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167秘制虾油
佟大庄和佟小林看的都汗颜。这侩子手都没有这么麻利的动作吧?
“我搬不动,你们帮我搬到厨房去。我先进去把各种调料配齐。”佟小樱拔腿就往里头走。
佟小林眯眼,这妹子要来不及了。她刚才不会杀羊,却在一旁看他们杀羊,你有这个时间,干嘛不去把其它几道菜快点做了。
啧……耽误工夫不是?
佟小樱配好调料,这头羊就已经被佟大庄和佟小林搬运过来了。
佟小樱就开始麻利的腌制这一头羊。
因为羊肉非常的新鲜,是刚杀的,所以这腌制并不需要很长时间。
很快腌制好,乔老头已经在外面把烤羊的架子搭建好了。
佟大庄和佟小林又把羊搬运到外面。
佟小樱就开始正式做其它的一些菜。
店里的客人的菜,需要首先做。毕竟人家在等着吃。
佟小樱看看天色,其实还早,现在只不过是才下午,离着一般人吃晚饭,还有一段时间呢。
小左如果来的早,就让了他等一会好了。
佟小樱跑去鱼缸那里一网子下去,就上来几十只大虾。
佟小樱让了鱼珠兽帮自己把虾壳全部去掉。
鱼珠兽只不过是打了一个拽拽的响指,将近五十只大虾的虾壳都去掉了,包括虾的脑袋。
因为是要做椒盐虾球,虾的脑袋是不需要的。但是,佟小樱却把这些虾的脑袋留在一旁。
“等会我用它来熬虾油,这些大虾的脑袋里都有虾黄,丢了可惜,平日里,用熬好的虾油下面来吃,再稍微放点青菜,那也是一道不错的饭食。”
鱼珠兽连连点头,虽然吧,它压根就没吃过,但是,它听着这样说,就知道是好吃的。
“去帮我把那一块五花肉也切好,他们要吃秘制五花肉呢。”
鱼珠兽连忙蹦跶了过去干活。要抓紧时间呀,现在厨房里所有人都在外面,正是好时候。
“再去抓一条大胖头鱼,他们还点了酸菜鱼头。还要准备五条烤鱼……”
一眨眼的功夫,所有食材都已经准备妥当了。
而当乔老头跑进来拿蜂蜜的时候,佟小樱已经把两份椒盐虾球都做好。现在正在一个锅里熬虾油,一个锅里炖着酸菜鱼头。第三个锅里秘制五花肉也快完成。
这速度,贼快嘛?
“乔老头,烤羊的蜂蜜要分三次抹,你可不能一次抹好就算了,那样烤出来的味道没有抹三次的好。”
佟小樱忙里偷闲,还要关照一番。
乔老头呲牙。
“我吃过的盐,比你走过的路都多,少操心……”这丫头速度太快了。
在乔老头跑出去的时候,佟小樱让了他把大哥佟小林叫进来。
佟小林跑了进来。“咋了妹子,我正在看我爹和乔老头做烤全羊呢。啧啧,这一头羊这么多,他们吃的了吗?”
“这个不是你该操心的,吃不了就带走,这东西可以长时间存储。”
佟小樱不和他废话。
“大哥你不是说要做菜吗?那一桌客人点的两盘烤肉就让你做好了,动作快点哦……酱料我都已经调配好了。”
167秘制虾油
佟大庄和佟小林看的都汗颜。这侩子手都没有这么麻利的动作吧?
“我搬不动,你们帮我搬到厨房去。我先进去把各种调料配齐。”佟小樱拔腿就往里头走。
佟小林眯眼,这妹子要来不及了。她刚才不会杀羊,却在一旁看他们杀羊,你有这个时间,干嘛不去把其它几道菜快点做了。
啧……耽误工夫不是?
佟小樱配好调料,这头羊就已经被佟大庄和佟小林搬运过来了。
佟小樱就开始麻利的腌制这一头羊。
因为羊肉非常的新鲜,是刚杀的,所以这腌制并不需要很长时间。
很快腌制好,乔老头已经在外面把烤羊的架子搭建好了。
佟大庄和佟小林又把羊搬运到外面。
佟小樱就开始正式做其它的一些菜。
店里的客人的菜,需要首先做。毕竟人家在等着吃。
佟小樱看看天色,其实还早,现在只不过是才下午,离着一般人吃晚饭,还有一段时间呢。
小左如果来的早,就让了他等一会好了。
佟小樱跑去鱼缸那里一网子下去,就上来几十只大虾。
佟小樱让了鱼珠兽帮自己把虾壳全部去掉。
鱼珠兽只不过是打了一个拽拽的响指,将近五十只大虾的虾壳都去掉了,包括虾的脑袋。
因为是要做椒盐虾球,虾的脑袋是不需要的。但是,佟小樱却把这些虾的脑袋留在一旁。
“等会我用它来熬虾油,这些大虾的脑袋里都有虾黄,丢了可惜,平日里,用熬好的虾油下面来吃,再稍微放点青菜,那也是一道不错的饭食。”
鱼珠兽连连点头,虽然吧,它压根就没吃过,但是,它听着这样说,就知道是好吃的。
“去帮我把那一块五花肉也切好,他们要吃秘制五花肉呢。”
鱼珠兽连忙蹦跶了过去干活。要抓紧时间呀,现在厨房里所有人都在外面,正是好时候。
“再去抓一条大胖头鱼,他们还点了酸菜鱼头。还要准备五条烤鱼……”
一眨眼的功夫,所有食材都已经准备妥当了。
而当乔老头跑进来拿蜂蜜的时候,佟小樱已经把两份椒盐虾球都做好。现在正在一个锅里熬虾油,一个锅里炖着酸菜鱼头。第三个锅里秘制五花肉也快完成。
这速度,贼快嘛?
“乔老头,烤羊的蜂蜜要分三次抹,你可不能一次抹好就算了,那样烤出来的味道没有抹三次的好。”
佟小樱忙里偷闲,还要关照一番。
乔老头呲牙。
“我吃过的盐,比你走过的路都多,少操心……”这丫头速度太快了。
在乔老头跑出去的时候,佟小樱让了他把大哥佟小林叫进来。
佟小林跑了进来。“咋了妹子,我正在看我爹和乔老头做烤全羊呢。啧啧,这一头羊这么多,他们吃的了吗?”
“这个不是你该操心的,吃不了就带走,这东西可以长时间存储。”
佟小樱不和他废话。
“大哥你不是说要做菜吗?那一桌客人点的两盘烤肉就让你做好了,动作快点哦……酱料我都已经调配好了。”