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江城站在灶台前,随即说道:
“现在已经快要中午了,就根据这里的材料来做菜吧!我们比试的算是家常菜!”说到这里,看了看旁边新鲜的时蔬。
这些都是安雅买来的,准备随便做做,虽然她是一名厨师协会的执事,但是她并不是厨师,如今只会做一些简单的小菜。
白小狼不知道江城来这里的目的是什么。
不过他也不会去多想,兵来将挡,水来土掩。
现在他只想参加完厨艺大赛,然后完成系统的第一个任务。
白小狼无所谓,看了看也就莴苣、白菜、甘蓝、西兰花、豆腐、豆角六种而已。
江城继续说道:
“每人选三种,一人选一种的来!我选莴苣!”
“甘蓝!”白小狼说道。
“西兰花!”江城。
“豆角!”白小狼。
而江城有点诧异,要知道,白小狼最拿手的可就是豆腐,不过也不在意。
“那我就豆腐了!”江城说道。
这些才菜,也就做成家常菜,因为没有其他多余的配料。
然后白小狼将最后的白菜拿了过来。
都是一些蔬菜,没有肉。
主要还是安雅想要减肥,觉得吃清淡点好点。
白小狼很是随意的将选择的蔬菜清洗,反正如今的蔬菜都是特供的,随便洗洗就行了。
白小狼也不想做什么伤脑筋的菜式,直接就准备家常菜。
甘蓝直接凉拌,豆角清炒,然后就是蒜泥白菜。
如今的厨艺已经提升到了大师级了,因此很容于就能做出来,味道还有着增幅。
倒是江城,反而很上心。
准备将三样食材做成一道菜,现在正在娴熟的雕刻着豆腐。看样子是一个容器。
不过豆腐也就四四方方,不大不小,也雕刻不出什么花样。
雕刻出来的内部部分,还是很完整的。而且刻面平滑,并没有被破坏。
接着便是将雕出来的部分豆腐,加上一些配料,揉成小团,放入油锅炸。
白小狼看到这里,便知道这是要做豆腐圆子。
不过还是自己做自己的。
甘蓝切丝,丝很细,然后用盐腌制片刻。反正很容易。期间,便是开始炒豆角以及做蒜泥白菜了。
而江城炸好豆腐圆子,不多不少,一共十个。
金黄色的,卖相很不错,大小也很匀称。
随即便是将西兰花分解成小块小块的,还有就是莴苣。
几张大一点的叶子,铺在盘子中。
而那个豆腐框,也用油炸了下,变成金黄色。
而且还是镂空的,炸成金黄色后,反而有种艺术品的感觉。
然后放在盘中的绿叶上,周围便是十个豆腐圆子。
似乎这是框架。
随后便将西兰花焯水,接着倒掉水,将西兰花装在一个小碗中。
余下的便是勾兑酱汁。
只要厨房里有的东西,都会运用进来。
到最后将西兰花放入酱汁入味,等差不多了的时候,莴苣的菜心才放入。
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江城站在灶台前,随即说道:
“现在已经快要中午了,就根据这里的材料来做菜吧!我们比试的算是家常菜!”说到这里,看了看旁边新鲜的时蔬。
这些都是安雅买来的,准备随便做做,虽然她是一名厨师协会的执事,但是她并不是厨师,如今只会做一些简单的小菜。
白小狼不知道江城来这里的目的是什么。
不过他也不会去多想,兵来将挡,水来土掩。
现在他只想参加完厨艺大赛,然后完成系统的第一个任务。
白小狼无所谓,看了看也就莴苣、白菜、甘蓝、西兰花、豆腐、豆角六种而已。
江城继续说道:
“每人选三种,一人选一种的来!我选莴苣!”
“甘蓝!”白小狼说道。
“西兰花!”江城。
“豆角!”白小狼。
而江城有点诧异,要知道,白小狼最拿手的可就是豆腐,不过也不在意。
“那我就豆腐了!”江城说道。
这些才菜,也就做成家常菜,因为没有其他多余的配料。
然后白小狼将最后的白菜拿了过来。
都是一些蔬菜,没有肉。
主要还是安雅想要减肥,觉得吃清淡点好点。
白小狼很是随意的将选择的蔬菜清洗,反正如今的蔬菜都是特供的,随便洗洗就行了。
白小狼也不想做什么伤脑筋的菜式,直接就准备家常菜。
甘蓝直接凉拌,豆角清炒,然后就是蒜泥白菜。
如今的厨艺已经提升到了大师级了,因此很容于就能做出来,味道还有着增幅。
倒是江城,反而很上心。
准备将三样食材做成一道菜,现在正在娴熟的雕刻着豆腐。看样子是一个容器。
不过豆腐也就四四方方,不大不小,也雕刻不出什么花样。
雕刻出来的内部部分,还是很完整的。而且刻面平滑,并没有被破坏。
接着便是将雕出来的部分豆腐,加上一些配料,揉成小团,放入油锅炸。
白小狼看到这里,便知道这是要做豆腐圆子。
不过还是自己做自己的。
甘蓝切丝,丝很细,然后用盐腌制片刻。反正很容易。期间,便是开始炒豆角以及做蒜泥白菜了。
而江城炸好豆腐圆子,不多不少,一共十个。
金黄色的,卖相很不错,大小也很匀称。
随即便是将西兰花分解成小块小块的,还有就是莴苣。
几张大一点的叶子,铺在盘子中。
而那个豆腐框,也用油炸了下,变成金黄色。
而且还是镂空的,炸成金黄色后,反而有种艺术品的感觉。
然后放在盘中的绿叶上,周围便是十个豆腐圆子。
似乎这是框架。
随后便将西兰花焯水,接着倒掉水,将西兰花装在一个小碗中。
余下的便是勾兑酱汁。
只要厨房里有的东西,都会运用进来。
到最后将西兰花放入酱汁入味,等差不多了的时候,莴苣的菜心才放入。
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