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全本小说网 www.quanben.ac,美食:这个老板怎么啥都会?无错无删减全文免费阅读!

    小店的一楼被整修成了大厨房,二楼则是装修成一间卧室和一个客厅。

    李瑞晚上就在方达广场新店睡下了。

    胖橘也很会挑地方,进门就知道窝在楼梯拐角的猫窝里。

    早上起床,李瑞先是到方达广场的超市买了一些蔬菜——黄瓜,西红柿,茄子,葱姜蒜,又买了两袋大米。

    现在的年轻人生活节奏快,做饭的人都少,更别提买菜的了。

    所以很多时候买菜的经验不是很足,其实只要大概记住两点就可以了。

    第一,是蔬菜也是一个看脸的世界,那些色泽鲜亮,外观好看的蔬菜吃起来总不会太差。

    第二,应季的菜通常更新鲜一点,营养也更丰富一点。

    而对于生鲜超市和菜市场两个买菜场所。

    超市标价清楚,一般也都足斤足两,即使菜品相不好了,也会放到降价促销的区域。

    菜市场则更考验买菜人的经验和菜贩的良心,菜贩更喜欢看人下菜碟,手段很多。

    后者像极了以前的电脑城,所以现在很多人都在网上买菜了。

    买好菜,李瑞又给肉铺金老板打了电话。

    金老板这里卖的肉确实不错,比今天在超市里看到的新鲜。

    而且这些天观察下来,老金做生意也比较实在,李瑞也就成了他的熟客。

    买好了菜和肉,李瑞开上新提的gl8去任务地点绕了一圈。

    汽车比起电三轮来,有很多优势,空间、速度、安全性、通过性等等。

    但唯一的缺点是倒车的时候,没有灵魂,只有空空如也的画面。

    江海大道是一段国道,往东进入江海港,南北方向不远处都有高速出入口。

    是一个交通要道。

    李瑞开车走在马路上,心里泛起嘀咕。

    在这大马路边上卖盒饭,能行吗?

    没过一会儿,就到了江海大道与港航路交叉口。

    他惊喜的看到,这里竟然有一处废弃的水泥地,两边还有树阴可以乘凉。

    系统还贴心的标注了摆摊的地点。

    这里真的可以。

    停车的地方很宽敞。

    卖盒饭也算不上占道经营。

    今天可以先试试水,反正任务才刚刚开始,只要有七天盒饭的销售量达标就行。

    说干就干。

    李瑞赶紧开回家,这时候才九点钟,还可以炒出几锅菜来。

    他进了厨房先是把米饭闷上。

    100份盒饭至少得用两个30L的大电饭煲才够。

    好在厨房的面积很大,放两个电饭煲根本占不了多大地方,要是之前的话,就得放在客厅里了。

    闷上米饭,他便开始洗菜、切菜、切肉,腌鸡腿。

    真正炒菜的过程并不长,备菜切墩儿反而是比较繁琐的过程。

    一切准备就绪,先开始做西红柿炒鸡蛋。

    西红柿炒鸡蛋是很常见的家常菜,汤汁浓郁,非常下饭。

    起锅烧油。

    李瑞这里的铁锅猛火,先用热油滑锅可以防止蛋液粘连。

    家用火力小,用的如果是涂层不粘锅,可以省略这个步骤。

    蛋液倒进锅中,李瑞又把提前用炒勺盛出来的热油,浇在了蛋液上。

    两面高温热油,既可以使蛋液受热更加均匀,也可以避免反面之后蛋液粘在锅底。

    高温之下,原本液状的鸡蛋迅速变性... -->>

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