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林言总算明白了这个牧场为什么会出现资金短缺的情况了。
不光是眼前这几头米国和牛,刚才一路上,他发现了那些工作人员在给其他牛喂养食物的时候,用的都是极品食材。
“用牛奶来替牛洗浴也算是我们克伦威尔牧场的一大特色了,这样不仅可以消除牛肉身上的异味,并且能够让肉质变得更加鲜嫩爽口,甚至是不输给正宗的神户牛肉!”
王光华苦笑“但也正因为如此,喂养成本实在太大了,光是那些从澳大利亚进口的牛奶就是一笔不小的数字!”
林言对此倒是有几分理解,当初在喂养中华鲟鱼的问题上,孙二发就提醒过他,如果全部都用高规格的食材饲养,那么农庄一定会破产的。
所以,现在他农庄的那些鲟鱼,除了母鲟外,大部分一般的中华鲟都是服用的农庄自制的饲料。
没办法,成本的确太大了,一般食材,那些中华鲟鱼不吃,极品食材,需求量太大了,根本就喂不起。
“你难道没有劝过你们老板吗?”林言忍不住问道。
“劝了呀,怎么会没有,但没用!”王光华摇了摇头“原先我们老板在米国开的牧场用这样的喂养方式还算适用,毕竟那边全部都是米国和牛,就算成本高,但因为数量不多,承担得起,并且能赚不少钱!”
“可是自从老板在华夏成家后,工作的重心转移到了华夏,虽然华夏的牛种品质上差了一点,但价格很便宜,现在市场上,牛肉的需求量又这么大,大量进行牛的养殖,按理说也是很赚钱的,可我们老板偏偏很倔强,说什么必须保证克伦威尔牛肉的名声与品质,必须用喂养米国和牛的方法来喂养一般的普通牛种”
“牛是喂得不错,普通牛种喂成了精品牛种,在市场上口碑和销量也不错,但是却连喂养的成本费都赚不回来,就更别说利润了!”
说到这里,王光华又是无奈的摇了摇头,他和牧场的其他员工不止一次的劝过老板,要降低普通牛的喂养成本,他就是死活不愿意,结果当他真正明白问题所在的时候,已经为时已晚了,牧场的资金周转不过来,还欠下了一笔贷款,牧场面临着破产的危机。
无奈之下,才打算出售一些米国牧场那边的米国和牛来换取周转资金。
这才有了小坂正雄收到了这个牧场要出售米国和牛的消息。
然而要从牧场卖掉自己精心培育的和牛显然是让王光华口中的老板有些犹豫,虽然他已经派人运了两三头和牛到国内,但在接到小坂正雄消息后,知道林言今天要过来,牧场老板克伦威尔才会在这个节骨眼上出门,想办法看看能不能解决资金问题。
相比而言,作为牧场总管的王光华,不管是为了牧场还是他自身的利益,显然是很希望牧场能够谈成这笔合作,解决牧场危机,只要老板吸取了这一次的教训,他相信在市场上有着良好口碑的克伦威尔牧场还是会大有作为的。
王光华带林言到牛场参观,一部分原因是向林言解释牧场遇上危机的原因,而另一部分原因也是想要向林言表明他们牧场的这些和牛可是最为顶级的和牛,也算是吸引林言的一种手段,这样一来,到时候商谈的时候,他们才能拿到更合适的价格。
所以,在大致上解释了一下牧场的情况下,王光华又是向林言具体讲起了一些关于养牛育牛方面的知识,这也让林言大感兴趣。
王光华作为牧场总管,显然也是一个养牛好手,讲起这些来,经验丰富,说得头头是道,林言自然也是默默记住一些有用的信息,还问了一些问题。
他既然也打算在农庄养牛,多了解一点这方面的信息,总归不是坏事。
就在两人的交谈间,这时候一名二三十岁的漂亮妇人带着一名几岁的小女孩散着步,逛到了这里。
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林言总算明白了这个牧场为什么会出现资金短缺的情况了。
不光是眼前这几头米国和牛,刚才一路上,他发现了那些工作人员在给其他牛喂养食物的时候,用的都是极品食材。
“用牛奶来替牛洗浴也算是我们克伦威尔牧场的一大特色了,这样不仅可以消除牛肉身上的异味,并且能够让肉质变得更加鲜嫩爽口,甚至是不输给正宗的神户牛肉!”
王光华苦笑“但也正因为如此,喂养成本实在太大了,光是那些从澳大利亚进口的牛奶就是一笔不小的数字!”
林言对此倒是有几分理解,当初在喂养中华鲟鱼的问题上,孙二发就提醒过他,如果全部都用高规格的食材饲养,那么农庄一定会破产的。
所以,现在他农庄的那些鲟鱼,除了母鲟外,大部分一般的中华鲟都是服用的农庄自制的饲料。
没办法,成本的确太大了,一般食材,那些中华鲟鱼不吃,极品食材,需求量太大了,根本就喂不起。
“你难道没有劝过你们老板吗?”林言忍不住问道。
“劝了呀,怎么会没有,但没用!”王光华摇了摇头“原先我们老板在米国开的牧场用这样的喂养方式还算适用,毕竟那边全部都是米国和牛,就算成本高,但因为数量不多,承担得起,并且能赚不少钱!”
“可是自从老板在华夏成家后,工作的重心转移到了华夏,虽然华夏的牛种品质上差了一点,但价格很便宜,现在市场上,牛肉的需求量又这么大,大量进行牛的养殖,按理说也是很赚钱的,可我们老板偏偏很倔强,说什么必须保证克伦威尔牛肉的名声与品质,必须用喂养米国和牛的方法来喂养一般的普通牛种”
“牛是喂得不错,普通牛种喂成了精品牛种,在市场上口碑和销量也不错,但是却连喂养的成本费都赚不回来,就更别说利润了!”
说到这里,王光华又是无奈的摇了摇头,他和牧场的其他员工不止一次的劝过老板,要降低普通牛的喂养成本,他就是死活不愿意,结果当他真正明白问题所在的时候,已经为时已晚了,牧场的资金周转不过来,还欠下了一笔贷款,牧场面临着破产的危机。
无奈之下,才打算出售一些米国牧场那边的米国和牛来换取周转资金。
这才有了小坂正雄收到了这个牧场要出售米国和牛的消息。
然而要从牧场卖掉自己精心培育的和牛显然是让王光华口中的老板有些犹豫,虽然他已经派人运了两三头和牛到国内,但在接到小坂正雄消息后,知道林言今天要过来,牧场老板克伦威尔才会在这个节骨眼上出门,想办法看看能不能解决资金问题。
相比而言,作为牧场总管的王光华,不管是为了牧场还是他自身的利益,显然是很希望牧场能够谈成这笔合作,解决牧场危机,只要老板吸取了这一次的教训,他相信在市场上有着良好口碑的克伦威尔牧场还是会大有作为的。
王光华带林言到牛场参观,一部分原因是向林言解释牧场遇上危机的原因,而另一部分原因也是想要向林言表明他们牧场的这些和牛可是最为顶级的和牛,也算是吸引林言的一种手段,这样一来,到时候商谈的时候,他们才能拿到更合适的价格。
所以,在大致上解释了一下牧场的情况下,王光华又是向林言具体讲起了一些关于养牛育牛方面的知识,这也让林言大感兴趣。
王光华作为牧场总管,显然也是一个养牛好手,讲起这些来,经验丰富,说得头头是道,林言自然也是默默记住一些有用的信息,还问了一些问题。
他既然也打算在农庄养牛,多了解一点这方面的信息,总归不是坏事。
就在两人的交谈间,这时候一名二三十岁的漂亮妇人带着一名几岁的小女孩散着步,逛到了这里。
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