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不小,也试探着尝了一口,果然牛肉卤的很出色。
入口香而不腻,虽然切得完整,但非常软烂,老人孩子吃也没问题。
牛肉面汤清如白水,几片白萝卜纯白,汤上漂着鲜绿的蒜苗,辣椒油红,面条光亮透黄,看着引人食指大动。
阮小蝶尝了一口面条香弹滑软,有嚼劲,似乎是老板娘自家做的面条。
阮小蝶对着对面的陆川比了个大拇指,陆川难得赞同的点点头:“这牛肉面真的不错。”
“是吧,还好我把你叫进来了,不然要错过这么一份世间美味就亏了。”阮小蝶洋洋自得。
陆川看着她尾巴翘上天忍不住笑了,宠溺的说:“你啊。”
阮小蝶被陆川声音苏到了,有些不好意思,只好埋头吃面。
二人吃碗面后付钱,发现这么好吃的汤面居然只要十五文一碗实在是物美价廉。
阮小蝶付钱时没忍住问了老板娘:“老板娘,你们家这面条真劲道,能告诉我有啥秘方吗?”
老板娘闻言一笑:“也没啥秘方,很简单的一个小方法,就是揉面的时候在里面加上几颗鸡蛋,尽量多揉一会,很快就可以得到一碗劲道的面条了,不过煮的时候要注意一点,不要煮太久哦。”
阮小蝶没想到老板娘会告诉她那么多,一时有些愣神:“老板娘,你告诉我这么多,不怕我抢你的生意?”
没想到老板娘爽朗一笑:“我的牛肉汤面可不只是面哦,还有很多秘方的,那可不是一两下能学会的。”
阮小蝶闻言也笑了:“哈哈说的也是,老板娘你家的从牛肉到面再到汤,都很美味,想学也学不来的呀。”
老板娘笑笑把钱找给阮小蝶,便又去后厨忙了。
陆川和阮小蝶吃了心满意足的一餐饭后,又要去买锅碗瓢盆的地方转悠了,租下的铺子原本是卖面的,所以盛菜的碟子一概没有,阮小蝶不得不去添置一些。
买碟子倒是简单,到了店里,仔细挑选了几种盘子,一问价都非常便宜,阮小蝶一下买了几十个,老板还承诺送货上门,阮小蝶付了钱满意的走了,
走在街上,阮小蝶掰着手指数着:“招牌、盘子、打扫卫生还有啥事啊,哎陆川你帮我想想?”陆川转头也思索起来:“还有....哦还有你的菜没买。”
“对哦,我怎么把这最重要的给忘了,谢谢你啊陆川,那咱们去买点基本的几样做主食的东西吧!”阮小蝶恍然大悟。
陆川又被阮小蝶拉着去了米店。
原来阮小蝶说的是面粉和大米,既然要坐酒馆,就必定得要米饭和面食了,阮小蝶都想好了,到时候先做基本的馒头、包子、米饭和粥,如果她闲着倒是可以研发一点新的东西,不过暂时靠这些也算是够用了的,所以阮小蝶拉着陆川跑过来买了十石大米,十石面粉,由于阮小蝶买的实在很多,米店老板也答应了她会送货上门,阮小蝶闻言开心的付了钱给了地址,拉着陆川出了米店。(未完待续)
不小,也试探着尝了一口,果然牛肉卤的很出色。
入口香而不腻,虽然切得完整,但非常软烂,老人孩子吃也没问题。
牛肉面汤清如白水,几片白萝卜纯白,汤上漂着鲜绿的蒜苗,辣椒油红,面条光亮透黄,看着引人食指大动。
阮小蝶尝了一口面条香弹滑软,有嚼劲,似乎是老板娘自家做的面条。
阮小蝶对着对面的陆川比了个大拇指,陆川难得赞同的点点头:“这牛肉面真的不错。”
“是吧,还好我把你叫进来了,不然要错过这么一份世间美味就亏了。”阮小蝶洋洋自得。
陆川看着她尾巴翘上天忍不住笑了,宠溺的说:“你啊。”
阮小蝶被陆川声音苏到了,有些不好意思,只好埋头吃面。
二人吃碗面后付钱,发现这么好吃的汤面居然只要十五文一碗实在是物美价廉。
阮小蝶付钱时没忍住问了老板娘:“老板娘,你们家这面条真劲道,能告诉我有啥秘方吗?”
老板娘闻言一笑:“也没啥秘方,很简单的一个小方法,就是揉面的时候在里面加上几颗鸡蛋,尽量多揉一会,很快就可以得到一碗劲道的面条了,不过煮的时候要注意一点,不要煮太久哦。”
阮小蝶没想到老板娘会告诉她那么多,一时有些愣神:“老板娘,你告诉我这么多,不怕我抢你的生意?”
没想到老板娘爽朗一笑:“我的牛肉汤面可不只是面哦,还有很多秘方的,那可不是一两下能学会的。”
阮小蝶闻言也笑了:“哈哈说的也是,老板娘你家的从牛肉到面再到汤,都很美味,想学也学不来的呀。”
老板娘笑笑把钱找给阮小蝶,便又去后厨忙了。
陆川和阮小蝶吃了心满意足的一餐饭后,又要去买锅碗瓢盆的地方转悠了,租下的铺子原本是卖面的,所以盛菜的碟子一概没有,阮小蝶不得不去添置一些。
买碟子倒是简单,到了店里,仔细挑选了几种盘子,一问价都非常便宜,阮小蝶一下买了几十个,老板还承诺送货上门,阮小蝶付了钱满意的走了,
走在街上,阮小蝶掰着手指数着:“招牌、盘子、打扫卫生还有啥事啊,哎陆川你帮我想想?”陆川转头也思索起来:“还有....哦还有你的菜没买。”
“对哦,我怎么把这最重要的给忘了,谢谢你啊陆川,那咱们去买点基本的几样做主食的东西吧!”阮小蝶恍然大悟。
陆川又被阮小蝶拉着去了米店。
原来阮小蝶说的是面粉和大米,既然要坐酒馆,就必定得要米饭和面食了,阮小蝶都想好了,到时候先做基本的馒头、包子、米饭和粥,如果她闲着倒是可以研发一点新的东西,不过暂时靠这些也算是够用了的,所以阮小蝶拉着陆川跑过来买了十石大米,十石面粉,由于阮小蝶买的实在很多,米店老板也答应了她会送货上门,阮小蝶闻言开心的付了钱给了地址,拉着陆川出了米店。(未完待续)