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那几声枪响果然是老陈用鸟铳打兔子的声音，中午的时候，端到桌子上的就是一大盆的炖的酥烂的兔子肉。
菜不多，也就三四个菜，怕王老他们不习惯。老陈单独的给他们几个开了个小灶，一大盆兔子肉，加上腊肉煮干豇豆，还炒了一盘青菜和一盘炸小鱼儿。
“来，在这个地方条件差点，事前也没有打招呼，也只能弄出这点菜了。这青菜都是菜地里新鲜的，兔子是刚打的，腊肉是去年杀猪留下的，小鱼是大水塘里捞起来的，都尝一下吧！”
去年张银山他们就在房前屋后，开了荒地把牛粪铺在上面，种了些青菜和辣椒之类的菜，反正农村的大老爷们，对种地侍弄菜园子都是很在行的！
这样打靶场每月只用带点米来就好了，要吃肉就去山上打猎，大的猎物不好大，兔子野鸡和野鸽子，这里到处都是。
还有大水塘的放了一个蒸笼，每天早晨去起网，一大碗鱼是跑不掉的，老陈他们在种点蔬菜什么的，一天的生活过的单纯而富足。
这也是村里很多壮劳力愿意来打靶场放牛的原因，这里单纯自由没有老婆唠叨声和烦心事情，每月准时就能领到不少钱，没事几个人还能在一起打牌，吃住的都很顺心！
“这腊肉味道真的不错，看起来红鲜鲜的，还没有那种呛味，这里没有冰箱，这腊肉几个月都不坏，真的是好奇怪？”
王义试着夹起一块诱人的闪动着油渍的腊肉，那肉半公分厚，红油亮色的看起来很新鲜，他忍不住的吃了下去，肥而不腻有一股很好腊香味道。
“农村怎么可能家家户户有冰箱？大家都是在正月的时候，把没有吃完的腊肉切成快，然后放到大锅里面炒出油来。就用一个大瓷坛子装起来盖好！”
“这样的话放在油里泡着的肉，能保存一年，什么时候想吃拿出来就可以了，不会有呛味，看起来也很新鲜！”
张想笑了，小时候妈妈就是用这种法子的，每到煮腊肉的时候。他的口水都能流三尺长！
阿勇见王义说这腊肉好吃，也选了一块大的夹起来，只有宁静纠结着腊肉的香味，但是看那油晃晃的，实在不敢下口，只好夹了一点那种煮腊肉的干豇豆尝了一口。
“真的好香呀！味道好奇怪？不过真的好吃！“
宁静也竖起大拇指称赞。菜虽然不多，但是大家在一起吃的倒是很开心，下午的时候张想带着阿勇和王义，准备在这附近转悠一下，顺便看看能不能打几只兔子!
这一次就是王义也背起了一只鸟铳，三个人兴冲冲的在草地山行走，只有张想到这打靶场来了无数次。这里对于他来说，感觉没有什么新鲜的！
“这打靶场也没什么像样的猎物，不如这样再爬一个山谷，那里有一个池塘，平时很少有人去，现在天旱的厉害，那里要是还有水的话，肯定有其它的动物在那饮水。咱们还不如去碰碰运气！”
这一带只有张想熟悉一点，想着在这草地上转悠，最多也就是打几只兔子，还不如翻过一个山谷，到另外水塘去看看。
那水塘面积也不小，张想是计划等到牛的数量太大了的话，他就打算分出一部分牛到那里去。
“行。你对这边熟悉，要不怎么拉着你做向导，不过有一条，咱们可不能走的太远了。要不就不能早点赶回来！”
阿勇还是有一点顾忌，他怕万一王老要找他，跑远了总是不好！
“放心吧，也就三五里路，很快就到了！”
张想笑着，其实站在他这个位置都能看到那有水塘的那个山谷，不过“望山跑死马”，在山里看的到的地方，真的要走过去，还是比较远，因为山里很少... -->>
那几声枪响果然是老陈用鸟铳打兔子的声音，中午的时候，端到桌子上的就是一大盆的炖的酥烂的兔子肉。
菜不多，也就三四个菜，怕王老他们不习惯。老陈单独的给他们几个开了个小灶，一大盆兔子肉，加上腊肉煮干豇豆，还炒了一盘青菜和一盘炸小鱼儿。
“来，在这个地方条件差点，事前也没有打招呼，也只能弄出这点菜了。这青菜都是菜地里新鲜的，兔子是刚打的，腊肉是去年杀猪留下的，小鱼是大水塘里捞起来的，都尝一下吧！”
去年张银山他们就在房前屋后，开了荒地把牛粪铺在上面，种了些青菜和辣椒之类的菜，反正农村的大老爷们，对种地侍弄菜园子都是很在行的！
这样打靶场每月只用带点米来就好了，要吃肉就去山上打猎，大的猎物不好大，兔子野鸡和野鸽子，这里到处都是。
还有大水塘的放了一个蒸笼，每天早晨去起网，一大碗鱼是跑不掉的，老陈他们在种点蔬菜什么的，一天的生活过的单纯而富足。
这也是村里很多壮劳力愿意来打靶场放牛的原因，这里单纯自由没有老婆唠叨声和烦心事情，每月准时就能领到不少钱，没事几个人还能在一起打牌，吃住的都很顺心！
“这腊肉味道真的不错，看起来红鲜鲜的，还没有那种呛味，这里没有冰箱，这腊肉几个月都不坏，真的是好奇怪？”
王义试着夹起一块诱人的闪动着油渍的腊肉，那肉半公分厚，红油亮色的看起来很新鲜，他忍不住的吃了下去，肥而不腻有一股很好腊香味道。
“农村怎么可能家家户户有冰箱？大家都是在正月的时候，把没有吃完的腊肉切成快，然后放到大锅里面炒出油来。就用一个大瓷坛子装起来盖好！”
“这样的话放在油里泡着的肉，能保存一年，什么时候想吃拿出来就可以了，不会有呛味，看起来也很新鲜！”
张想笑了，小时候妈妈就是用这种法子的，每到煮腊肉的时候。他的口水都能流三尺长！
阿勇见王义说这腊肉好吃，也选了一块大的夹起来，只有宁静纠结着腊肉的香味，但是看那油晃晃的，实在不敢下口，只好夹了一点那种煮腊肉的干豇豆尝了一口。
“真的好香呀！味道好奇怪？不过真的好吃！“
宁静也竖起大拇指称赞。菜虽然不多，但是大家在一起吃的倒是很开心，下午的时候张想带着阿勇和王义，准备在这附近转悠一下，顺便看看能不能打几只兔子!
这一次就是王义也背起了一只鸟铳，三个人兴冲冲的在草地山行走，只有张想到这打靶场来了无数次。这里对于他来说，感觉没有什么新鲜的！
“这打靶场也没什么像样的猎物，不如这样再爬一个山谷，那里有一个池塘，平时很少有人去，现在天旱的厉害，那里要是还有水的话，肯定有其它的动物在那饮水。咱们还不如去碰碰运气！”
这一带只有张想熟悉一点，想着在这草地上转悠，最多也就是打几只兔子，还不如翻过一个山谷，到另外水塘去看看。
那水塘面积也不小，张想是计划等到牛的数量太大了的话，他就打算分出一部分牛到那里去。
“行。你对这边熟悉，要不怎么拉着你做向导，不过有一条，咱们可不能走的太远了。要不就不能早点赶回来！”
阿勇还是有一点顾忌，他怕万一王老要找他，跑远了总是不好！
“放心吧，也就三五里路，很快就到了！”
张想笑着，其实站在他这个位置都能看到那有水塘的那个山谷，不过“望山跑死马”，在山里看的到的地方，真的要走过去，还是比较远，因为山里很少... -->>
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