全本小说网 www.quanben.ac,美食商店无错无删减全文免费阅读!
p; 将所有的东西放好之后,陈宇拿出十个缝制的小口袋,将十味药材依次放进去。
放好之后,将小口袋的口用线绑上,然后开始仔细的收拾食材。
食材的重要性也不容小觑,这些食材能够很好的吸收药材的功效,甚至能够中和药材的药性。
比如食材中的墨鱼。
《本草纲目》记载,墨鱼:味咸、性平,入肝、肾经;
具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效;
用于治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。
所有的东西准备妥当之后,陈宇在锅里注入清水。
再水还冷之时,将剁碎的食材放进去。
将食材放进去之后,他的眼睛时刻都在观察着锅里的动静。
当锅中的清泉水,微微滚动的时候,他伸手拿起一个包裹着白术的药材放进去。
心中掐算着时间,眼睛一眨不眨的看着已经开始冒热气的汤水。
大概过了二三十秒的时间,他将黄芪的布包放进去。
因为太过专注,他的眼睛开始发酸,额头上已经冒出了汗水。
党参、白芍药……
他的脸色变得有些苍白,但是他的眼睛依旧明亮,紧紧的盯着锅内。
慢慢的他感觉脑袋变得有些昏沉,双眼也朦胧了一分。
他强咬着牙,不敢有一丝的大意。
他知道只要错过火候,那么神级十全大补汤基本上就会失去顶尖的效果。
他之前的那些都会成为无用功。
食材和积分倒是次要的,但是那些之前的坚持和努力呢?
他咬紧牙关,双眼依旧紧紧的盯着锅内。
突然,他感觉脑袋出现了一丝的眩晕。
‘不好!’
他的身体也晃动了几下,似乎下一秒就要栽倒在地。
不知道怎么回事,陈宇的感觉心脏的位置抽搐了几下,然后身体就像打了鸡血一般,那股昏沉的感觉一扫而空。
他的精神一振,将剩下的两位药材也依次放进锅中,然后拿起旁边的调料包放了进去。
将锅盖盖好之后,陈宇重重的呼出一口气。
刚才险些功亏一篑,幸好在紧急关头……
“我去,刚才的那种感觉不会就是精血化虚,烹饪入神吧。”
……
大概十分钟的时间,十全大补汤在黑科技的烧制下已经完成大半。
陈宇将里边的布包全部捞出来,然后将猪脊肉等食材拿出来,切成细条状,然后在放回锅中,将火调小,继续文火慢炖。
又是十分钟,陈宇掀开锅盖向着里边看了看。
顿时水蒸雾气喷涌而出,伴随着的还有一股浓香的味道。
这种味道十分的奇特,醇香的肉味,夹杂着各色的药材味道,还有温和的调料味,好像一股席卷的龙卷风,令人精神一震。
光凭这股味道,陈宇就知道这道十全大补汤已经做成。
他将火关掉,然后将十全大补汤放进一个海碗之中。
为了保险起见,陈宇拿着一个汤匙小小喝了一口汤。
汤水甘甜,直入喉咙,完全没有肉味。
喝了一口汤之后,他感觉身体暖了三分。
然后用汤匙小小的来了一口肉。
这口肉一到嘴中就发出了醇香的味道,与之前的汤水截然不同。
“嘶,炖出来的汤水和食材居然不是同一种味道,这也……太扯了吧!”
p; 将所有的东西放好之后,陈宇拿出十个缝制的小口袋,将十味药材依次放进去。
放好之后,将小口袋的口用线绑上,然后开始仔细的收拾食材。
食材的重要性也不容小觑,这些食材能够很好的吸收药材的功效,甚至能够中和药材的药性。
比如食材中的墨鱼。
《本草纲目》记载,墨鱼:味咸、性平,入肝、肾经;
具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效;
用于治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。
所有的东西准备妥当之后,陈宇在锅里注入清水。
再水还冷之时,将剁碎的食材放进去。
将食材放进去之后,他的眼睛时刻都在观察着锅里的动静。
当锅中的清泉水,微微滚动的时候,他伸手拿起一个包裹着白术的药材放进去。
心中掐算着时间,眼睛一眨不眨的看着已经开始冒热气的汤水。
大概过了二三十秒的时间,他将黄芪的布包放进去。
因为太过专注,他的眼睛开始发酸,额头上已经冒出了汗水。
党参、白芍药……
他的脸色变得有些苍白,但是他的眼睛依旧明亮,紧紧的盯着锅内。
慢慢的他感觉脑袋变得有些昏沉,双眼也朦胧了一分。
他强咬着牙,不敢有一丝的大意。
他知道只要错过火候,那么神级十全大补汤基本上就会失去顶尖的效果。
他之前的那些都会成为无用功。
食材和积分倒是次要的,但是那些之前的坚持和努力呢?
他咬紧牙关,双眼依旧紧紧的盯着锅内。
突然,他感觉脑袋出现了一丝的眩晕。
‘不好!’
他的身体也晃动了几下,似乎下一秒就要栽倒在地。
不知道怎么回事,陈宇的感觉心脏的位置抽搐了几下,然后身体就像打了鸡血一般,那股昏沉的感觉一扫而空。
他的精神一振,将剩下的两位药材也依次放进锅中,然后拿起旁边的调料包放了进去。
将锅盖盖好之后,陈宇重重的呼出一口气。
刚才险些功亏一篑,幸好在紧急关头……
“我去,刚才的那种感觉不会就是精血化虚,烹饪入神吧。”
……
大概十分钟的时间,十全大补汤在黑科技的烧制下已经完成大半。
陈宇将里边的布包全部捞出来,然后将猪脊肉等食材拿出来,切成细条状,然后在放回锅中,将火调小,继续文火慢炖。
又是十分钟,陈宇掀开锅盖向着里边看了看。
顿时水蒸雾气喷涌而出,伴随着的还有一股浓香的味道。
这种味道十分的奇特,醇香的肉味,夹杂着各色的药材味道,还有温和的调料味,好像一股席卷的龙卷风,令人精神一震。
光凭这股味道,陈宇就知道这道十全大补汤已经做成。
他将火关掉,然后将十全大补汤放进一个海碗之中。
为了保险起见,陈宇拿着一个汤匙小小喝了一口汤。
汤水甘甜,直入喉咙,完全没有肉味。
喝了一口汤之后,他感觉身体暖了三分。
然后用汤匙小小的来了一口肉。
这口肉一到嘴中就发出了醇香的味道,与之前的汤水截然不同。
“嘶,炖出来的汤水和食材居然不是同一种味道,这也……太扯了吧!”