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宋陌为什么刚才脸那么黑了。
朱文又走近些,看着眼前的这个小丫头,虽然还没长开,但是看这底子,以后肯定不会差。就随口一问,“你是哪里人,怎么学会做这河豚的?”
蒋妍一愣,不知道该说什么……
“奴婢的爹娘都过世了,一个半月前投靠舅舅,然后几经辗转成了少爷的丫头。”
言简意赅的一句,朱文听了捋捋胡子,笑着说,“那你舅舅是个厨子?还是你家里原来是开食肆的?”
如果没有这些经历,一个小姑娘是不会有这种厨艺的。眼前这个姑娘年纪不大,也就十三四岁,会做河豚,还有桌上刚才的吃食,应该是做过好几年的。
看她的双手并不是很粗糙,看来做的时间也不久,那应该就是以前接触过。农家女,那肯定不可能接触过这个,除非是在大酒楼或者是食肆才可以的。
朱文看着这小丫头,两眼清澈有神,鼻头圆润有肉,说话慢声细语,身上有种很安逸的气质,呆在她身边让人感觉很舒服。应该是个温柔婉约的女子,不是个有坏心眼的,且听她如何说。
“外祖家以前是边城的大户,有好多奴仆,娘亲就见过不少世面。而且娘亲喜欢厨上的事情,而奴婢从小就一直在厨房里,也就学了一些做菜的手艺。真正自己做菜也就一个来月的时间吧。”
“就学了这么多吗?”朱文不信,有这么厉害的人,能用一个月时间学会做这么多的菜。
刚才吃的那几样菜,对火候还有食材的顺序都有很严苛的要求,耽误一会的话,味道都会差一些,但是这丫头把握得很好。
宋陌其实没走多远,能听到朱文和蒋妍的对话。他也觉着奇怪,蒋妍才十三,怎么这么会做菜,比他院子里的李婶子都厉害,他一直忽略这个问题,是觉着不是很重要。
“我娘亲会做吃食,她会做的很多,还留下了不少食谱呢。”想起刚到这边时,在那个小房间里还放着几本线装的食谱,听丫头们说那是原身的母亲写的。蒋妍翻开的时候,才看到,原来这个世界的食材是这么丰富。
“食谱呢?”
“应该还在边城我舅舅那里,”蒋妍想了一下,又补充道,“一共有两本,不过现在只剩下一本了,还有一本当时不小心掉水里了。”
朱文听了有些惋惜,但是最起码知道了这丫头厨艺好和她娘亲有关系,想来就是小的时候耳濡目染的结果吧。
“就这,那你也算在这方面很有天赋了。”朱文很少夸人,这已经算是很高的评价了。接着他低头想了一会,把蒋妍叫出去,低声问道,“你做我的厨娘如何?宋陌给你开多少银子,我给你双倍如何?”
蒋妍听了双眼放光,但是很快就黯淡下去了。
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宋陌为什么刚才脸那么黑了。
朱文又走近些,看着眼前的这个小丫头,虽然还没长开,但是看这底子,以后肯定不会差。就随口一问,“你是哪里人,怎么学会做这河豚的?”
蒋妍一愣,不知道该说什么……
“奴婢的爹娘都过世了,一个半月前投靠舅舅,然后几经辗转成了少爷的丫头。”
言简意赅的一句,朱文听了捋捋胡子,笑着说,“那你舅舅是个厨子?还是你家里原来是开食肆的?”
如果没有这些经历,一个小姑娘是不会有这种厨艺的。眼前这个姑娘年纪不大,也就十三四岁,会做河豚,还有桌上刚才的吃食,应该是做过好几年的。
看她的双手并不是很粗糙,看来做的时间也不久,那应该就是以前接触过。农家女,那肯定不可能接触过这个,除非是在大酒楼或者是食肆才可以的。
朱文看着这小丫头,两眼清澈有神,鼻头圆润有肉,说话慢声细语,身上有种很安逸的气质,呆在她身边让人感觉很舒服。应该是个温柔婉约的女子,不是个有坏心眼的,且听她如何说。
“外祖家以前是边城的大户,有好多奴仆,娘亲就见过不少世面。而且娘亲喜欢厨上的事情,而奴婢从小就一直在厨房里,也就学了一些做菜的手艺。真正自己做菜也就一个来月的时间吧。”
“就学了这么多吗?”朱文不信,有这么厉害的人,能用一个月时间学会做这么多的菜。
刚才吃的那几样菜,对火候还有食材的顺序都有很严苛的要求,耽误一会的话,味道都会差一些,但是这丫头把握得很好。
宋陌其实没走多远,能听到朱文和蒋妍的对话。他也觉着奇怪,蒋妍才十三,怎么这么会做菜,比他院子里的李婶子都厉害,他一直忽略这个问题,是觉着不是很重要。
“我娘亲会做吃食,她会做的很多,还留下了不少食谱呢。”想起刚到这边时,在那个小房间里还放着几本线装的食谱,听丫头们说那是原身的母亲写的。蒋妍翻开的时候,才看到,原来这个世界的食材是这么丰富。
“食谱呢?”
“应该还在边城我舅舅那里,”蒋妍想了一下,又补充道,“一共有两本,不过现在只剩下一本了,还有一本当时不小心掉水里了。”
朱文听了有些惋惜,但是最起码知道了这丫头厨艺好和她娘亲有关系,想来就是小的时候耳濡目染的结果吧。
“就这,那你也算在这方面很有天赋了。”朱文很少夸人,这已经算是很高的评价了。接着他低头想了一会,把蒋妍叫出去,低声问道,“你做我的厨娘如何?宋陌给你开多少银子,我给你双倍如何?”
蒋妍听了双眼放光,但是很快就黯淡下去了。
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