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bsp; 除非帝后崩逝,冒然终止,会引起朝臣的骚乱。
刚入腊月,齐覃就撑着病体,悉心教导他,哪一个该拉拢,哪一个该打压;哪一个的座位可以往前调一下,哪一个该边沿化。
这一片苦心,让齐晟辜负不得,只能让这宫宴照常举行。
只不过,宴上的饭菜像往年一样大鱼大肉是不可能了,他要借着天子病重的由头,一切从简。
而且,从今往后,还可以做成定例,每年也能节约一笔不小的开支。
这倒真不是齐晟抠门,实在是因着宫中大宴的时候,御膳房的任务比较重,往往提前好几天就得开始做了。
像那些炖菜蒸碗,还有糕点什么之类能够提前做好温着的东西,等真上了桌,早没筋骨了;
炒菜倒是当天现做的。
但除了天子、皇后、太后还有太子桌上的是真的现炒现上,其他人的,说不定是一大早就炒好的。
这寒冬腊月的,又是大棚菜稀少的年代,大宴的菜色很少有纯素的。
如此一来,就算在齐晟的督促下,工部的人造出来的用豆子榨油的器械,有了素油,炒菜一凉,该结块儿还是要结块儿。
这样一算,整个大宴上,除了少数几碟凉菜,根本就没有能吃的东西嘛!
这么多东西,做了又不吃,就是摆着好看,纯属浪费。
齐晟是不抠门,但他也不是冤大头呀。
“殿下,这些菜都裁了,那桌上就空了呀。”
膳房的总管苦着脸,在齐晟面前据理力争,“奴婢们倒是省事了,但皇室的颜面,他不好看呀!”
膳房掌管宫里御膳房也有小二十年了,对安排宫宴是轻车熟路了。
他再也没想到,自己有一天,还要伺候这么难伺候的小主子。
齐晟一点儿也不体谅他,“呵呵”了两声,吐槽道:“皇室的颜面?是冤大头的颜面吧?”
膳房总管:“…………”
——您这么说,让小人怎么接话嘛!
齐晟瞥了他一眼,说:“你先回去吧。宫宴期间,孤会另外派人去协调膳房。”
他的意思很明确:你干不了的事,自然有别人能干。
膳房总管的脸色一白,“殿下……”
“下去吧。”齐晟根本就不准备给他狡辩的机会。
“……是。”膳房总管不甘不愿地退下了。
直到他离去,张起麟才开口:“殿下,眼见已经要腊八了,这个时候贸然空降一个人到膳房去,会不会出什么乱子呀?”
“乱子?”
齐晟轻笑了一声,说,“那得看派谁去了。他要是连这点本事都没有,又有什么价值让孤重用他?”
张起麟好奇道:“殿下说的是……”
齐晟道:“卢文。”
他早已经看明白了,卢文这个人,绝对不能以常理度之。
但凡做臣子的,就没有一个不想得到君主的看重的。
只不过,得到怎样的待遇才算是被君主看重,不同的人有不同的答案。
有的人觉得是高官显爵;
有的人觉得是解衣衣之,推食食之;
像卢文这种人,想让他觉得你重视他,那就得让他去做火板凳,让他去解决一般人解决不了的事,让他充分展现自己的才能。
膳房总管为什么不愿意裁剪大宴上的菜色?
别听他说的那么大义凛然,实际上也不过是因为宫宴用的东西少了,他能从中获的利也少了而已。
但少了,并不代表没有。
齐晟没有一开始就空降个人过去,而是先把膳房总管叫过来商议,除了敲打他一番,也是允了他适当捞油水的意思。
只不过,膳房总管不识好歹,被往年能得的利益蒙蔽了心智,齐晟也不介意倒一盆冰水,让他好好清醒清醒。
调卢文过去,既可以梳理一下膳房乃至内务府,又可以安抚卢文,他何乐而不为呢?
“张起麟。”
“奴婢在。”
“你去把卢文给我叫过来。”
有些事情,还是需要当面交代清楚的。
要不然,卢文这个心思多的人会错了他的意,可要闹笑话了。
“是。”张起麟领命而去。
等卢文到了,已经是两个时辰之后了,齐晟正好把今日的奏折批完了,让人送到了詹士府,再由詹士府分发下去。
詹士府成立之后,太子理政,自然是要首先重用詹士府的人。朝中其他人虽然没有被剥夺了权利,但分薄却是在所难免的。
最重要的是,他们失去了第一手的消息来源,什么事都知道的比詹士府慢一拍。
你说,直接导致詹士府重建的洪武等人,得多招人恨?
bsp; 除非帝后崩逝,冒然终止,会引起朝臣的骚乱。
刚入腊月,齐覃就撑着病体,悉心教导他,哪一个该拉拢,哪一个该打压;哪一个的座位可以往前调一下,哪一个该边沿化。
这一片苦心,让齐晟辜负不得,只能让这宫宴照常举行。
只不过,宴上的饭菜像往年一样大鱼大肉是不可能了,他要借着天子病重的由头,一切从简。
而且,从今往后,还可以做成定例,每年也能节约一笔不小的开支。
这倒真不是齐晟抠门,实在是因着宫中大宴的时候,御膳房的任务比较重,往往提前好几天就得开始做了。
像那些炖菜蒸碗,还有糕点什么之类能够提前做好温着的东西,等真上了桌,早没筋骨了;
炒菜倒是当天现做的。
但除了天子、皇后、太后还有太子桌上的是真的现炒现上,其他人的,说不定是一大早就炒好的。
这寒冬腊月的,又是大棚菜稀少的年代,大宴的菜色很少有纯素的。
如此一来,就算在齐晟的督促下,工部的人造出来的用豆子榨油的器械,有了素油,炒菜一凉,该结块儿还是要结块儿。
这样一算,整个大宴上,除了少数几碟凉菜,根本就没有能吃的东西嘛!
这么多东西,做了又不吃,就是摆着好看,纯属浪费。
齐晟是不抠门,但他也不是冤大头呀。
“殿下,这些菜都裁了,那桌上就空了呀。”
膳房的总管苦着脸,在齐晟面前据理力争,“奴婢们倒是省事了,但皇室的颜面,他不好看呀!”
膳房掌管宫里御膳房也有小二十年了,对安排宫宴是轻车熟路了。
他再也没想到,自己有一天,还要伺候这么难伺候的小主子。
齐晟一点儿也不体谅他,“呵呵”了两声,吐槽道:“皇室的颜面?是冤大头的颜面吧?”
膳房总管:“…………”
——您这么说,让小人怎么接话嘛!
齐晟瞥了他一眼,说:“你先回去吧。宫宴期间,孤会另外派人去协调膳房。”
他的意思很明确:你干不了的事,自然有别人能干。
膳房总管的脸色一白,“殿下……”
“下去吧。”齐晟根本就不准备给他狡辩的机会。
“……是。”膳房总管不甘不愿地退下了。
直到他离去,张起麟才开口:“殿下,眼见已经要腊八了,这个时候贸然空降一个人到膳房去,会不会出什么乱子呀?”
“乱子?”
齐晟轻笑了一声,说,“那得看派谁去了。他要是连这点本事都没有,又有什么价值让孤重用他?”
张起麟好奇道:“殿下说的是……”
齐晟道:“卢文。”
他早已经看明白了,卢文这个人,绝对不能以常理度之。
但凡做臣子的,就没有一个不想得到君主的看重的。
只不过,得到怎样的待遇才算是被君主看重,不同的人有不同的答案。
有的人觉得是高官显爵;
有的人觉得是解衣衣之,推食食之;
像卢文这种人,想让他觉得你重视他,那就得让他去做火板凳,让他去解决一般人解决不了的事,让他充分展现自己的才能。
膳房总管为什么不愿意裁剪大宴上的菜色?
别听他说的那么大义凛然,实际上也不过是因为宫宴用的东西少了,他能从中获的利也少了而已。
但少了,并不代表没有。
齐晟没有一开始就空降个人过去,而是先把膳房总管叫过来商议,除了敲打他一番,也是允了他适当捞油水的意思。
只不过,膳房总管不识好歹,被往年能得的利益蒙蔽了心智,齐晟也不介意倒一盆冰水,让他好好清醒清醒。
调卢文过去,既可以梳理一下膳房乃至内务府,又可以安抚卢文,他何乐而不为呢?
“张起麟。”
“奴婢在。”
“你去把卢文给我叫过来。”
有些事情,还是需要当面交代清楚的。
要不然,卢文这个心思多的人会错了他的意,可要闹笑话了。
“是。”张起麟领命而去。
等卢文到了,已经是两个时辰之后了,齐晟正好把今日的奏折批完了,让人送到了詹士府,再由詹士府分发下去。
詹士府成立之后,太子理政,自然是要首先重用詹士府的人。朝中其他人虽然没有被剥夺了权利,但分薄却是在所难免的。
最重要的是,他们失去了第一手的消息来源,什么事都知道的比詹士府慢一拍。
你说,直接导致詹士府重建的洪武等人,得多招人恨?