全本小说网 www.quanben.ac,地球食材有点大无错无删减全文免费阅读!
; 桌上的人并没有注意到这个小细节,相比这个,他们更关注的是吃。
炒菜份额少,每个人都要排队,连校长老师都不例外,宁羽洛虽然有这个优势却也不想破坏。
黑天去排来了一份狮子头和宫保鸡丁供大家享用,其他人都是吃的风味小吃窗口的饭菜。
几份大盘的蛋炒饭,旁边还有一盘子裹着蛋液炸的金黄的炸馒头片。间或有馒头片上刷着宁羽洛特制的烧烤酱。
“这炒饭太好吃啊,里面除了鸡蛋还放了很多青豆碎和黄瓜丁。”瑞尔吃得狼吞虎咽的。
“这是飞鱼的手艺。”宁羽洛点头,“确实很好吃,火候很到位。”
“小洛你就不要藏拙了。飞鱼的炒饭我知道,跟这个一比也就那么回事儿,而且太过油腻了。”顾凯摇摇头,“每次吃飞鱼的炒饭,吃到碗底的时候,里面都会有一层油,虽然好吃,但是真是不能常吃。可你看这个……”
顾凯将炒饭拨开,露出了盘字底,那里基本上没有什么油脂,也就是说油放的刚刚好,而且都被炒饭里面的蔬菜完美的吸收了。
“真的没有油。”瑞尔探过头去看了一眼,“这炒饭真是好吃,我妈也做过炒饭卖,可是里面都是打不散的大团大团的饭,调料也仅仅是盐和油,鸡蛋成片状,完全和米饭不搭。顾及迄今为止,卖出去的不超过十份……”
瑞尔有些夸张的语气让周围的人忍不住笑了起来。
这也是一般餐馆里可见的状态。蛋炒饭有,却从来不是主流,吃的人真的不多,因为那味道还不如吃米饭炒菜。
“炒饭一定要隔夜的才好做炒饭。”宁羽洛一语道破天机。这本来是最基础的常识,却因为末世造成的文化断层,而变成了一种秘密。
“可这不是中午的饭么?”顾凯也茫然了。他负责食堂,自然知道这饭是什么时候的。前面食堂留下了的食材都被他处理掉了,谁知道那些都是什么玩意。
“这不是隔夜饭,却是捞饭。”宁羽洛轻声道,“米饭和水分离蒸熟,米粒也是容易打散的。你们中午不是喝了米汤么?就是分离出来的。”
“原来是这样……”众人恍然。
“你们爱吃那蛋炒饭,我却爱吃这馒头片。”顾云倾夹起一片裹着蛋液炸到金黄的馒头片,先是大大的咬一口慢慢品味滋味,又慢条斯理地涂上烧烤酱,再次吃起来。
“大晚上吃这么油。”顾允成皱眉道。他这个弟弟,四肢不勤五谷不分。别人吃的油腻点也就算了,活动量在那里摆着呢。而顾云倾呢,一天走路的步数超不过两百,嘴倒是动的很勤,仗着身份高,长得又好,有人爱慕,将身边的人支使的团团转。
“不怕,这不是有小洛特制的萝卜丝汤么!”顾云倾端起喝了一口,“解腻的很。都不许抢我的白肉啊!”
为了促进风味小吃的销路,平衡各组的劳作,今天不管是什么小吃,都附赠一份蒜泥白肉。
宁羽洛本来想弄点卤肉来吃吃,但是时间太短,还有很多香料没有找齐,只能退而求其次。
而且蒜泥白肉的做法也相对简单一些,肥膘相对比较厚实的新鲜猪肉,切成大块在水中煮透,再用快刀切成薄如纸的大片,蘸着混着蒜泥的辣油芝麻碎香油醋汁等调和出的调料。
一份只有几片,但是片很大,足有三指宽。白肉薄到透明,蘸上汁水后送入口中,不但不觉油腻,反而特别清香爽口,在咀嚼间,就莫名消失在唇齿之间。
顾云倾自己的那份吃了一口就拉到了面前,死都不许别人染指。好在其他人也都有,并不在意。顾允成更是将自己的肉分了一半多,几次送到了宁羽洛的碟子里。
“咦,你们居然没有人吃凉面?”老校长早就吃完了饭,溜达到这一桌的时候,发现桌子上各种食物都有,就是没有他今天晚上吃过的麻酱凉面。“这么好吃的面条你们居然轻易就放过了,简直是罪过啊!”
“……”众人无语。
“咳咳,确实很好吃嘛。”老校长咳嗽一声。
“校长,您是因为没抢到别的食物吧?”顾凯筷子都没听,大口吃着蛋炒饭,一边含糊不清地说道。
“咳咳!”老校长脸色露出了被戳穿的尴尬,“但是不否认,凉面真的很好吃,而且面条过了冰水,劲道又清爽,这可是消暑的好菜。”
“来来校长尝尝我们的炒饭和馒头片。”顾云倾大方地招呼,“白肉你可以尝他们的。”
“……你这小子真抠门。”相处了几天,老校长也多少知道顾云倾的性子了,也不客气地坐在了他的旁边,接过盛了炒饭的小碗吃了几口,“好吃!其实,我来是想问问小洛,你让他们弄回来的那几头生猪,是不是要做什么大菜啊?”
; 桌上的人并没有注意到这个小细节,相比这个,他们更关注的是吃。
炒菜份额少,每个人都要排队,连校长老师都不例外,宁羽洛虽然有这个优势却也不想破坏。
黑天去排来了一份狮子头和宫保鸡丁供大家享用,其他人都是吃的风味小吃窗口的饭菜。
几份大盘的蛋炒饭,旁边还有一盘子裹着蛋液炸的金黄的炸馒头片。间或有馒头片上刷着宁羽洛特制的烧烤酱。
“这炒饭太好吃啊,里面除了鸡蛋还放了很多青豆碎和黄瓜丁。”瑞尔吃得狼吞虎咽的。
“这是飞鱼的手艺。”宁羽洛点头,“确实很好吃,火候很到位。”
“小洛你就不要藏拙了。飞鱼的炒饭我知道,跟这个一比也就那么回事儿,而且太过油腻了。”顾凯摇摇头,“每次吃飞鱼的炒饭,吃到碗底的时候,里面都会有一层油,虽然好吃,但是真是不能常吃。可你看这个……”
顾凯将炒饭拨开,露出了盘字底,那里基本上没有什么油脂,也就是说油放的刚刚好,而且都被炒饭里面的蔬菜完美的吸收了。
“真的没有油。”瑞尔探过头去看了一眼,“这炒饭真是好吃,我妈也做过炒饭卖,可是里面都是打不散的大团大团的饭,调料也仅仅是盐和油,鸡蛋成片状,完全和米饭不搭。顾及迄今为止,卖出去的不超过十份……”
瑞尔有些夸张的语气让周围的人忍不住笑了起来。
这也是一般餐馆里可见的状态。蛋炒饭有,却从来不是主流,吃的人真的不多,因为那味道还不如吃米饭炒菜。
“炒饭一定要隔夜的才好做炒饭。”宁羽洛一语道破天机。这本来是最基础的常识,却因为末世造成的文化断层,而变成了一种秘密。
“可这不是中午的饭么?”顾凯也茫然了。他负责食堂,自然知道这饭是什么时候的。前面食堂留下了的食材都被他处理掉了,谁知道那些都是什么玩意。
“这不是隔夜饭,却是捞饭。”宁羽洛轻声道,“米饭和水分离蒸熟,米粒也是容易打散的。你们中午不是喝了米汤么?就是分离出来的。”
“原来是这样……”众人恍然。
“你们爱吃那蛋炒饭,我却爱吃这馒头片。”顾云倾夹起一片裹着蛋液炸到金黄的馒头片,先是大大的咬一口慢慢品味滋味,又慢条斯理地涂上烧烤酱,再次吃起来。
“大晚上吃这么油。”顾允成皱眉道。他这个弟弟,四肢不勤五谷不分。别人吃的油腻点也就算了,活动量在那里摆着呢。而顾云倾呢,一天走路的步数超不过两百,嘴倒是动的很勤,仗着身份高,长得又好,有人爱慕,将身边的人支使的团团转。
“不怕,这不是有小洛特制的萝卜丝汤么!”顾云倾端起喝了一口,“解腻的很。都不许抢我的白肉啊!”
为了促进风味小吃的销路,平衡各组的劳作,今天不管是什么小吃,都附赠一份蒜泥白肉。
宁羽洛本来想弄点卤肉来吃吃,但是时间太短,还有很多香料没有找齐,只能退而求其次。
而且蒜泥白肉的做法也相对简单一些,肥膘相对比较厚实的新鲜猪肉,切成大块在水中煮透,再用快刀切成薄如纸的大片,蘸着混着蒜泥的辣油芝麻碎香油醋汁等调和出的调料。
一份只有几片,但是片很大,足有三指宽。白肉薄到透明,蘸上汁水后送入口中,不但不觉油腻,反而特别清香爽口,在咀嚼间,就莫名消失在唇齿之间。
顾云倾自己的那份吃了一口就拉到了面前,死都不许别人染指。好在其他人也都有,并不在意。顾允成更是将自己的肉分了一半多,几次送到了宁羽洛的碟子里。
“咦,你们居然没有人吃凉面?”老校长早就吃完了饭,溜达到这一桌的时候,发现桌子上各种食物都有,就是没有他今天晚上吃过的麻酱凉面。“这么好吃的面条你们居然轻易就放过了,简直是罪过啊!”
“……”众人无语。
“咳咳,确实很好吃嘛。”老校长咳嗽一声。
“校长,您是因为没抢到别的食物吧?”顾凯筷子都没听,大口吃着蛋炒饭,一边含糊不清地说道。
“咳咳!”老校长脸色露出了被戳穿的尴尬,“但是不否认,凉面真的很好吃,而且面条过了冰水,劲道又清爽,这可是消暑的好菜。”
“来来校长尝尝我们的炒饭和馒头片。”顾云倾大方地招呼,“白肉你可以尝他们的。”
“……你这小子真抠门。”相处了几天,老校长也多少知道顾云倾的性子了,也不客气地坐在了他的旁边,接过盛了炒饭的小碗吃了几口,“好吃!其实,我来是想问问小洛,你让他们弄回来的那几头生猪,是不是要做什么大菜啊?”