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朱仁明没有理会厨师的挑战,也是有原因的,不论输赢,其实对仙厨来说都没有意义,与其大费周章地搞什么挑战赛,还不如表现的高冷一些,不屑和他们进行比赛,用实际的成绩和收入来打脸,那不是很好?
尽管让很多吃瓜群众不爽,但是对于朱仁明来说这是最好的办法了,因为在这种时候,多说多错,专业性的话题回答的过多的话,他们是会知道朱仁明只是一个半吊子,因此还是表现得很骄傲再说,这个时候谦虚可是会被欺负的,人家都打上门来了,朱仁明自然也不会有什么好的脾气对待了。
打发走了这帮人之后,仙厨继续营业,看似没有受到影响,实际上员工们都有点心理阴影了,这次事件要不是莫筱筱比较机灵的话,搞成暴力冲突事件的可能性也是比较大的,这方面的话,都是有前车之鉴的,对于朱仁明来说,其实也没打算扩大仙厨的规模,主要是食材方面的攻击有些严重不足,如今有了这次事件之后,朱仁明也明白了有一个好的平台和宣传手段,并且加上有一个好的东西,那么肯定能够很轻松地卖出去。
朱仁明一直到仙厨下班之后才走,看到那帮厨师没来了,觉得他们不会这么善罢甘休,站在幕后的餐馆老板,肯定会有个把不服朱仁明的,并且经过这些厨师的添油加醋,事态会更加严重,所以朱仁明觉得要有一些防备,不能就这么以为事情就这么容易过去了。
人类这个群体的话,都是容易嫉妒的,在朱仁明看来受到仙厨影响的一些餐馆,估计会羡慕朱仁明这边的顾客数量多,而且也从价格上就知道仙厨的利润有多么高了,餐饮行业本来就是一个暴利行业,现在朱仁明把这个利润又提高了几倍甚至十多倍,这么大的利益又怎么不让人惦记?
本身朱仁明一开始就不想把仙厨搞大的原因,就是怕有心人开始注意朱仁明,现在看来躲得过初一,躲不过十五啊,仙厨逐渐成了桂市国际大酒店的一个招牌是显而易见的,因为在保安队出动之后,酒店的负责人,也就是朱仁明的朋友曾军打了个电话叫朱仁明去他办公室谈些事情。
在来的时候朱仁明就有心理准备,一开始让曾军帮忙,他就觉得有些欠人情了,现在的话,有人跑到仙厨闹事,其实也是在影响酒店的声誉,按照一开始签署的合同,甲方有权终止合约,并且房租、押金都不退,权当是违约金。
如果曾军按照合同办事的话,朱仁明是不会说什么的,毕竟曾军还要照顾其他股东的利益。
“朱老弟,你……”
曾军话还说出口,朱仁明主动认错,说道:“曾大哥,让您为难了,今天的事情十分抱歉,我也不知道会招惹这些家伙,您放心,我这些天就会搬走的,不会让您难做。”
“不是的,朱老弟,你想太多了啊,我不是赶你走,而是打算和你商量下,把第二层全部出租给你怎么样?”朱仁明听了曾军要把第二层全部出租给自己,差点昏过去了,这一层起码也有差不多上千平米吧?毕竟是五星级别的老酒店了,占地面积极大,一层楼的话,占地面积有上千平米是很正常的,实际可以用七八百平米完全是绰绰有余的。
这么大的面积,还是在这种繁华地段,完全是寸土寸金啊,朱仁明想租也没这么多成本去租,要知道租的话是一方面,最主要的是装修,二楼这边的装修比较复杂,很多娱乐休闲的店铺开在这里,要把二楼重新装修的话,光装修费用就是一大笔投入,保守估计没个上百万装修是拿不下来的,而且这个租金的话,估计是按一年或者三年来收的,起码也要几十万打底。
这笔收入,朱仁明暂时还拿不出,就算能够拿得出的话,也要等土猪全部售罄了再说,而且朱仁明也不想把仙厨搞得规模这么大,他那里有这么多地方去催化这么多蔬菜、瓜果、肉类啊,人民农场现在的供应量提供一个小仙厨就有点难了,现在还扩大上百倍的面积,这不是找死吗?
何况这么大的地方,需要的员工可不是小猫两三只了,而是需要几十个员工,每个月的工资开销都是十多万以上的,尽管营业额可能会很多,但是如果达不到现在的食物口感、层次的话,那也是没有用的啊,所以朱仁明觉得不能够这么没有目的性地扩大规模,并且朱仁明也没有相应的计划,曾军这么莫名其妙地一提,朱仁明就去租的话,如果搞不起来的话,这么大面积的仙厨也只是一个累赘而已。
“曾大哥,我现在的能力还不足,管理这么大的仙厨还是不太行啊,而且我的手头也有点紧,没这么多流动资金,我觉得现在的面积就足够了,最多扩大到百来平方米就行了,把旁边那个台球室扩展就行了,我看那个台球室不是准备搬走了吗?把两个隔断层合并了,重新装修下就行了,百来平米的话,这样的话已经足够了,成本也不用太多,要租一整层的话,实在有点强人所难啊。”
朱仁明话说得很真诚,的确没有租这么大面积的打算,一次曾军也没有继续说了,本来他是想把仙厨的第二层楼做成一个牌子的,通过酒店方面的渠道宣传下,实际上仙厨的生意红热的确可以带动酒店的入住率,还有其他方面的生意得到发展,这些都是有目共睹的,而且他还打算借钱给朱仁明发展,但是看朱仁明的样子还是没这个胆量啊。
在曾军看来朱仁明还是太年轻了,冲劲有些不足,简单地说就是胆子不够大,其实很多的大老板,包括现在的什么房地产老板什么的,基本上都是跟银行贷款来发展房地产项目的,他们有那个胆量啊。(未完待续。)
朱仁明没有理会厨师的挑战,也是有原因的,不论输赢,其实对仙厨来说都没有意义,与其大费周章地搞什么挑战赛,还不如表现的高冷一些,不屑和他们进行比赛,用实际的成绩和收入来打脸,那不是很好?
尽管让很多吃瓜群众不爽,但是对于朱仁明来说这是最好的办法了,因为在这种时候,多说多错,专业性的话题回答的过多的话,他们是会知道朱仁明只是一个半吊子,因此还是表现得很骄傲再说,这个时候谦虚可是会被欺负的,人家都打上门来了,朱仁明自然也不会有什么好的脾气对待了。
打发走了这帮人之后,仙厨继续营业,看似没有受到影响,实际上员工们都有点心理阴影了,这次事件要不是莫筱筱比较机灵的话,搞成暴力冲突事件的可能性也是比较大的,这方面的话,都是有前车之鉴的,对于朱仁明来说,其实也没打算扩大仙厨的规模,主要是食材方面的攻击有些严重不足,如今有了这次事件之后,朱仁明也明白了有一个好的平台和宣传手段,并且加上有一个好的东西,那么肯定能够很轻松地卖出去。
朱仁明一直到仙厨下班之后才走,看到那帮厨师没来了,觉得他们不会这么善罢甘休,站在幕后的餐馆老板,肯定会有个把不服朱仁明的,并且经过这些厨师的添油加醋,事态会更加严重,所以朱仁明觉得要有一些防备,不能就这么以为事情就这么容易过去了。
人类这个群体的话,都是容易嫉妒的,在朱仁明看来受到仙厨影响的一些餐馆,估计会羡慕朱仁明这边的顾客数量多,而且也从价格上就知道仙厨的利润有多么高了,餐饮行业本来就是一个暴利行业,现在朱仁明把这个利润又提高了几倍甚至十多倍,这么大的利益又怎么不让人惦记?
本身朱仁明一开始就不想把仙厨搞大的原因,就是怕有心人开始注意朱仁明,现在看来躲得过初一,躲不过十五啊,仙厨逐渐成了桂市国际大酒店的一个招牌是显而易见的,因为在保安队出动之后,酒店的负责人,也就是朱仁明的朋友曾军打了个电话叫朱仁明去他办公室谈些事情。
在来的时候朱仁明就有心理准备,一开始让曾军帮忙,他就觉得有些欠人情了,现在的话,有人跑到仙厨闹事,其实也是在影响酒店的声誉,按照一开始签署的合同,甲方有权终止合约,并且房租、押金都不退,权当是违约金。
如果曾军按照合同办事的话,朱仁明是不会说什么的,毕竟曾军还要照顾其他股东的利益。
“朱老弟,你……”
曾军话还说出口,朱仁明主动认错,说道:“曾大哥,让您为难了,今天的事情十分抱歉,我也不知道会招惹这些家伙,您放心,我这些天就会搬走的,不会让您难做。”
“不是的,朱老弟,你想太多了啊,我不是赶你走,而是打算和你商量下,把第二层全部出租给你怎么样?”朱仁明听了曾军要把第二层全部出租给自己,差点昏过去了,这一层起码也有差不多上千平米吧?毕竟是五星级别的老酒店了,占地面积极大,一层楼的话,占地面积有上千平米是很正常的,实际可以用七八百平米完全是绰绰有余的。
这么大的面积,还是在这种繁华地段,完全是寸土寸金啊,朱仁明想租也没这么多成本去租,要知道租的话是一方面,最主要的是装修,二楼这边的装修比较复杂,很多娱乐休闲的店铺开在这里,要把二楼重新装修的话,光装修费用就是一大笔投入,保守估计没个上百万装修是拿不下来的,而且这个租金的话,估计是按一年或者三年来收的,起码也要几十万打底。
这笔收入,朱仁明暂时还拿不出,就算能够拿得出的话,也要等土猪全部售罄了再说,而且朱仁明也不想把仙厨搞得规模这么大,他那里有这么多地方去催化这么多蔬菜、瓜果、肉类啊,人民农场现在的供应量提供一个小仙厨就有点难了,现在还扩大上百倍的面积,这不是找死吗?
何况这么大的地方,需要的员工可不是小猫两三只了,而是需要几十个员工,每个月的工资开销都是十多万以上的,尽管营业额可能会很多,但是如果达不到现在的食物口感、层次的话,那也是没有用的啊,所以朱仁明觉得不能够这么没有目的性地扩大规模,并且朱仁明也没有相应的计划,曾军这么莫名其妙地一提,朱仁明就去租的话,如果搞不起来的话,这么大面积的仙厨也只是一个累赘而已。
“曾大哥,我现在的能力还不足,管理这么大的仙厨还是不太行啊,而且我的手头也有点紧,没这么多流动资金,我觉得现在的面积就足够了,最多扩大到百来平方米就行了,把旁边那个台球室扩展就行了,我看那个台球室不是准备搬走了吗?把两个隔断层合并了,重新装修下就行了,百来平米的话,这样的话已经足够了,成本也不用太多,要租一整层的话,实在有点强人所难啊。”
朱仁明话说得很真诚,的确没有租这么大面积的打算,一次曾军也没有继续说了,本来他是想把仙厨的第二层楼做成一个牌子的,通过酒店方面的渠道宣传下,实际上仙厨的生意红热的确可以带动酒店的入住率,还有其他方面的生意得到发展,这些都是有目共睹的,而且他还打算借钱给朱仁明发展,但是看朱仁明的样子还是没这个胆量啊。
在曾军看来朱仁明还是太年轻了,冲劲有些不足,简单地说就是胆子不够大,其实很多的大老板,包括现在的什么房地产老板什么的,基本上都是跟银行贷款来发展房地产项目的,他们有那个胆量啊。(未完待续。)