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此刻的叶子也没有闲着,有条不紊的和面,那手里的面团仿若是怀中的珍宝,手腕灵活的像是柔弱无骨,就见那白生生的面团在她的双手间翻滚,看的是赏心悦目。
叶子揉面时不加入任何东西,面条的滑爽全是来自对于面团反复而极致的揉搓,那王富贵也不时的瞟了她,心里对于她那纯熟的揉面手法也不竟有些佩服。
二人几乎是在同一时间完成了拉面的过程,锅里的水已经沸腾了,二人都是手脚麻利的将面条放入锅里,煮面时,都是加了三次清水,一番技巧的比试后,面煮好了,王富贵和叶子一样都煮了七碗面,剩下的就是浇汤和舀面绍子,却见那铁柱从身后取来一个食盒,里面赫然盛放的就是汤汁和肉绍子,赵顺源冷眼看了,心里鄙夷的笑了下。
“哼,刚刚比试弄的自己像是被动似的,原来他早有准备,只是他这样做的目的到底是什么?”
云礼谦也注意到了这一点,虽然无法猜测出这王富贵的真正目的,可也提高了自己的紧惕性,悄然的移到了叶子的身后,暗中的保护她。
“王掌柜我的面做好,还请诸位尝试!”
王富贵擦拭了下额头上的汗,呼出了一口气,“哎呀,如今上了年纪,果然是没法和年轻人比,才做了这么点面就是浑身大汗了,还看这面的味道、口感如何……”
还没等他说完话,叶子就有些不耐烦地说道:“行了,那些客套话就不说了,我们俩也相互尝尝对方的手艺吧!“
说罢,就让可姐给他端了一碗去,那可姐冷着一张脸,很是不客气的给那王富贵端了过去,而那铁柱也粗脚粗手的给叶子端了一碗面过来,叶子接过碗时,淡然一瞟,眉头微微的一皱,睨了那铁柱一眼,心里有些厌恶,“果然是个粗鄙之人,竟然用姆指扣住了碗弦,这可是大忌,他竟然连这个也不知道,估计这人也就是那金祥瑞的打手了。”
她心里想着,却还是接过了那铁柱盛来的面,紧接着那铁柱又给赵顺源、云礼谦、张满福等人端去了面,云礼谦接过面时趁着众人不注意忙用随身的银针试了下,见银针没什么异样也就放心了,他看着叶子品尝时也就没有上前去阻拦。
叶子吃了那王富贵做的面,凭心而论,这王富贵和她做的面也是不相上下,只是王富贵的面用的材料成本,远远的高出了她红油素面成本,但若是针对味道和口感来说,二人的面应该是打成了平手,可若是从材料上来说,王富贵就输了,叶子能用廉价的材料做出与他面同等的味道,这就足以说明任何问题了,他王富贵的面技比不上叶子的。
叶子嘴角悄然的上扬,她知道自己是胜了,却是不语,等着那王富贵说话。
众人品尝完了后都放下了手里的碗筷,伙计们窃窃私语相互说着,王富贵却不等众人开口,忙上前恭敬的给叶子行了一个礼。
“老哥我今日认输了!”
见他忽然态度的转变,叶子双手环胸,故作诧异地问:“这是为何,顺爷他们还没说话呢!”
只见他上前面露愧色,“唉……王某是仗着自己家的老字号,这么些年来贪图享乐了,荒废了自家的面,虽说我们这面的味道能够平手,可叶子兄弟却是用价格低廉的材料做出了上好的味道,光是这一点,王某就输了,现在是诚心的给你赔个不是,以后只一碗在京城我金祥瑞首先就要认这名号!”
他的话倒是说的言真意... -->>
此刻的叶子也没有闲着,有条不紊的和面,那手里的面团仿若是怀中的珍宝,手腕灵活的像是柔弱无骨,就见那白生生的面团在她的双手间翻滚,看的是赏心悦目。
叶子揉面时不加入任何东西,面条的滑爽全是来自对于面团反复而极致的揉搓,那王富贵也不时的瞟了她,心里对于她那纯熟的揉面手法也不竟有些佩服。
二人几乎是在同一时间完成了拉面的过程,锅里的水已经沸腾了,二人都是手脚麻利的将面条放入锅里,煮面时,都是加了三次清水,一番技巧的比试后,面煮好了,王富贵和叶子一样都煮了七碗面,剩下的就是浇汤和舀面绍子,却见那铁柱从身后取来一个食盒,里面赫然盛放的就是汤汁和肉绍子,赵顺源冷眼看了,心里鄙夷的笑了下。
“哼,刚刚比试弄的自己像是被动似的,原来他早有准备,只是他这样做的目的到底是什么?”
云礼谦也注意到了这一点,虽然无法猜测出这王富贵的真正目的,可也提高了自己的紧惕性,悄然的移到了叶子的身后,暗中的保护她。
“王掌柜我的面做好,还请诸位尝试!”
王富贵擦拭了下额头上的汗,呼出了一口气,“哎呀,如今上了年纪,果然是没法和年轻人比,才做了这么点面就是浑身大汗了,还看这面的味道、口感如何……”
还没等他说完话,叶子就有些不耐烦地说道:“行了,那些客套话就不说了,我们俩也相互尝尝对方的手艺吧!“
说罢,就让可姐给他端了一碗去,那可姐冷着一张脸,很是不客气的给那王富贵端了过去,而那铁柱也粗脚粗手的给叶子端了一碗面过来,叶子接过碗时,淡然一瞟,眉头微微的一皱,睨了那铁柱一眼,心里有些厌恶,“果然是个粗鄙之人,竟然用姆指扣住了碗弦,这可是大忌,他竟然连这个也不知道,估计这人也就是那金祥瑞的打手了。”
她心里想着,却还是接过了那铁柱盛来的面,紧接着那铁柱又给赵顺源、云礼谦、张满福等人端去了面,云礼谦接过面时趁着众人不注意忙用随身的银针试了下,见银针没什么异样也就放心了,他看着叶子品尝时也就没有上前去阻拦。
叶子吃了那王富贵做的面,凭心而论,这王富贵和她做的面也是不相上下,只是王富贵的面用的材料成本,远远的高出了她红油素面成本,但若是针对味道和口感来说,二人的面应该是打成了平手,可若是从材料上来说,王富贵就输了,叶子能用廉价的材料做出与他面同等的味道,这就足以说明任何问题了,他王富贵的面技比不上叶子的。
叶子嘴角悄然的上扬,她知道自己是胜了,却是不语,等着那王富贵说话。
众人品尝完了后都放下了手里的碗筷,伙计们窃窃私语相互说着,王富贵却不等众人开口,忙上前恭敬的给叶子行了一个礼。
“老哥我今日认输了!”
见他忽然态度的转变,叶子双手环胸,故作诧异地问:“这是为何,顺爷他们还没说话呢!”
只见他上前面露愧色,“唉……王某是仗着自己家的老字号,这么些年来贪图享乐了,荒废了自家的面,虽说我们这面的味道能够平手,可叶子兄弟却是用价格低廉的材料做出了上好的味道,光是这一点,王某就输了,现在是诚心的给你赔个不是,以后只一碗在京城我金祥瑞首先就要认这名号!”
他的话倒是说的言真意... -->>
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