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老人摆放手工核桃的桌子铺了一块红布,红布很长,耷拉到地上,盖住了桌子下面。
沈亦之绕到桌后,老人掀开红布,露出桌子下面的磨核桃工具,有砂纸、刷子、小镊子和针。
老人将桌上的手工核桃聚拢到角落里,自己拿出一个大核桃,将一大一小两个核桃放在桌上,工具也一并摆上:“来,我教你,你跟着学。”
沈亦之点点头,得到老人的允许后拿了个马扎坐到他身边。老人用大核桃做示范,首先用湿布擦了擦核桃表面,确认没有污渍后拿出砂纸放在核桃上开始打磨。
工具是双份的,沈亦之用另一份工具有样学样,开始磨手里的小核桃。
摊子上的云絮此时已经吃光一碗核桃露,左等右等沈亦之还不来,她决定再要一碗,一方面是因为口渴,核桃露清凉解渴还解馋,另一方面是为了等沈亦之。
按理来说,大核桃磨起来较为费劲,小核桃体积小,磨出来应该更快,但是老人熟能生巧,他打磨大核桃的速度比沈亦之快多了。
见沈亦之磨一下看一下,一副小心翼翼的样子,老人笑起来:“你不用这么小心,核桃不会磨坏的。照你这个做法,磨到天亮也磨不完。”
沈亦之不好意思地点点头,加大了手上的力度。
老人将砂纸放下,拿起镊子:“你看,有这种掉下来的碎屑或者渣滓,用镊子拿下来,不然打磨的时候影响手感。”
他将碎屑挑下来,仔细观察了一下,又拿起针:“这些核桃纹路最容易藏污纳垢,如果有没擦干净的,你就把它们挑出来。”
“是。”沈亦之点头答应。
两人继续打磨核桃,沈亦之比刚才的速度快了很多,但还是很小心谨慎。
毕竟这核桃很小,他怕自己一使劲儿就给磨坏了。实际上核桃总归是比砂纸硬的,真要是用力过猛,也只会把砂纸磨破。
云絮这次吃核桃露比上一碗慢多了,吃得太快确实吃不下,她决定吃一会儿停一会儿,只要老板不赶人,她能在这里坐一下午。
放下勺子,云絮四处看看,正巧看到了远处正在磨核桃的沈亦之。云絮想去询问他在做什么,转念一想,一会儿他会来再问也不迟,还不如在这里等着,不然自己过去看他做事也是无聊。
摊主探出头来:“姑娘,是这核桃露不合胃口吗?”
“啊,不是,我……”
“要不要配上桃花酥吃?”
云絮本来想说自己是怕吃不下所以慢点儿吃,但是一听到有桃花酥,她顿时来了兴趣:“来一份吧!”
那边沈亦之已经将核桃磨好,但他自己不知道,所以没有停下来的意思。
老人赶紧阻止他:“好了,可以了,再磨就不好看了。”
将核桃放下,老人又拿出一个小油壶:“这一步我来吧,你看着就行。”
“这,如果不是自己做的话,我觉得诚意不够。”
“这一步不简单,你第一次做肯定手忙脚乱,为了节省时间还是我来吧,下次我再教你。”老人笑笑。“不然你要是把我的摊子搞得一团糟就麻烦了。”
沈亦之有些不好意思,但老人说得在理,他决定听他的。
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老人摆放手工核桃的桌子铺了一块红布,红布很长,耷拉到地上,盖住了桌子下面。
沈亦之绕到桌后,老人掀开红布,露出桌子下面的磨核桃工具,有砂纸、刷子、小镊子和针。
老人将桌上的手工核桃聚拢到角落里,自己拿出一个大核桃,将一大一小两个核桃放在桌上,工具也一并摆上:“来,我教你,你跟着学。”
沈亦之点点头,得到老人的允许后拿了个马扎坐到他身边。老人用大核桃做示范,首先用湿布擦了擦核桃表面,确认没有污渍后拿出砂纸放在核桃上开始打磨。
工具是双份的,沈亦之用另一份工具有样学样,开始磨手里的小核桃。
摊子上的云絮此时已经吃光一碗核桃露,左等右等沈亦之还不来,她决定再要一碗,一方面是因为口渴,核桃露清凉解渴还解馋,另一方面是为了等沈亦之。
按理来说,大核桃磨起来较为费劲,小核桃体积小,磨出来应该更快,但是老人熟能生巧,他打磨大核桃的速度比沈亦之快多了。
见沈亦之磨一下看一下,一副小心翼翼的样子,老人笑起来:“你不用这么小心,核桃不会磨坏的。照你这个做法,磨到天亮也磨不完。”
沈亦之不好意思地点点头,加大了手上的力度。
老人将砂纸放下,拿起镊子:“你看,有这种掉下来的碎屑或者渣滓,用镊子拿下来,不然打磨的时候影响手感。”
他将碎屑挑下来,仔细观察了一下,又拿起针:“这些核桃纹路最容易藏污纳垢,如果有没擦干净的,你就把它们挑出来。”
“是。”沈亦之点头答应。
两人继续打磨核桃,沈亦之比刚才的速度快了很多,但还是很小心谨慎。
毕竟这核桃很小,他怕自己一使劲儿就给磨坏了。实际上核桃总归是比砂纸硬的,真要是用力过猛,也只会把砂纸磨破。
云絮这次吃核桃露比上一碗慢多了,吃得太快确实吃不下,她决定吃一会儿停一会儿,只要老板不赶人,她能在这里坐一下午。
放下勺子,云絮四处看看,正巧看到了远处正在磨核桃的沈亦之。云絮想去询问他在做什么,转念一想,一会儿他会来再问也不迟,还不如在这里等着,不然自己过去看他做事也是无聊。
摊主探出头来:“姑娘,是这核桃露不合胃口吗?”
“啊,不是,我……”
“要不要配上桃花酥吃?”
云絮本来想说自己是怕吃不下所以慢点儿吃,但是一听到有桃花酥,她顿时来了兴趣:“来一份吧!”
那边沈亦之已经将核桃磨好,但他自己不知道,所以没有停下来的意思。
老人赶紧阻止他:“好了,可以了,再磨就不好看了。”
将核桃放下,老人又拿出一个小油壶:“这一步我来吧,你看着就行。”
“这,如果不是自己做的话,我觉得诚意不够。”
“这一步不简单,你第一次做肯定手忙脚乱,为了节省时间还是我来吧,下次我再教你。”老人笑笑。“不然你要是把我的摊子搞得一团糟就麻烦了。”
沈亦之有些不好意思,但老人说得在理,他决定听他的。
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