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青莲牧场现在不过是一个小小的雏形而已,陆地上的牛羊还没有到收获的季节,粮食还没种下,蔬菜也遥遥无期,只有牧场密布的河道中有着丰富的物产,也足矣让史蒂文挑花了眼。
“大黄鱼?好家伙青莲牧场居然有这种东西。”看到曾巩拿出来的名录不仅仅史蒂文目瞪口呆,就是跟着来的采购经理约瑟夫也被雷的不轻。
大黄鱼公认的中国特产名贵鱼类,在东亚地区非常受欢迎,野生的大黄鱼已经炒到几千元一公斤的价格,可惜有价无市,多少老饕对此趋之若鹜,不惜重金购买,往往都是失望而归。
“怎么样,约瑟夫咱们采购点儿。”现在华人的钱包飞快地在膨胀,虽然他的餐厅主要在经营西餐,不可避免的也引入了一些中餐的元素,其中的大黄鱼他们是用的从中国进口的人工饲养的大黄鱼。
约瑟夫点点头,后厨们不是一天抱怨了,制作中餐的食材太过普通,根本不能吸引更多的有钱的华人,这次相信是一个很好的契机,用来提升餐厅的中餐水准。
“多宝鱼?史蒂文咱们就采购它吧,目前餐厅里多宝鱼非常受欢迎。”约瑟夫看到欧美的珍贵美味多宝鱼一下子兴奋起来,激动地对史蒂文说道。
多宝鱼是欧美地区的特产,自罗马时期,人们就开始食用多宝鱼,它有着‘海上稚鸡’称号,欧洲人喜欢将它们做成鱼排,在市场上大有挤占牛排市场的势头,很受青睐,也是每一个餐厅中必备的食材。
“龙虾?”约瑟夫简直不相信自己手中的名录是真的,因为它们几乎颠覆了他的认知,在他眼里即使青莲牧场是一个巨无霸,可依旧是一个牧场而已,龙虾、鳕鱼等等珍贵海洋鱼种怎么能出现在青莲牧场里呢,即使它是全美最大的私人牧场。
史蒂文也是觉得自己有些麻木了,不像约瑟夫,青莲牧场他可是来过,并且在这里结识了不少的好朋友,他知道北冥海和南溟海很神奇,仅仅一线之隔温度截然不同,一面温暖如春,一面却寒冷刺骨,知道牧场里有好东西却没想到有这么多。
在确定好自己需要的水产之后,两人进行了仔细的磋商,不过却进行的很顺利,名录上有的鱼类都会根据顶级的价格提高一倍,这个结果着实让曾巩有些震惊,足见餐营业特别是顶级餐厅,这些暴利可以看出来其中高昂的利润。
曾巩不在意这些,也许未来会涉足餐饮业,但绝不是现在,谈完价钱之后曾巩带着两人去了糖枫谷,亲自验证一下枫糖的品质。
糖枫谷距离别墅倒是不远,这里曾经是橡树牧场的别墅,后来被曾巩吞并,而糖枫谷之前就是在青莲牧场与橡树牧场之间,灿烂的日光是他追逐的目标,灿烂的红霞尽然层林,如今糖枫谷已经围满了人。
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青莲牧场现在不过是一个小小的雏形而已,陆地上的牛羊还没有到收获的季节,粮食还没种下,蔬菜也遥遥无期,只有牧场密布的河道中有着丰富的物产,也足矣让史蒂文挑花了眼。
“大黄鱼?好家伙青莲牧场居然有这种东西。”看到曾巩拿出来的名录不仅仅史蒂文目瞪口呆,就是跟着来的采购经理约瑟夫也被雷的不轻。
大黄鱼公认的中国特产名贵鱼类,在东亚地区非常受欢迎,野生的大黄鱼已经炒到几千元一公斤的价格,可惜有价无市,多少老饕对此趋之若鹜,不惜重金购买,往往都是失望而归。
“怎么样,约瑟夫咱们采购点儿。”现在华人的钱包飞快地在膨胀,虽然他的餐厅主要在经营西餐,不可避免的也引入了一些中餐的元素,其中的大黄鱼他们是用的从中国进口的人工饲养的大黄鱼。
约瑟夫点点头,后厨们不是一天抱怨了,制作中餐的食材太过普通,根本不能吸引更多的有钱的华人,这次相信是一个很好的契机,用来提升餐厅的中餐水准。
“多宝鱼?史蒂文咱们就采购它吧,目前餐厅里多宝鱼非常受欢迎。”约瑟夫看到欧美的珍贵美味多宝鱼一下子兴奋起来,激动地对史蒂文说道。
多宝鱼是欧美地区的特产,自罗马时期,人们就开始食用多宝鱼,它有着‘海上稚鸡’称号,欧洲人喜欢将它们做成鱼排,在市场上大有挤占牛排市场的势头,很受青睐,也是每一个餐厅中必备的食材。
“龙虾?”约瑟夫简直不相信自己手中的名录是真的,因为它们几乎颠覆了他的认知,在他眼里即使青莲牧场是一个巨无霸,可依旧是一个牧场而已,龙虾、鳕鱼等等珍贵海洋鱼种怎么能出现在青莲牧场里呢,即使它是全美最大的私人牧场。
史蒂文也是觉得自己有些麻木了,不像约瑟夫,青莲牧场他可是来过,并且在这里结识了不少的好朋友,他知道北冥海和南溟海很神奇,仅仅一线之隔温度截然不同,一面温暖如春,一面却寒冷刺骨,知道牧场里有好东西却没想到有这么多。
在确定好自己需要的水产之后,两人进行了仔细的磋商,不过却进行的很顺利,名录上有的鱼类都会根据顶级的价格提高一倍,这个结果着实让曾巩有些震惊,足见餐营业特别是顶级餐厅,这些暴利可以看出来其中高昂的利润。
曾巩不在意这些,也许未来会涉足餐饮业,但绝不是现在,谈完价钱之后曾巩带着两人去了糖枫谷,亲自验证一下枫糖的品质。
糖枫谷距离别墅倒是不远,这里曾经是橡树牧场的别墅,后来被曾巩吞并,而糖枫谷之前就是在青莲牧场与橡树牧场之间,灿烂的日光是他追逐的目标,灿烂的红霞尽然层林,如今糖枫谷已经围满了人。
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