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藻、钓鱼补充营养。吃不了的鲜鱼要作成腌鱼储存。由于缺乏维生素，败血症大量流行。水手成为当时死亡率最高的职业之一。
后来随着欧洲人对非洲探索的深入。出航前储存大量柠檬成为惯例。哥伦布、麦哲伦出航前都储存了大量的柠檬。从此水手死亡率下降了不少，但仍然是高危职业。
再后来，拿破仑发明了罐头，罐头的出现使得长时间储存蔬菜成为可能。得败血症的危险没有了。
可是很长一段时间，罐头盒使用铅做成的。以现代人来看。连续几个月、一年吃高含铅量的食物，无异于慢性自杀。这也直接导致了英国富兰克林爵士北极探险队的全军覆没。
东方的远航肯定要说郑和，除了郑和之外也没有什么值得一提的（阿拉伯人的远航与欧洲人差不多，只不过他们只吃咸牛肉，不吃咸猪肉罢了）。由于比起欧洲的环球航行，郑先生的航行范围要缩短不少，而且当时经过的地方基本都可以得到补给的原因，准备不需要太复杂。除了必备的干粮、淡水。也没有什么太特殊的地方。
值得一提的是，由于郑和宝船体积巨大，空间充足。中国人携带了大量的种子和花盆。在船上种植姜、蒜、韭菜等蔬菜，随时补充维生素。而且据说还养殖家禽。这就比哥伦布他们幸福多了。
刘谌想出来的这些应急东西都是很人性化的，在番禺的时候准备了好长时间才备齐的。
然而过了这么好长时间没有用上，几乎每一次都能化险为夷……
“陛下，复兴号这么坚固，我们走的航线又是比较熟的航线，根本不会触礁，按照微臣的经验来看，从这一路下去，还没有什么风浪能够撼动得了复兴号，所以陛下您就放心吧……”给刘谌说话的是在风平浪静之后，一个叫做士集的海军军官，原来也是管着一艘军舰的舰长。据说是孙权时期交趾郡著名的郡守士燮的孙子。
“你知道个什么，朕这是有备无患……朕听过的海难，比你听过的所有故事都多了!你知道泰坦尼克号吗？准备不充足，到时候就等着吃后悔药吧……”
士集很是纳闷，这个第一次出海的皇帝，他都见过那些海难了？泰坦尼克号到底是哪一号？自己好还这么多年，怎么没听说过这一号海船呢？听这名字，应该是航海极其厉害的大秦人的航船。皇帝不亏是皇帝，见闻就是广博，自己都没听说过的，人家一个在宫里忙着做皇帝的，倒是比自己清楚多了……
“陛下圣明，是微臣孤陋寡闻了!”
“听说你是士燮的孙子？”
“正是!”
“现在我们南下，要去见一个人孙皓，就是那个人的父亲，杀了你的祖父，假如以后那片土地上的吴国成了我们的大敌，交你带着几舰人马厮杀，倒是挺合适的……”
“……现在的吴国，在那片荒土上与人为伍，怕是永远也成不了大汉的敌人……”
藻、钓鱼补充营养。吃不了的鲜鱼要作成腌鱼储存。由于缺乏维生素，败血症大量流行。水手成为当时死亡率最高的职业之一。
后来随着欧洲人对非洲探索的深入。出航前储存大量柠檬成为惯例。哥伦布、麦哲伦出航前都储存了大量的柠檬。从此水手死亡率下降了不少，但仍然是高危职业。
再后来，拿破仑发明了罐头，罐头的出现使得长时间储存蔬菜成为可能。得败血症的危险没有了。
可是很长一段时间，罐头盒使用铅做成的。以现代人来看。连续几个月、一年吃高含铅量的食物，无异于慢性自杀。这也直接导致了英国富兰克林爵士北极探险队的全军覆没。
东方的远航肯定要说郑和，除了郑和之外也没有什么值得一提的（阿拉伯人的远航与欧洲人差不多，只不过他们只吃咸牛肉，不吃咸猪肉罢了）。由于比起欧洲的环球航行，郑先生的航行范围要缩短不少，而且当时经过的地方基本都可以得到补给的原因，准备不需要太复杂。除了必备的干粮、淡水。也没有什么太特殊的地方。
值得一提的是，由于郑和宝船体积巨大，空间充足。中国人携带了大量的种子和花盆。在船上种植姜、蒜、韭菜等蔬菜，随时补充维生素。而且据说还养殖家禽。这就比哥伦布他们幸福多了。
刘谌想出来的这些应急东西都是很人性化的，在番禺的时候准备了好长时间才备齐的。
然而过了这么好长时间没有用上，几乎每一次都能化险为夷……
“陛下，复兴号这么坚固，我们走的航线又是比较熟的航线，根本不会触礁，按照微臣的经验来看，从这一路下去，还没有什么风浪能够撼动得了复兴号，所以陛下您就放心吧……”给刘谌说话的是在风平浪静之后，一个叫做士集的海军军官，原来也是管着一艘军舰的舰长。据说是孙权时期交趾郡著名的郡守士燮的孙子。
“你知道个什么，朕这是有备无患……朕听过的海难，比你听过的所有故事都多了!你知道泰坦尼克号吗？准备不充足，到时候就等着吃后悔药吧……”
士集很是纳闷，这个第一次出海的皇帝，他都见过那些海难了？泰坦尼克号到底是哪一号？自己好还这么多年，怎么没听说过这一号海船呢？听这名字，应该是航海极其厉害的大秦人的航船。皇帝不亏是皇帝，见闻就是广博，自己都没听说过的，人家一个在宫里忙着做皇帝的，倒是比自己清楚多了……
“陛下圣明，是微臣孤陋寡闻了!”
“听说你是士燮的孙子？”
“正是!”
“现在我们南下，要去见一个人孙皓，就是那个人的父亲，杀了你的祖父，假如以后那片土地上的吴国成了我们的大敌，交你带着几舰人马厮杀，倒是挺合适的……”
“……现在的吴国，在那片荒土上与人为伍，怕是永远也成不了大汉的敌人……”