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照着房间四周。
林源再次搜索一遍房间，没有找到任何的有价值的东西。
这就是一件普通的民房。
坐在木凳子上静静的发呆，村后的十几个窟窿必有蹊跷，要抽时间去看。
可如果在这里住的时间长，会不会像村长所说，莫名其妙的有一天就消失不见。
等到天色彻底变黑，林源离开房屋。
村中心有数根大火把，很显眼，村民们陆陆续续的朝中心空地赶去，大家互相闲聊今天的趣事，谁家的狗生崽，谁家的鸡被狗咬死了。
“兄弟，你很面生啊。”打扮朴素的村民凑了过来。
林源解释一番后，这村民点点头，说道：“那你可有口福了，今天的晚餐是井鱼，味道鲜美，平日里很少见。”
“鱼？”
林源疑惑不解。
干旱的土地，窟窿村能够有水喝就不错了，还能找到鱼吃？这里可是属于内陆，附近没有任何的湖泊。
村民给他详细的解释了一下。
村后有口井，里面的水冷冽冰爽，井就在那些大窟窿的中间，每天都有村民打水，偶尔有段时间就会出现一桶水里面全是鱼的情况。
这种鱼无刺无鳞，浑身漆黑，就连内脏都没有。
本来大家都不敢吃这种奇怪的鱼，只是第一个大胆的人总会有的，他细心的翻出村中史记，就曾找到过这种鱼的记载，名字为井鱼。
以前的祖先们吃过，那他们吃肯定也没事。
于是，第一锅鱼就这样被煮好了。
村中史记记载，这鱼烹调后没有任何的香味，哪怕放下各种佐料，都散发不出任何的味道。
大家尝试后发现，确实是这样。
可鱼入口后，却有种独特的冰凉感，沁人心脾，让人忍不住的打个寒颤，任何调料的味道都比不上，鱼本身的味道。
或者说，各种调料放进去，都没有起到作用。
大家做井鱼的方法就变为简单的白水煮，煮的时间越长，这种沁人心脾的冰凉感越持久。
“今天有人运气好，连打了五六桶，都是井鱼。”
村民忍不住舔了舔嘴唇，换做平常，一个月最多一次井鱼，还只能有两三桶。
按照村民的说法，五六桶有八九十条井鱼，每人最少都能分一个，井鱼的个头有孩童小臂那么大。
林源随着村民加快脚步，来到村中心的空地。
硕大的铁锅正在火堆上承受炙烤，里面密密麻麻的黑鱼上下起伏，好似游动一般。
他看的真切，那锅里只有水和鱼，任何调料都没有。
闻不到任何鱼腥味，只能听见咕嘟咕嘟的水面翻滚声。
村民们围成圈，翘首以待的等着黑鱼，林源向身边的村民问道：“鱼煮熟吃，也有冷冽的感觉吗？”
这水滚滚不断，已经烧开，鱼肉很烫嘴才对。
“这就是井鱼的神奇之处，不管开水滚多久，井鱼依旧冰凉，只是不用开水煮，井鱼的冰凉感我们承受不住。”
村民向林源说了一下，让他自己尝尝就知道。
在漫长的等待中，村长给他发了个碗，并盛上一碗井鱼，里面有着两条，静静的躺在开水中。
照着房间四周。
林源再次搜索一遍房间，没有找到任何的有价值的东西。
这就是一件普通的民房。
坐在木凳子上静静的发呆，村后的十几个窟窿必有蹊跷，要抽时间去看。
可如果在这里住的时间长，会不会像村长所说，莫名其妙的有一天就消失不见。
等到天色彻底变黑，林源离开房屋。
村中心有数根大火把，很显眼，村民们陆陆续续的朝中心空地赶去，大家互相闲聊今天的趣事，谁家的狗生崽，谁家的鸡被狗咬死了。
“兄弟，你很面生啊。”打扮朴素的村民凑了过来。
林源解释一番后，这村民点点头，说道：“那你可有口福了，今天的晚餐是井鱼，味道鲜美，平日里很少见。”
“鱼？”
林源疑惑不解。
干旱的土地，窟窿村能够有水喝就不错了，还能找到鱼吃？这里可是属于内陆，附近没有任何的湖泊。
村民给他详细的解释了一下。
村后有口井，里面的水冷冽冰爽，井就在那些大窟窿的中间，每天都有村民打水，偶尔有段时间就会出现一桶水里面全是鱼的情况。
这种鱼无刺无鳞，浑身漆黑，就连内脏都没有。
本来大家都不敢吃这种奇怪的鱼，只是第一个大胆的人总会有的，他细心的翻出村中史记，就曾找到过这种鱼的记载，名字为井鱼。
以前的祖先们吃过，那他们吃肯定也没事。
于是，第一锅鱼就这样被煮好了。
村中史记记载，这鱼烹调后没有任何的香味，哪怕放下各种佐料，都散发不出任何的味道。
大家尝试后发现，确实是这样。
可鱼入口后，却有种独特的冰凉感，沁人心脾，让人忍不住的打个寒颤，任何调料的味道都比不上，鱼本身的味道。
或者说，各种调料放进去，都没有起到作用。
大家做井鱼的方法就变为简单的白水煮，煮的时间越长，这种沁人心脾的冰凉感越持久。
“今天有人运气好，连打了五六桶，都是井鱼。”
村民忍不住舔了舔嘴唇，换做平常，一个月最多一次井鱼，还只能有两三桶。
按照村民的说法，五六桶有八九十条井鱼，每人最少都能分一个，井鱼的个头有孩童小臂那么大。
林源随着村民加快脚步，来到村中心的空地。
硕大的铁锅正在火堆上承受炙烤，里面密密麻麻的黑鱼上下起伏，好似游动一般。
他看的真切，那锅里只有水和鱼，任何调料都没有。
闻不到任何鱼腥味，只能听见咕嘟咕嘟的水面翻滚声。
村民们围成圈，翘首以待的等着黑鱼，林源向身边的村民问道：“鱼煮熟吃，也有冷冽的感觉吗？”
这水滚滚不断，已经烧开，鱼肉很烫嘴才对。
“这就是井鱼的神奇之处，不管开水滚多久，井鱼依旧冰凉，只是不用开水煮，井鱼的冰凉感我们承受不住。”
村民向林源说了一下，让他自己尝尝就知道。
在漫长的等待中，村长给他发了个碗，并盛上一碗井鱼，里面有着两条，静静的躺在开水中。