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郭坏的身份,轻轻点了点头。

    “各位观众,各位评委,第一轮的比试已经结束,不过我想这个比试的结果咱们还是留到最后再统一揭晓,让我们看看神厨之战的第二轮比试吧。”佩尔斯大声说道。不过台下已经乱作了一团,郭坏的做的蛋糕被吃的干干净净,不过安东尼的那块剩下的部分被台下的观众拿走,纷纷不敢相信这样的甜品竟然会输,第二轮斗厨开始,众人才开始安静下来。

    “我叫蒂姆马克,擅长做海鲜,请指教。”这次站出来的是一个个子不高的白人,他是希尔顿餐厅的海鲜主厨,刚才安东尼的事情,让他对郭坏再也没有的丝毫的轻视。“这次我要做的这道菜是地中海酱虾,一道很简单的菜品,南宫好先生只要能做出一份海鲜超过我这份地中海酱虾,我便认输。”

    郭坏笑着点了点头,这次他没有和刚才一样,因为在华夏的这段时间,被玉儿缠着做各种的美食,郭坏会抽时间看一些美食的菜谱,当然,郭坏的理解能力在这里放着,所有的菜品差不多一遍就搞定了,海鲜,郭坏倒是想到了一个不错的菜品。

    一只长约一米的龙虾被马克从水里捞了出来,然后浸泡在一盆早已经准备好的伏尔加里面,片刻之后双手飞快的将龙虾的硬壳弄开,几个厨师纷纷点头,马克是一位退役的海军,机缘巧合得到了一本食谱,接着靠着自己的韧劲,一点点的琢磨出了关于海鲜的作法,用手弄开龙虾的外壳,一般人做不到,不过马克做这东西很轻松,这样的方法类似当年的庖丁解牛,只有对龙虾熟悉到一定的程度才能做到。

    郭坏这时候也开始动了,他的作法和马克差不多,不过显然更加暴力,先是直接弄断了龙虾的两只大钳子,接着敲碎了龙虾的外壳,将一块完整的虾肉取了出来。

    两人对视一望,如同知己一般的点了点头。

    “oh,no,no,马克,你不能这样,你的手会被烧上的,会影响你今后的厨师生涯。”几个厨师里面年龄最大的厨师对着马克轻声说道。

    原因无他,马克将集中酱料调制好之后,直接拿起一个不锈钢锅开始熬制酱汁,不过他的右手没有带任何的护具,直接拿着不锈钢锅,十几分钟的世界,酱汁已经沸腾,不锈钢锅通红,马克却依然用手拿着。

    “威尔逊先生,只有用手感触这个酱汁的温度,我才能找到让这只地中海龙虾的肉质最完美的温度,马上好了,我没事。”马克的另外一只手也没有闲着,已经开始拿起一只小刀飞速的将龙虾切成一片片的肉片。

    “就是现在!”马克大喊一声,他已经感觉到自己的手掌再也支撑不起不锈钢锅的温度,直接将酱汁倒入了装着龙虾的盘子里,地中海酱虾成了,这时候马克的右手已经烫的不成样子。

    不过郭坏的接下来的动作却让马克瞪大了眼睛,直接郭坏同样用手拿着一个不锈钢锅,里面放着调制好的酱汁,片刻之后也沸腾请来,不过不锈钢锅已经烧的通红,郭坏并没有一丝痛苦的表情,就在酱香四溢的一瞬间,郭坏取出酒葫芦,一团美酒直接笼罩在了手底下的虾肉上面,原本已经一动不动的虾肉仿佛有了生命一般,猛的颤抖起来,接着酱汁浇在了虾肉上面。

    “地中海酱醉虾。”

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