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; 道菜做的更加用心，因为这直接关乎他们的收入，这比直接让他们拿店里的分红奖金来的更加直接。</p>
另外，王文斌把老刘从烧烤店调到小吃店去了，老刘的炒饭炒菜是王牌，而小吃店里自然少不了这个，因为吃小吃也需要一些主食，对于一些女生来说小吃就够了，但是对于男生来说没有主食是不行的。而烧烤店里有小郭等好几个在，跟着老刘学了这么久，他们的手艺完全不成问题。当然，单单是炒饭炒菜也肯定不行，这些天他也给这些厨师根据他们自己当地的餐饮风俗加了一些主食，比如各种学生喜欢的面条做法，还有饺子馄饨这些，这些东西做起来都不难，在反复试验学习了一周左右，做出来的东西都达到了王文斌的要求。</p>
另外，王文斌在小吃店里加了一个生鲜果汁奶茶的吧台，这里是专门做学生喜欢吃的各种饮品。总之，王文斌的想法就是把这个小吃店打造成一个之前学校后街浓缩版，这里面聚集的东西都是这些学生最喜欢的而且价格相对来说便宜的食物，而在学校后街呆了这么多年的他非常清楚哪些东西是学生喜爱的，也很清楚什么价位是学生能够承受的起的。</p>
于此同时，王文斌还特意去联系了一家做烤鸡烤鸭的店，这家店王文斌在上海混了那么多年，知道这一家的味道非常好而且价格还公道，王文斌也知道，烤鸡烤鸭这东西对于年轻人来说不是每个人都喜欢但是大部分都接受，有一部分很喜爱。王文斌是做过调研的，确定这个东西可以做他才下定决心的。他与这家店达成了协议，每天从这家店里直接拿烤好的去店里销售，当然，他拿的价格自然要比卖到市面上的低很多，他拿回来了之后放在恒温的烤箱里保证味道和口感不变。这个属于店里的高消费品，王文斌不需要它卖的多好，但是却必须要有，因为要满足一些消费者的需要。</p>
还是老规矩，这里所有的食品价格只比以前街边摊的价格贵上百分之二十到三十，以前五块钱一份的东西在这里只要六七块钱。这个价格是王文斌通过烧烤店得出来的，如果完全按照街边摊的价格来他王文斌刨去各种开支之后没有太多的利润了，而如果加的太多学生就承受不了生意就会下降自然的利润也会下降，而这个加价百分之二十多到百分之三十左右是最理想的，烧烤店的成功就说明了一切。</p>
这些都不是王文斌临时起意想起来的，而是在开店之前在他还在拘留所的时候就已经计划好了的，在开店之前他就自己通过和一些学生的聊天进行了调研，在完全确定可行之后才付诸行动。</p>
王文斌给这家小吃店赋予了几个优势，第一是价格普通，在学生可接受范围内。第二是口味适合学生群体，这一点是王文斌一直努力追求的。第三是菜品种类丰富，在前面俩个的基础上这一点是王文斌认为小吃店最能吸引学生群体的优势，他自己是从学生过来的，还在这条街上混了这么多年，完全理解学生的心理。</p>
; 道菜做的更加用心，因为这直接关乎他们的收入，这比直接让他们拿店里的分红奖金来的更加直接。</p>
另外，王文斌把老刘从烧烤店调到小吃店去了，老刘的炒饭炒菜是王牌，而小吃店里自然少不了这个，因为吃小吃也需要一些主食，对于一些女生来说小吃就够了，但是对于男生来说没有主食是不行的。而烧烤店里有小郭等好几个在，跟着老刘学了这么久，他们的手艺完全不成问题。当然，单单是炒饭炒菜也肯定不行，这些天他也给这些厨师根据他们自己当地的餐饮风俗加了一些主食，比如各种学生喜欢的面条做法，还有饺子馄饨这些，这些东西做起来都不难，在反复试验学习了一周左右，做出来的东西都达到了王文斌的要求。</p>
另外，王文斌在小吃店里加了一个生鲜果汁奶茶的吧台，这里是专门做学生喜欢吃的各种饮品。总之，王文斌的想法就是把这个小吃店打造成一个之前学校后街浓缩版，这里面聚集的东西都是这些学生最喜欢的而且价格相对来说便宜的食物，而在学校后街呆了这么多年的他非常清楚哪些东西是学生喜爱的，也很清楚什么价位是学生能够承受的起的。</p>
于此同时，王文斌还特意去联系了一家做烤鸡烤鸭的店，这家店王文斌在上海混了那么多年，知道这一家的味道非常好而且价格还公道，王文斌也知道，烤鸡烤鸭这东西对于年轻人来说不是每个人都喜欢但是大部分都接受，有一部分很喜爱。王文斌是做过调研的，确定这个东西可以做他才下定决心的。他与这家店达成了协议，每天从这家店里直接拿烤好的去店里销售，当然，他拿的价格自然要比卖到市面上的低很多，他拿回来了之后放在恒温的烤箱里保证味道和口感不变。这个属于店里的高消费品，王文斌不需要它卖的多好，但是却必须要有，因为要满足一些消费者的需要。</p>
还是老规矩，这里所有的食品价格只比以前街边摊的价格贵上百分之二十到三十，以前五块钱一份的东西在这里只要六七块钱。这个价格是王文斌通过烧烤店得出来的，如果完全按照街边摊的价格来他王文斌刨去各种开支之后没有太多的利润了，而如果加的太多学生就承受不了生意就会下降自然的利润也会下降，而这个加价百分之二十多到百分之三十左右是最理想的，烧烤店的成功就说明了一切。</p>
这些都不是王文斌临时起意想起来的，而是在开店之前在他还在拘留所的时候就已经计划好了的，在开店之前他就自己通过和一些学生的聊天进行了调研，在完全确定可行之后才付诸行动。</p>
王文斌给这家小吃店赋予了几个优势，第一是价格普通，在学生可接受范围内。第二是口味适合学生群体，这一点是王文斌一直努力追求的。第三是菜品种类丰富，在前面俩个的基础上这一点是王文斌认为小吃店最能吸引学生群体的优势，他自己是从学生过来的，还在这条街上混了这么多年，完全理解学生的心理。</p>