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第一组三十人,真正从第一天初赛就冲出来的只有十几人,这些人心里都带着忐忑,他们中间也有小有名气的厨师,但和这些保送的相比就差的太多了。
他们现在才知道,这次参赛的都有什么样的大拿。
有些人还后悔,早知道这次规格这么高,就不来报名了,现在好了,肯定要再此止步,连决赛都进不去。
也有人暗暗庆幸,幸好来了,能和这么多前辈们同台竞技,对他也是一种肯定,以后出去也多了一种炫耀的资本。
心态不同的人,对待同一件事,看法也不一样。
第一组比赛,大家都在关注一个叫秦方海的人。
秦方海是闽菜名厨,在当地有着很高的名气,他做的是福建著名的佛跳墙,原本他没打算第一场就做自己的拿手菜,不过看到同场有那么多不输于他的存在,让他压力也很大,直接把拿手菜拿了出来。
这两场初赛,评委也会更换,明天评委会重新打乱,虽说有部分评委会连续吃到同一个选手做的菜,但这样的评委属于少数。
第一组比赛很快结束,只有三个人用了延续的时间,最终耗时是75分钟。
这次的评委和之前也不同,三个会场九十个评委,都是全国请来的美食评论家,之前初赛用的还都是本地评委,这次为了公平起见,大量邀请了外地评委。
当然,本地评委数量还是最多,足足有三分之一,毕竟是地方比赛,怎么也要给地方厨师和菜系加点分。
三十人,最高分就是秦方海,他得分9.23分,最低分是昨天晋级而来的一位厨师,得分是7.87分。
今天的比赛打分也和之前不同,不在是整数打分,可以有小数点的打分,一直到决赛都是这样打分。
三十个评委,去掉一个最高分,去掉一个最低分,最后的得分精确到小数点后两位,四舍五入。
最低分都接近7.9分了,也可以看出现在参加比赛厨师的水平,而且9分以上的不止一人,足足有五人之多。
第二组很快比完,这次最高分9.15分,最低分7.99分,最高分减少了很多,但最低分却增加了,最低分都差点上八分档。
两组比赛完毕,让没有参加比赛的人压力更大,这才是真正的比赛,真正的厮杀。
古争在第三组,他倒没想那么多,宣布第三组名单的时候,他就上了台,他没带助手,是自己带着东西上的台,来到属于自己的比赛台前。
“他就是古争?”
“没错,就是他,前期海选第一名,靠煎蛋拿的第一名!”
“他的煎蛋视频我看了,说实话,我做不出来!”
“这么年轻,有点意思!”
古争刚一上去,下满选手席内就有很多人小声议论着,之前一路冲杀出来的选手,没有一个不知道煎蛋王的存在,就是那些保送的名厨,也大多听过古争的名字。
对保送的人来说,之前三天的比赛就是海选,他们并不看中海选出来的人,但连续三天的第一名对他们还是有一定的吸引力,更不用说,这个第一名那么年轻,做的又是煎蛋这种食物。
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第一组三十人,真正从第一天初赛就冲出来的只有十几人,这些人心里都带着忐忑,他们中间也有小有名气的厨师,但和这些保送的相比就差的太多了。
他们现在才知道,这次参赛的都有什么样的大拿。
有些人还后悔,早知道这次规格这么高,就不来报名了,现在好了,肯定要再此止步,连决赛都进不去。
也有人暗暗庆幸,幸好来了,能和这么多前辈们同台竞技,对他也是一种肯定,以后出去也多了一种炫耀的资本。
心态不同的人,对待同一件事,看法也不一样。
第一组比赛,大家都在关注一个叫秦方海的人。
秦方海是闽菜名厨,在当地有着很高的名气,他做的是福建著名的佛跳墙,原本他没打算第一场就做自己的拿手菜,不过看到同场有那么多不输于他的存在,让他压力也很大,直接把拿手菜拿了出来。
这两场初赛,评委也会更换,明天评委会重新打乱,虽说有部分评委会连续吃到同一个选手做的菜,但这样的评委属于少数。
第一组比赛很快结束,只有三个人用了延续的时间,最终耗时是75分钟。
这次的评委和之前也不同,三个会场九十个评委,都是全国请来的美食评论家,之前初赛用的还都是本地评委,这次为了公平起见,大量邀请了外地评委。
当然,本地评委数量还是最多,足足有三分之一,毕竟是地方比赛,怎么也要给地方厨师和菜系加点分。
三十人,最高分就是秦方海,他得分9.23分,最低分是昨天晋级而来的一位厨师,得分是7.87分。
今天的比赛打分也和之前不同,不在是整数打分,可以有小数点的打分,一直到决赛都是这样打分。
三十个评委,去掉一个最高分,去掉一个最低分,最后的得分精确到小数点后两位,四舍五入。
最低分都接近7.9分了,也可以看出现在参加比赛厨师的水平,而且9分以上的不止一人,足足有五人之多。
第二组很快比完,这次最高分9.15分,最低分7.99分,最高分减少了很多,但最低分却增加了,最低分都差点上八分档。
两组比赛完毕,让没有参加比赛的人压力更大,这才是真正的比赛,真正的厮杀。
古争在第三组,他倒没想那么多,宣布第三组名单的时候,他就上了台,他没带助手,是自己带着东西上的台,来到属于自己的比赛台前。
“他就是古争?”
“没错,就是他,前期海选第一名,靠煎蛋拿的第一名!”
“他的煎蛋视频我看了,说实话,我做不出来!”
“这么年轻,有点意思!”
古争刚一上去,下满选手席内就有很多人小声议论着,之前一路冲杀出来的选手,没有一个不知道煎蛋王的存在,就是那些保送的名厨,也大多听过古争的名字。
对保送的人来说,之前三天的比赛就是海选,他们并不看中海选出来的人,但连续三天的第一名对他们还是有一定的吸引力,更不用说,这个第一名那么年轻,做的又是煎蛋这种食物。