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,您做了这么多年菜,经验肯定比我丰富,我看看咱后厨的调料。”食堂的伙食唐植桐尝过,中规中矩,葱、姜、蒜、八角什么的没看到有多少。
“嗐,预算有限,调料也不多,炒熟算球。”高立德略微有些失望,还以为唐植桐有独家法子,自己能学一学呢。
“能带我看看吗?”唐植桐点点头,再次要求道。 “可以可以,跟我来。”高立德掀开门帘子,带唐植桐进了里面一个小间。
唐植桐进屋后,东瞅瞅西看看,这间类似仓库,堆放着粮油米面青菜,还有几口缸。
青菜都是现下市面常见的,有少量葱、姜、蒜,其他香料约等于无。
唐植桐掀开缸盖,一口装着盐,一口装着醋,还有一口装着酱油。
唐植桐用提子伸进去搅搅,又把提子里的酱油倒进去,用手沾了一点提子外侧的酱油,送进嘴中尝了尝滋味。
“这酱油不错埃”唐植桐夸了一句。
“那是,全指望着这点酱油提味了。”高立德不无自豪的应道。
“高师傅,我确实有个方子。料油您听说过吗?”唐植桐问道,酱油没问题,炒菜的味道却中规中矩,那问题可能出在提香上,料油就可以上场了。
“以前听人提起过,但我不知道怎么做。”高立德一下子来了兴致,他之前听过料油,都是一些大厨或厨艺世家的不传之秘,根本不可能流传开来。
“我知道,炒一回能用很久。您感兴趣的话,我去找方科,批点钱,买些调料,咱做一回。”唐植桐将提子放回原处,跟高立德说道。
“那感情好,那感情好。”高立德兴奋着搓着手,自己这是有机会学到人家的不传之秘啊,将来传给孩子,就是一项拿手绝活。
“成,那我去找方科说说。如果能成的话,您哪天方便?咱一块探讨一下。”唐植桐也想趁机搞点料油存起来用,自己空间里的已所剩无几。
“今天下午,明天都成。”高立德迫不及待,恨不能现在就开始学。
“明儿吧,今天料都备不齐。我问问方科,下午再过来。”虽然明天是星期天,但唐植桐打算过来一趟,料油弄起来不算费事,而且明天人少,后厨不忙,人少眼不杂,很多事情都更便于操作。
唐植桐把这事告诉方圆,方圆痛快答应,给批了十块钱的调料钱,但也没放唐植桐走,让他盯着发工资。
发工资的时候大多时候都排队,一个一个的进,领钱、数钱,确认无误在工资表上签字,然后出门换下一个进来。
唐植桐在里面发工资,方圆在门口维持秩序,顺带挨个叮嘱,不能偷南瓜,发现一个开除一个!
“圆哥,还有一些没人领。”这一忙活,大半个下午过去了,却还有很多工资没人前来认领。
“没事,是那些外出押运还没回来的同事,剩下的给我吧,我收起来,等他们回来再转交。”方圆将剩下的信封收好,锁进抽屉。
“好嘞,那我去趟食堂,跟高师傅说一声。”唐植桐站起身来,伸个老腰,刚才生怕出错,注意力高度集中,费老了神了。
“嗯,去吧。下次发工资你再来帮忙。”方圆对这种方式很满意,给自己省了大工夫了,决定以后都让唐植桐整理。
“……行吧。”唐植桐听到后,出门时一个踉跄险些摔倒,没完了是吧?但没办法,谁让方圆是自己的顶头上司呢?吃人饭受人管,最终还是勉强答应下来。
月票还能抢救一下吗?还差750才能2000……
(本章完)
,您做了这么多年菜,经验肯定比我丰富,我看看咱后厨的调料。”食堂的伙食唐植桐尝过,中规中矩,葱、姜、蒜、八角什么的没看到有多少。
“嗐,预算有限,调料也不多,炒熟算球。”高立德略微有些失望,还以为唐植桐有独家法子,自己能学一学呢。
“能带我看看吗?”唐植桐点点头,再次要求道。 “可以可以,跟我来。”高立德掀开门帘子,带唐植桐进了里面一个小间。
唐植桐进屋后,东瞅瞅西看看,这间类似仓库,堆放着粮油米面青菜,还有几口缸。
青菜都是现下市面常见的,有少量葱、姜、蒜,其他香料约等于无。
唐植桐掀开缸盖,一口装着盐,一口装着醋,还有一口装着酱油。
唐植桐用提子伸进去搅搅,又把提子里的酱油倒进去,用手沾了一点提子外侧的酱油,送进嘴中尝了尝滋味。
“这酱油不错埃”唐植桐夸了一句。
“那是,全指望着这点酱油提味了。”高立德不无自豪的应道。
“高师傅,我确实有个方子。料油您听说过吗?”唐植桐问道,酱油没问题,炒菜的味道却中规中矩,那问题可能出在提香上,料油就可以上场了。
“以前听人提起过,但我不知道怎么做。”高立德一下子来了兴致,他之前听过料油,都是一些大厨或厨艺世家的不传之秘,根本不可能流传开来。
“我知道,炒一回能用很久。您感兴趣的话,我去找方科,批点钱,买些调料,咱做一回。”唐植桐将提子放回原处,跟高立德说道。
“那感情好,那感情好。”高立德兴奋着搓着手,自己这是有机会学到人家的不传之秘啊,将来传给孩子,就是一项拿手绝活。
“成,那我去找方科说说。如果能成的话,您哪天方便?咱一块探讨一下。”唐植桐也想趁机搞点料油存起来用,自己空间里的已所剩无几。
“今天下午,明天都成。”高立德迫不及待,恨不能现在就开始学。
“明儿吧,今天料都备不齐。我问问方科,下午再过来。”虽然明天是星期天,但唐植桐打算过来一趟,料油弄起来不算费事,而且明天人少,后厨不忙,人少眼不杂,很多事情都更便于操作。
唐植桐把这事告诉方圆,方圆痛快答应,给批了十块钱的调料钱,但也没放唐植桐走,让他盯着发工资。
发工资的时候大多时候都排队,一个一个的进,领钱、数钱,确认无误在工资表上签字,然后出门换下一个进来。
唐植桐在里面发工资,方圆在门口维持秩序,顺带挨个叮嘱,不能偷南瓜,发现一个开除一个!
“圆哥,还有一些没人领。”这一忙活,大半个下午过去了,却还有很多工资没人前来认领。
“没事,是那些外出押运还没回来的同事,剩下的给我吧,我收起来,等他们回来再转交。”方圆将剩下的信封收好,锁进抽屉。
“好嘞,那我去趟食堂,跟高师傅说一声。”唐植桐站起身来,伸个老腰,刚才生怕出错,注意力高度集中,费老了神了。
“嗯,去吧。下次发工资你再来帮忙。”方圆对这种方式很满意,给自己省了大工夫了,决定以后都让唐植桐整理。
“……行吧。”唐植桐听到后,出门时一个踉跄险些摔倒,没完了是吧?但没办法,谁让方圆是自己的顶头上司呢?吃人饭受人管,最终还是勉强答应下来。
月票还能抢救一下吗?还差750才能2000……
(本章完)