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sp; 刘玉华继续说道“莫大师不仅是常经理的恩师,也是华夏国屈指可数的厨神级厨师,在世界厨师排名上那都是排在前一百的人物,以前在世界各地的顶级酒店餐厅都担任过厨师长,连国家外交部准备国宴的时候都是亲自让她老人家掌厨的,不过现在莫大师年龄大了,就退了下来,到处游山玩水,但还是有许多人都开出了天价想让她重新出山,她都没有同意,可想而知,能品尝到一次她做的菜是多么难得的事!”
林言倒还真没有想到这位老婆婆竟然会有这么大的来历,忍不住笑道“呵呵,看起来,我今天可以尝到好东西了!”
就如同刘玉华所说,莫雁那是在世界厨师界上都非常有名的一号人物,在走进厨房后,整个人的气势陡然一变,认真起来。
而这时候刘玉华也没有让远月酒店的其他厨师来给她打下手,而是他自己亲自动手。
别看刘玉华只是远月酒店的大堂经理,但实际上他也是一名老练的厨师,在换了一身厨师服后,便是亲自给莫老婆子帮起了忙。
因为莫老婆子为人低调,所以远月酒店的厨师大都不知道她的身份,但是见刘玉华都亲自来给她打下手了,都是明白了,这个老婆婆肯定不是一般人物,也都是聚拢了过来,有些好奇的看着两人料理。
只是看了一会,那些人一个个都露出吃惊的表情,能进远月酒店的厨师,谁不是知名厨师,可是就连他们在见到莫老婆子那将厨房当成后花园一般轻松惬意却有着非同一般动作的时候,也是觉得望尘莫及,就是他们这些干了几十年的老厨师也很难做到。
这让在场众人都是对莫雁多了几分敬佩。
林言当然也看出来了莫雁那高超的厨艺,心中不由更是期待她做出来的中华鲟味道如何了,这中华鲟可是在血水的喂养下长大的,味道品质本来就已经绝佳了,再加上莫雁的手艺,的确让人非常期待。
没过多久,莫老婆子就将鱼的前期处理工作忙活完了,然后便是将一整条鱼放进了蒸锅里,这才算是大功告成。
这样只要再等鱼蒸好后,自然就可以享用了,莫老婆子也是松了口气,正打算休息一会,不过就在这时候,她却是发现在厨房的桌台上放着几困绿如翡翠的蔬菜。
莫雁又是眼前一亮,拿起蔬菜仔细看了一会“这菜你们哪里来的?”
琉璃青菜虽然在青州市人人皆知,在东山省也算很有名,不过莫老婆子常年在全国各地游历,看起来并不是清楚这琉璃青菜。
“莫大师,这是琉璃青菜,也是林先生种的!”刘玉华笑着解释说道。
在得知这品质绝佳的蔬菜也是林言的产品后,莫雁非常惊讶的又是瞧了林言一眼,非常满意的点了点头。
“很不错,这蔬菜的质量简直堪称极品,就是在全国,我也基本没有看到过这么棒的青菜!”
林言笑道“既然莫婆婆这么满意,不如您老也=再亲自炒个菜,让我们尝尝?”
“哈哈”莫老婆子也是被林言的话给逗乐了“行,我就再给你们炒个菜!”
看莫老婆子还要动手,刘玉华又是熟络的帮忙整理起了蔬菜,给莫雁继续打起了下手。
而远月酒店的大厨们则是在一旁饶有兴致的看着莫雁的动作,虽然莫雁并不是在传授他们厨艺,不过能够亲眼近距离看这样大师级的传奇人物做菜,对他们的帮助还是很大,一个个都是受益匪浅。
最后,莫老婆子不光是用琉璃青菜做了料理,又是用上了林言农场出产的红壳蛋。
这一去一来,不一会,加上先前已经蒸好的中华鲟鱼,又有数道料理做了出来,看着眼前这几道色香味俱全的料理,就连吃腻了大餐的刘玉华也是忍不住咽了咽口水。
“莫大师,我们可以品尝了吗?”
“当然能吃了,来来来,林小子,你快尝尝,看看我做的菜怎么样”莫雁眯着眼睛看向林言,笑呵呵的招呼道。
sp; 刘玉华继续说道“莫大师不仅是常经理的恩师,也是华夏国屈指可数的厨神级厨师,在世界厨师排名上那都是排在前一百的人物,以前在世界各地的顶级酒店餐厅都担任过厨师长,连国家外交部准备国宴的时候都是亲自让她老人家掌厨的,不过现在莫大师年龄大了,就退了下来,到处游山玩水,但还是有许多人都开出了天价想让她重新出山,她都没有同意,可想而知,能品尝到一次她做的菜是多么难得的事!”
林言倒还真没有想到这位老婆婆竟然会有这么大的来历,忍不住笑道“呵呵,看起来,我今天可以尝到好东西了!”
就如同刘玉华所说,莫雁那是在世界厨师界上都非常有名的一号人物,在走进厨房后,整个人的气势陡然一变,认真起来。
而这时候刘玉华也没有让远月酒店的其他厨师来给她打下手,而是他自己亲自动手。
别看刘玉华只是远月酒店的大堂经理,但实际上他也是一名老练的厨师,在换了一身厨师服后,便是亲自给莫老婆子帮起了忙。
因为莫老婆子为人低调,所以远月酒店的厨师大都不知道她的身份,但是见刘玉华都亲自来给她打下手了,都是明白了,这个老婆婆肯定不是一般人物,也都是聚拢了过来,有些好奇的看着两人料理。
只是看了一会,那些人一个个都露出吃惊的表情,能进远月酒店的厨师,谁不是知名厨师,可是就连他们在见到莫老婆子那将厨房当成后花园一般轻松惬意却有着非同一般动作的时候,也是觉得望尘莫及,就是他们这些干了几十年的老厨师也很难做到。
这让在场众人都是对莫雁多了几分敬佩。
林言当然也看出来了莫雁那高超的厨艺,心中不由更是期待她做出来的中华鲟味道如何了,这中华鲟可是在血水的喂养下长大的,味道品质本来就已经绝佳了,再加上莫雁的手艺,的确让人非常期待。
没过多久,莫老婆子就将鱼的前期处理工作忙活完了,然后便是将一整条鱼放进了蒸锅里,这才算是大功告成。
这样只要再等鱼蒸好后,自然就可以享用了,莫老婆子也是松了口气,正打算休息一会,不过就在这时候,她却是发现在厨房的桌台上放着几困绿如翡翠的蔬菜。
莫雁又是眼前一亮,拿起蔬菜仔细看了一会“这菜你们哪里来的?”
琉璃青菜虽然在青州市人人皆知,在东山省也算很有名,不过莫老婆子常年在全国各地游历,看起来并不是清楚这琉璃青菜。
“莫大师,这是琉璃青菜,也是林先生种的!”刘玉华笑着解释说道。
在得知这品质绝佳的蔬菜也是林言的产品后,莫雁非常惊讶的又是瞧了林言一眼,非常满意的点了点头。
“很不错,这蔬菜的质量简直堪称极品,就是在全国,我也基本没有看到过这么棒的青菜!”
林言笑道“既然莫婆婆这么满意,不如您老也=再亲自炒个菜,让我们尝尝?”
“哈哈”莫老婆子也是被林言的话给逗乐了“行,我就再给你们炒个菜!”
看莫老婆子还要动手,刘玉华又是熟络的帮忙整理起了蔬菜,给莫雁继续打起了下手。
而远月酒店的大厨们则是在一旁饶有兴致的看着莫雁的动作,虽然莫雁并不是在传授他们厨艺,不过能够亲眼近距离看这样大师级的传奇人物做菜,对他们的帮助还是很大,一个个都是受益匪浅。
最后,莫老婆子不光是用琉璃青菜做了料理,又是用上了林言农场出产的红壳蛋。
这一去一来,不一会,加上先前已经蒸好的中华鲟鱼,又有数道料理做了出来,看着眼前这几道色香味俱全的料理,就连吃腻了大餐的刘玉华也是忍不住咽了咽口水。
“莫大师,我们可以品尝了吗?”
“当然能吃了,来来来,林小子,你快尝尝,看看我做的菜怎么样”莫雁眯着眼睛看向林言,笑呵呵的招呼道。