可是,为什么要这么做呢?
贺老有些疑惑,不过,他没有说出来,而是挑了一筷子里面的那条鲤鱼,尝了尝,惊讶道:
“原来是这样,外面的鲤鱼是油炸的味道,里面的鲤鱼,是清蒸的味道。”
“对。”林云娇点头。“这正是这道菜的特点了。”
“不过,我有点不明白。”贺老放下筷子,“我要想吃两种味道,何不吃一盘油炸鲤鱼,加一盘清蒸鲤鱼呢?何苦将小鲤鱼塞到大鲤鱼的肚子里?应该挺麻烦的吧?”
“这……”
这还真把林云娇问住了。
她只是跟着美食博主的视频学的,当时就是觉得有趣,就记下来了。
至于为什么不分开做,她还真没有想过。
“哈哈……我想到了。”贺老忽然兴奋道,“若是把外面的这条大鲤鱼,换成另外一种鱼,那么做出来后,里面的这条小鲤鱼,就裹上了外面这条鱼的味道,岂不是绝妙?”
要不说,贺老是懂吃,会吃的呢。
提出来的意见,一下子就把这道菜变得更加合理了。
“老师傅,你说的很有道理。下次,我就把外面的这条大鲤鱼换掉。换成大黄鱼怎么样?”林云娇跟懂吃的人交谈,也觉得很有收获。
“好。就这样改。丫头,这道怀抱鲤鱼,一定要加到我们的食肆的菜单里面。”
贺老说完,看向旁边的胭脂鹅脯,问:
“丫头,这道菜叫什么呀?”
“这叫胭脂鹅脯。”
“鹅脯吃过,只是没有见过颜色这么好看的。”
林云娇忙解释道:“这是因为,我在鹅脯上染了月季花的花汁,自然看起来就颜色鲜亮一些。
可惜没有杏花酱,来年杏花开了,我做一些杏花酱,淋在胭脂鹅脯上面,会更好吃的。”
贺老赶紧尝了一块,一面嚼,一面点头:
“不错,不错,鲜香不腻。这是我吃过的口感最好的鹅肉了。丫头,这道菜也要加到我们食肆的菜单里面。”... -->>
“什么?吃?!”这可把贺老吓坏了。
“丫头,你没有搞错吧?你确定这东西能吃?”
“哈哈哈……”林云娇被贺老的反应逗笑了,“我确定。您老要是不信呀,那就把您家的灶房借给我,我用这番椒做一道菜给您尝尝。”
“好。”贺老一听,赶忙命仆人将林云娇带到灶房去了。“丫头,你多做几个菜,别只做番椒这一个菜哈。”
贺老吞吞口水。
他年轻时候门下弟子很多,如今虽然已经退休了,可在木匠行里,依旧德高望重。
但他平生没有什么爱好,唯美酒和美食而已。
之所以想要开一家食肆,除了给自己找点事情做,更主要的目的,就是为了满足自己的口腹之欲。
自从上次吃了林云娇做的菜,贺老就一直惦记着。
想着跟林云娇合伙开了食肆,以后就可以随时随地都能吃到林云娇做的菜了。
林云娇进了灶房,紧着灶房里面有的菜,做了一盘青红椒炒肉片,她自己尝了一口,不错,这辣椒还挺辣的。
就是这个味儿,她来到这里,还是第一次吃到,忍不住多尝了几口。
想起刚才贺老眼巴巴让她多做几个菜,林云娇又做了一道怀抱鲤鱼,一道胭脂鹅脯。
这两道菜她也很少尝试。
在家里的时候,她一般都是做一些家常的菜,不会做这样有点麻烦的菜。
但是她看得出来,贺老是在吃上面有点讲究的,也是会吃的人。
遇到一个欣赏自己的厨艺的人,是对一个爱做饭的人的最佳奖赏。
林云娇忍不住也想做一点能彰显自己的厨艺的菜,来让贺老看看,选她做合伙人,是多么正确的选择。
大约半个时辰之后,胭脂鹅脯和怀抱鲤鱼都做好了,她又炒了几盘青菜。
做完了,她洗洗手,解了围裙,请贺府的仆人们将菜端到桌子上。
贺老一看到林云娇做的饭菜,眼睛就亮了。
“真香啊。”贺老立刻就抓起了筷子,先挑了一筷子鱼肉吃。“嗯,嗯,不错,不错。”
一面吃,一面点头。
“老师傅,这道鱼叫做怀抱鲤鱼,一道菜,有两种味道。”
林云娇说着,也拿起筷子,将鲤鱼的肚子戳开,贺老这才发现,原来鲤鱼的肚子里,还有一条小一点的鲤鱼。
“怪不得叫做怀抱鲤鱼呢。原来里面还有一条鲤鱼。”
可是,为什么要这么做呢?
贺老有些疑惑,不过,他没有说出来,而是挑了一筷子里面的那条鲤鱼,尝了尝,惊讶道:
“原来是这样,外面的鲤鱼是油炸的味道,里面的鲤鱼,是清蒸的味道。”
“对。”林云娇点头。“这正是这道菜的特点了。”
“不过,我有点不明白。”贺老放下筷子,“我要想吃两种味道,何不吃一盘油炸鲤鱼,加一盘清蒸鲤鱼呢?何苦将小鲤鱼塞到大鲤鱼的肚子里?应该挺麻烦的吧?”
“这……”
这还真把林云娇问住了。
她只是跟着美食博主的视频学的,当时就是觉得有趣,就记下来了。
至于为什么不分开做,她还真没有想过。
“哈哈……我想到了。”贺老忽然兴奋道,“若是把外面的这条大鲤鱼,换成另外一种鱼,那么做出来后,里面的这条小鲤鱼,就裹上了外面这条鱼的味道,岂不是绝妙?”
要不说,贺老是懂吃,会吃的呢。
提出来的意见,一下子就把这道菜变得更加合理了。
“老师傅,你说的很有道理。下次,我就把外面的这条大鲤鱼换掉。换成大黄鱼怎么样?”林云娇跟懂吃的人交谈,也觉得很有收获。
“好。就这样改。丫头,这道怀抱鲤鱼,一定要加到我们的食肆的菜单里面。”
贺老说完,看向旁边的胭脂鹅脯,问:
“丫头,这道菜叫什么呀?”
“这叫胭脂鹅脯。”
“鹅脯吃过,只是没有见过颜色这么好看的。”
林云娇忙解释道:“这是因为,我在鹅脯上染了月季花的花汁,自然看起来就颜色鲜亮一些。
可惜没有杏花酱,来年杏花开了,我做一些杏花酱,淋在胭脂鹅脯上面,会更好吃的。”
贺老赶紧尝了一块,一面嚼,一面点头:
“不错,不错,鲜香不腻。这是我吃过的口感最好的鹅肉了。丫头,这道菜也要加到我们食肆的菜单里面。”... -->>
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