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又恼,想起朱三一直以来对自己软言软语,原来全是假的,安小姐又大哭起来。
一时大伙都劝她。
甘文镜劝安小姐,“两公婆吵架,有什么大不了的,床头打架床尾和。”
安小姐哽哽咽咽的说,“鬼才同他是两口子,大家只是朋友而已。”
黄锦与甘文镜明显不信。
安小姐也不哭了,就讲了事情的源源本本出来,是朱三要出来游历,想跟着寺里的人一起坐船来广州,但是人家不带外人,朱三公子哄自己要一起过来,自己也是想出来见过世面,但是自己朱三没有任何其他关系。
甘文镜与黄锦还是不信。
安小姐急了。不禁委屈的讲了确实是同一堆人过来,但是朱三嫌辛苦,于是再另外租船,然后,掉队了。又愤愤不平的讲了都是朱三,如果不是朱三,过到广州,必定可以与卫九小姐一起结伴逛街,不用再同朱三这种人一起,还可以一起去听大师们讲经。又谴责朱三水性杨花,不管男人还是女人都抛媚勾引别人,总有一天朱三会遭报应。
朱三恼火得不得了。
勾引一下别人有什么,又没有沾污那些人的贞洁。
可是朱三看到众人谴责的眼光,只好忍下这种话语没讲出来,很委屈的讲自己今天真是很惨,今天全是误会来着。
朱三公子解释,“我去那花摊买花,我以为朱猛会给银子的,我从来都是跟着的人给钱的。哪里知道他没跟着,那老板娘让我站住,我以为是她看上我了,我就拔足就跑喽。结果就被人打,后来的事你们都知道啦。”
朱三很想说,这事全怪朱猛,但是看着大家的眼神,他不敢这样讲,生怕一个维护他的人都没有。不过他已经决定了,以后都自己带银子直接付款,不要朱猛再跟着自己了,这样不称职的小厮他可不敢用。
朱猛也讲自己家少爷不会撒谎的,他犯不着,自己家少爷做错事了从来都是直说的。
大家分析可能也是真的,最后那老板娘不是要了花钱的么?
于是大家觉得朱三公子真可怜。
折腾了这么久,都是午后了。一闲下来,朱三表示肚子很饿了,要求甘文镜带着大伙去吃东西。
甘文镜想了想,“我带你们去桂香街去吃萝卜牛腩吧,有家李记的秘汁牛腩好吃得很。那家的猫仔粥也堪称一绝。”
黄锦一听也吵着要一起,让毛六关好铺子也过去。
李记门面不大,只能摆下三四张桌的小门面。
不过它胜在开在偏僻的地方,于是可把桌子摆在外面。
甘文镜一行过去时老远就有小二打招呼,小二立刻给一行几人摆好桌子送上茶。
甘文镜看来是常来,很熟练的点了,猫仔粥,粉果,萝卜牛腩,秘汁白菜芯,百合芥蓝,马蹄糕,芋头糕,虾饺,蟹肉猪肝牛肉排骨四色烧麦。
却是很巧,黎小姐也带着一个下人和一个丫头在这里吃饭,黎小姐确定朱三一行几人没有人看到过自己动手,于是大大方方的坐着,一点掩饰的扭捏都没有。
确实,朱三及几个小厮都没看到是哪个动的手。
只有安小姐看到过,安小姐不禁多看了黎小姐几眼。
黎小姐大大方方的任她看。
安小姐每夹一个到自己碟中,甘文镜就在旁边介绍品名。
安小姐把各色烧麦与饺子白果都尝过后问甘文镜,“名字不同,是不是就是馅不同的原因?象这个虾饺就是虾做的馅,蟹肉烧麦就是蟹肉做馅,排骨烧麦就是排骨做馅,那这个粉果的馅就是一大堆大杂烩,对吧?”
黄锦抢着解释说,“不止是馅不同,皮也不同的,比如说白果,皮就是米饭做成的皮,饺子皮是温水和皮,还得醒一阵子,烧麦皮是滚水和面粉。”
甘文镜哈哈大笑,“这位大夫除了医术高明外,更是美食大师。我只知道是啥,怎么做还不知道,这位的舌头,火候稍稍隔一点,就清楚得很,让他来介绍吧。”
黄锦与甘文镜都对安小姐颇有好感,都赶着献殷勤。
安小姐感觉到这一点了,心情好了许多。
黄锦一提吃就两眼放光芒,不象他在跌打铺里那样应付。
他卖弄的讲猫仔粥的做法,“猫仔粥是用熟的米饭煮的,有客来时,摊主就会放一把米饭入海碗中,然后将锅放在火上,掺入鲜汤烧沸,手脚麻利地就像我们中药铺的抓药匠一样,把准备好的米饭,肉片,鱼片,鱿鱼,牡蛎,蛏子,猪肝,猪腰,虾仁,香菇,茼蒿,芹菜,鲜菜心,蒜末,葱末及鲜汤等二三十种配料按顺序下入锅中,紧接着用扇子猛煽炉火,将锅中的东西煮熟,再加盐,立刻就有一碗热腾腾香喷喷鲜美可口的猫仔粥端到客人面前。当然加的材料有多有少,看摊主的心情吧。”
黄锦问端粥上来的小二是不是这样的。
小二点头奉承,“公子讲的自然是对的。”
黄锦得意洋洋的对众人说,“就是这样的,我说的没错的。”
旁边的黎小姐不禁扑哧笑出声来。
黄锦恼羞,正在想如何挽回面子。
黎小姐却不给他下台阶的机会,操着半生不熟的官话软软的讲着,“你是客人,你说什么小二都不会反对的,并且,人家吃饭的饭碗是不会告诉你的。各家有各家的绝技,做法绝对不会相同。”
黄锦大受打击,辨解道,‘我每次都同店家有请教,店家都有告诉我的。”
黎小姐微笑,“各家手势不同的,只会告诉你大概的东西,真正的各家的区别只有一点点,可是那一点点,是绝对不会告诉你的,告诉你了,人家喝西北风么?”
黄锦还要辨解。
黎小姐摆手,不让他讲话,“比如说红烧猪手,不知有多少家做,家家的火候都不同,用料也是有多有少的,有的是先蒸再烧,有的是煮了再烧,这些,口感都各有不同。”
黄锦不禁很是佩服,拱手问黎小姐高姓大名。
黎小姐身边的丫头很生气的谴责黄锦,“你真无礼,我们小姐的名姓岂是随便能同外人讲的。”
黎小姐温和的斥责她,“阿莲,不要随便同人这样讲话,我们也不是什么大户人家,过得去而已。”又同黄锦说,“我们虽然只是小户人家,可是,也是有规矩的,不能随便告诉外人名字。不好意思了。”
黄锦很惆怅的道歉,“请小姐原谅,是小生唐突了,我只是觉得小姐是厨技大家,想要多多请教。”
一直默不作声的毛六站起来向黎小姐行礼,“黎小姐,我老板不会说话,您大人大量,千万不要生气。”
黎小姐惊讶。
毛六解释说自己是毛二毛五的堂弟,自己在肥嫂的花店有见过黎小姐。
黎小姐点头,“原来是这样。”
朱三公子现在反应过来,问毛六,“你说的肥嫂的伙计就叫毛二毛五,对吧?那就是追打我的一家人。”朱三联系起肥嫂,毛二毛五,觉得应该说的就是追打自己的那家人。
黎小姐略略有些心虚。
朱三公子可没有看那么多人,他一向是以他自己为中心的,“大家快吃,吃完了去那家打我的那家花店解释下,我不是要赖账,只是小厮没来得及给银子,我误会那老板娘是花痴了,朱猛你去给我解释。”
旁边有人娇滴滴的说,“公子这样的美人,居然还有人辣手摧花?”(未完待续,如欲知后事如何,请登陆www.qidian.com,章节更多,支持作者,支持正版阅读!)(未完待续)
又恼,想起朱三一直以来对自己软言软语,原来全是假的,安小姐又大哭起来。
一时大伙都劝她。
甘文镜劝安小姐,“两公婆吵架,有什么大不了的,床头打架床尾和。”
安小姐哽哽咽咽的说,“鬼才同他是两口子,大家只是朋友而已。”
黄锦与甘文镜明显不信。
安小姐也不哭了,就讲了事情的源源本本出来,是朱三要出来游历,想跟着寺里的人一起坐船来广州,但是人家不带外人,朱三公子哄自己要一起过来,自己也是想出来见过世面,但是自己朱三没有任何其他关系。
甘文镜与黄锦还是不信。
安小姐急了。不禁委屈的讲了确实是同一堆人过来,但是朱三嫌辛苦,于是再另外租船,然后,掉队了。又愤愤不平的讲了都是朱三,如果不是朱三,过到广州,必定可以与卫九小姐一起结伴逛街,不用再同朱三这种人一起,还可以一起去听大师们讲经。又谴责朱三水性杨花,不管男人还是女人都抛媚勾引别人,总有一天朱三会遭报应。
朱三恼火得不得了。
勾引一下别人有什么,又没有沾污那些人的贞洁。
可是朱三看到众人谴责的眼光,只好忍下这种话语没讲出来,很委屈的讲自己今天真是很惨,今天全是误会来着。
朱三公子解释,“我去那花摊买花,我以为朱猛会给银子的,我从来都是跟着的人给钱的。哪里知道他没跟着,那老板娘让我站住,我以为是她看上我了,我就拔足就跑喽。结果就被人打,后来的事你们都知道啦。”
朱三很想说,这事全怪朱猛,但是看着大家的眼神,他不敢这样讲,生怕一个维护他的人都没有。不过他已经决定了,以后都自己带银子直接付款,不要朱猛再跟着自己了,这样不称职的小厮他可不敢用。
朱猛也讲自己家少爷不会撒谎的,他犯不着,自己家少爷做错事了从来都是直说的。
大家分析可能也是真的,最后那老板娘不是要了花钱的么?
于是大家觉得朱三公子真可怜。
折腾了这么久,都是午后了。一闲下来,朱三表示肚子很饿了,要求甘文镜带着大伙去吃东西。
甘文镜想了想,“我带你们去桂香街去吃萝卜牛腩吧,有家李记的秘汁牛腩好吃得很。那家的猫仔粥也堪称一绝。”
黄锦一听也吵着要一起,让毛六关好铺子也过去。
李记门面不大,只能摆下三四张桌的小门面。
不过它胜在开在偏僻的地方,于是可把桌子摆在外面。
甘文镜一行过去时老远就有小二打招呼,小二立刻给一行几人摆好桌子送上茶。
甘文镜看来是常来,很熟练的点了,猫仔粥,粉果,萝卜牛腩,秘汁白菜芯,百合芥蓝,马蹄糕,芋头糕,虾饺,蟹肉猪肝牛肉排骨四色烧麦。
却是很巧,黎小姐也带着一个下人和一个丫头在这里吃饭,黎小姐确定朱三一行几人没有人看到过自己动手,于是大大方方的坐着,一点掩饰的扭捏都没有。
确实,朱三及几个小厮都没看到是哪个动的手。
只有安小姐看到过,安小姐不禁多看了黎小姐几眼。
黎小姐大大方方的任她看。
安小姐每夹一个到自己碟中,甘文镜就在旁边介绍品名。
安小姐把各色烧麦与饺子白果都尝过后问甘文镜,“名字不同,是不是就是馅不同的原因?象这个虾饺就是虾做的馅,蟹肉烧麦就是蟹肉做馅,排骨烧麦就是排骨做馅,那这个粉果的馅就是一大堆大杂烩,对吧?”
黄锦抢着解释说,“不止是馅不同,皮也不同的,比如说白果,皮就是米饭做成的皮,饺子皮是温水和皮,还得醒一阵子,烧麦皮是滚水和面粉。”
甘文镜哈哈大笑,“这位大夫除了医术高明外,更是美食大师。我只知道是啥,怎么做还不知道,这位的舌头,火候稍稍隔一点,就清楚得很,让他来介绍吧。”
黄锦与甘文镜都对安小姐颇有好感,都赶着献殷勤。
安小姐感觉到这一点了,心情好了许多。
黄锦一提吃就两眼放光芒,不象他在跌打铺里那样应付。
他卖弄的讲猫仔粥的做法,“猫仔粥是用熟的米饭煮的,有客来时,摊主就会放一把米饭入海碗中,然后将锅放在火上,掺入鲜汤烧沸,手脚麻利地就像我们中药铺的抓药匠一样,把准备好的米饭,肉片,鱼片,鱿鱼,牡蛎,蛏子,猪肝,猪腰,虾仁,香菇,茼蒿,芹菜,鲜菜心,蒜末,葱末及鲜汤等二三十种配料按顺序下入锅中,紧接着用扇子猛煽炉火,将锅中的东西煮熟,再加盐,立刻就有一碗热腾腾香喷喷鲜美可口的猫仔粥端到客人面前。当然加的材料有多有少,看摊主的心情吧。”
黄锦问端粥上来的小二是不是这样的。
小二点头奉承,“公子讲的自然是对的。”
黄锦得意洋洋的对众人说,“就是这样的,我说的没错的。”
旁边的黎小姐不禁扑哧笑出声来。
黄锦恼羞,正在想如何挽回面子。
黎小姐却不给他下台阶的机会,操着半生不熟的官话软软的讲着,“你是客人,你说什么小二都不会反对的,并且,人家吃饭的饭碗是不会告诉你的。各家有各家的绝技,做法绝对不会相同。”
黄锦大受打击,辨解道,‘我每次都同店家有请教,店家都有告诉我的。”
黎小姐微笑,“各家手势不同的,只会告诉你大概的东西,真正的各家的区别只有一点点,可是那一点点,是绝对不会告诉你的,告诉你了,人家喝西北风么?”
黄锦还要辨解。
黎小姐摆手,不让他讲话,“比如说红烧猪手,不知有多少家做,家家的火候都不同,用料也是有多有少的,有的是先蒸再烧,有的是煮了再烧,这些,口感都各有不同。”
黄锦不禁很是佩服,拱手问黎小姐高姓大名。
黎小姐身边的丫头很生气的谴责黄锦,“你真无礼,我们小姐的名姓岂是随便能同外人讲的。”
黎小姐温和的斥责她,“阿莲,不要随便同人这样讲话,我们也不是什么大户人家,过得去而已。”又同黄锦说,“我们虽然只是小户人家,可是,也是有规矩的,不能随便告诉外人名字。不好意思了。”
黄锦很惆怅的道歉,“请小姐原谅,是小生唐突了,我只是觉得小姐是厨技大家,想要多多请教。”
一直默不作声的毛六站起来向黎小姐行礼,“黎小姐,我老板不会说话,您大人大量,千万不要生气。”
黎小姐惊讶。
毛六解释说自己是毛二毛五的堂弟,自己在肥嫂的花店有见过黎小姐。
黎小姐点头,“原来是这样。”
朱三公子现在反应过来,问毛六,“你说的肥嫂的伙计就叫毛二毛五,对吧?那就是追打我的一家人。”朱三联系起肥嫂,毛二毛五,觉得应该说的就是追打自己的那家人。
黎小姐略略有些心虚。
朱三公子可没有看那么多人,他一向是以他自己为中心的,“大家快吃,吃完了去那家打我的那家花店解释下,我不是要赖账,只是小厮没来得及给银子,我误会那老板娘是花痴了,朱猛你去给我解释。”
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