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全本小说网 www.quanben.ac,我真不想造反无错无删减全文免费阅读!

板转了转眼珠道:“考虑到江公子的人气,那便在乡亲们中选出10名女子和20名男子担任裁判。若江公子技艺略输一筹,王大厨也可以用票数获胜。江公子您意下如何?”

    江云凡道:“可以。”

    “好!江公子大气!那么我宣布比赛开始!时限两个时辰,现在开始计时!”云中楼老板大声道。

    小二点燃了香炉,比赛开始。

    江云凡身后有5个女子,其中一个是李书剑的姐姐,还有一个身材发福的女子,其余三个江云凡倒是没什么印象。

    “哪位姐姐刀工好?帮我把此物切成小块。”江云凡问道。

    “我来。”李书剑的姐姐答道。

    “这位姐姐,麻烦你用勺子将这木桶里的东西搅拌,不急不缓,我说好了你便停下来。”

    “是,江公子。”那身材发福的女子道。

    “三位姐姐,你们一位将小葱切成小段,越细越好;一位帮忙生火;一位麻烦挑一些最辣的辣椒,越多越好。”

    几位女子开始忙碌了,江云凡捧着本书,找了个椅子坐下来看书。

    “江公子怎么看上书了?”一个少女看傻了。

    “对啊,江公子怎么不做菜,看上书了?”

    “你们懂什么,这叫处变不惊!江公子的意思是让王大厨一个时辰!不然胜之不武!”

    “对,一定是在让着王大厨。”

    王大厨闻言那个气啊,我用得着他让?我可是在京城学的厨艺,什么菜不是做的又快又香?等我做完了,他就肯定输了!

    “姐姐,已经可以了。”江云凡见豆腐已经搅碎了,便喊了停。

    发福女子闻言停了下来。

    “姐姐,小葱切得如何了?”江云凡又问道另一个女子。

    “已经切好了。”女子将切好的小葱端了过来。

    “姐姐向桶里加上些许盐和葱段,搅拌均匀就可以了。”江云凡吩咐道。

    “江公子,切好了。”李书剑的姐姐也走了过来。

    “江公子,火生好了。”

    “江公子,辣椒挑完了,都是特辣的那种。”

    江云凡拍手叫好:“好!麻烦几位姐姐,再准备一些肉末,花椒,花椒水,和新鲜牛肉,再准备一些油,蒜苗切段,葱姜切末。”

    没一会几个女子就回来了,齐声道:“江公子,都准备好了。”

    “先加入一些盐水汆一下此物,捞出来用清水浸泡。”

    这一步是为了去除一些豆腥味。

    “把锅烧热,倒油,放入牛肉馅炒散,金黄色放进姜末辣椒粉。”

    这一步其实就是爆香。

    “下肉汤煮沸,再把切好的东西放进去,其他调料也放进去,多放辣椒。”

    这一步就算是完活了。

    这道菜是川菜:麻婆豆腐。

    之所以选了麻婆豆腐,是因为它制造工序可以说是非常简单!口感也好,辣椒越多,就越辣越爽!

    麻婆豆腐炖的差不多了,江云凡就叫人装盘了。

    另一道菜是小葱拌豆腐,也装了盘,还淋上了些许香油。

    江云凡放下了手中的书,起身道:“我做完了”

    “啊?不会吧,这么快!”

    “我看啊,是做不出来罢了!”

    “纯属浪费时间。”

    “早知道如此还不如直接认输呢!”

    不少男人已经开始出言嘲讽了,嘴角带着冷笑,毕竟这样的机会可是不多。

    女子们脸色不好看,还以为江云凡真是放弃了。

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